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- 2017.01.21 독일은 정말 이상한 나라다 ♥ 4
- 2017.01.20 설 명절 선물로 딱인 ``이가탄F`` 이가탄성분 공개! 2
- 2017.01.19 독일 현지 레스토랑에서 김치 피자가 ?? 6
- 2017.01.16 독일여행 필수 정보 ! 저먼레일패스(German Rail Pass)❤ 10
- 2017.01.13 알아두자 ! 독일 기차 & 할인카드 ❤ 15
- 2017.01.10 독일 유학생 비자 4가지 ❤ 2
- 2017.01.08 독일 치과협회가 추천하는 독일치약(아요나Ajona)❤ 8
- 2017.01.06 남녀노소 좋아하는 어묵볶음 In 독일 ❤ 2
- 2017.01.04 독일사람들이 즐겨먹는 저먼 스시란 ? ❤ 20
- 2017.01.02 독일 할레에 있는 할로렌 초콜릿 공장 ❤ 6
글
독일은 정말 이상한 나라다 ♥
독일 유학 . 생활 정보 ❤
2017. 1. 21. 08:44
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Hallo ! Guten Tag !
제목이 조금 이상하죠 ?
말그대로 독일이 이상한거 같아서 글을 올립니다 . 그런데 긍정적인 이상함이에요 .
자 , 이제 사건전말을 늘어볼까요 ?
방 전구가 나가서 전구를 사러 자툰(전자제품 파는곳) 에 가서 전구 두개를 사왔습니다 .
집에 와서 끼울려고 전구 두개를 꺼내면서 아뿔싸 전구를 떨어뜨려 깨뜨려 버렸습니다.... 와장창 .......
참고로 ,
원래 독일은 본인변심으로 인한 물건도 포장을 다 뜯어버린 물건도 영수증과 박스만 있으면 모든 물건들이 교환이나 돈으로 환불을 받을수 있습니다...(물론 4주간의 기간을 지켜주셔야 합니다.)
너무 좋죠 ??
그러나 이 전구는 아예 제 불찰로 파손이 되어 재 사용도 불가능 해 져버렸기 때문에 교환이나 환불을 받을수 있을지 없을지 반신반의 하며.. 한참동안 깨진 전구를 바라보며 넉놓고 앉아있었습니다 .
왜냐하면 전구가 너무나도 비쌌거든요 ㅜㅜ 하나에 8유로나 하거든요 ......(환화로 약 만원정도)
저 돈이면 제가 약 1시간동안 스시를 말아야 하고 ... 저 돈이면 밥한끼 맛있는거 사먹거든요 .....^^
그래서 에이 모르겠다 !!!!! 시도해보자 !!!!
하고 자툰으로 향했습니다 .
" 실례지만 질문이 있어 , 내가 전구를 사갔는데 내 실수로 인해 전구가 깨져버렸어 "
라고 말하고 혹시 바꿔줄수 있느냐 물어보려던 찰나에 직원이 친철하게 영수증에 무언가를 적더니
"교환해갈래 그럼 ? 아님 돈으로 환불해갈래 ?"
라고 하더라구요 ^^
오예 !!!!!!!
아쉽게도 제가 구매했던 전구가 다 팔려서 돈으로 바로 환불을 받았습니다 .
당연 좋은쪽 의미지요 .
환불받아서 너무 만족해하며 집으로 향했답니다.
츄스 ~~~~~~~
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글
설 명절 선물로 딱인 ``이가탄F`` 이가탄성분 공개!
카테고리 없음
2017. 1. 20. 20:41
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Hallo ! Guten Tag !
오늘은 설 명절 주변 지인들 선물로 딱인
이가탄이라는 잇몸.치아 치료제를 소개해 드릴게요 .
해외생활하면서 걱정중 건강걱정을 제일많이 하게 되는데요 .
그중 제일은 치아와 잇몸이라고 해도 과언이 아닐거 같습니다.
저같은 경우는 치아는 깨끗하고 건강한데
선천적으로 잇몸이 약해서 어릴때 늘 잇몸이 붓고 피가 자주 낫었고 ,
차가운것도 잘먹지 못하고 스트레스 받으면 바로 잇몸이 부어 버렸었는데
지인의 소개로 접하고 나서는 통증도 피도 멈추었답니다.
독일로 넘어올때 이가탄F 한아름 사들고 들어왔네요.
이가탄 한박스가 한달 넘게 먹을 수 있는 양이라
몇상자씩 나눠주고 먹어도 장기가 먹을 수 있어 효율적인데요
제가 써보니 넘 좋은 약이라
독일 친구들이나 주변 지인들에게
이번 설에 한국 명절이라고 하면서
선물로도 1통씩 주려고 합니다
이가탄은 2015년 소비자가 뽑은
잇몸질환치료제 부문 에서 대상을 수상한 바가 있습니다 .
신뢰할수 있는 브랜드라는거죠 ^^
자 , 그럼 자세한 이가탄 성분 좀 알아볼까요 ?
이가탄F 성분으로는 제피아스코르브산(비타민C),
토코페롤아세테이트 2배산(비타민E), 카르바조크롬,
리소짐염산염을 함우하고 있어서
치주치료 후 치은염(잇몸염) 및 치주염으로 인한
여러증상(발적,부기,출열)을 완화시켜주는 작용을 한답니다.
스트레스 많이 받는 저같은 유학생들이나
직장인들에게 정말 딱인 제품인거 같습니다.
이가탄F 복용 방법은 성인은 1회 1캡슐을
1일 3회 식후에 복용하면 됩니다.
약도 1개에 10개씩 , 10 묶음 ,
총 100개의 캡슐이 들어 있습니다.
이가탄F 의 가격은 25,000원 !!
치료 후에는 치료보조제로 이 이가탄F 를 복용하시면
제대로된 이가탄성분(소염/항생) 효과를 경험 할 수 있습니다!
자 , 그럼 여러분들 아프다고 참고만 계시지 마시고
이가탄으로 고통에서 자유로워지시길 바랄게요 ^^
또한 이번 설 명절을 맞이하여 부모님과 친척어르신들에게 ,
또는 잇몸질환으로 매일 고통받는 지인들에게
센스있게 이가탄F 선물해 주시면 정말 사랑받을거 같습니다.
츄스 ~~~~
글
독일 현지 레스토랑에서 김치 피자가 ??
독일에서 쥐쎄프라우의 일상 ❤
2017. 1. 19. 08:10
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Hallo ! Guten Tag !
오늘 친구가 피자 레스토랑에서 김치피자를 이번주까지만 이벤트로 판매한다고 가자고 연락이 왔습니다 .
김치피자라 ......?
별로 기대는 안되더군요 ^^
독일인이 담그는 김치는 안먹어도 괜찮을거 같다는 그런 생각이......
의심반 , 기대반
레스토랑으로 향합니다 .
레스토랑은 집 근처에서 걸어서 오분정도 거리에 있습니다. 시내중심지에 사니까 이런점이 좋네요 ^^
피자집 이름은 Rote Soße .
한국어로 빨간소스 라는 뜻입니다.
이 레스토랑은 제가 사는 도시 Halle 에 있는데 체인점이 아닌 개인 레스토랑 인듯 합니다.
너무 귀엽고 뭐든 궁굼해서 못참고 , 저희들 먹는동안 고맙게도 낮잠을 자주어서 편하게 먹었답니다. 참고로 자는도중 달리는 꿈을 꾸는지 막 다리를 허공에 대고 허우적 거리는데 너무 귀여워 서 훔쳐올뻔 했답니다.......
누가 들으면 정말 아이를 낳은거 같다는
.......
냄새는 우선 합격 !
아참 독일은 이렇게 피자를 한사람당 한판식 주문해서 먹는답니다.
그런데 눈을 씻고 찾아봐도 김치가 없는것입니다......
먹어보니 양배추가 아삭아삭 씹히더라구요 . 살짝 시고 매꼽하게 양배추를 양념에 버무린듯 하더라구요 .
확실히 김치맛은 안났습니다만 이거 왠걸 너무너무 맛은 있었답니다 ^^
양념된 돼지고기도 너무 부드럽고 양념도 맛있고 오히려 양배추가 신의 한수 였던거 같습니다 . 식감이 너무너무 좋았거든요 .
친구 쉘라는 살짝 맵다는데 정말이지 케찹이 더 매울거 같다는 느낌.......
그래도 맛있어서 기분 좋게 배 채우고 아르바이트 하러 갔네요 . 이벤트로 끝나버리기엔 아쉬운 메뉴인건 확실합니다^^
다음에 출시 메뉴로 나오기를 바라며 ~
츄스 ~~~~~~
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글
독일여행 필수 정보 ! 저먼레일패스(German Rail Pass)❤
독일 유학 . 생활 정보 ❤
2017. 1. 16. 01:09
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Hallo ! Guten Tag !
오늘은 독일여행 하신다면 꼭 필수로 소지하시길 추천하는 저먼레일패스(German Rail Pass)에 대해 소개해 드릴게요 .
독일 내에서 저먼레일패스 티켓을 가지고 있으시면 해당 기간동안 모든열차를 자유롭게 타며 여행할수 있는 여행패스 티켓입니다.
여행도중 기차를 잘못타시는 경우가 있으신데 이 티켓이 있으시면 다시 표를 재구매할 필요가 없으니 이점은 강점이 되겠습니다.
예약이 필수인 야간열차같은 경우는 추가로 지불해야 합니다(예약비).
저먼레일패스를 가지고 있으시면 독일도시의 S-Bahn(에쓰반)을 무료로 이용할수 있지만 U-Bahn(우반),Bus(버스)는 따로 티켓을 구매해야 합니다 .
*저먼레일패스는 유레일 패스나 스위스 패스와는 다르게 독일 내에서만 사용 가능 합니다.
두번째 , 독일에서 저먼레일 패스 구입하는 방법
독일내 중앙역(Hauptbahnhof) 안에 라이제첸트룸(Reisezentrum)으로 가셔서 많은 여행객들이 줄기어 기다리기 때문에 번호표를 뽑고 기다리시다가 창구로 가서 직원에게 저먼레일패스를 구매하고 싶다고 말씀하신후 여권을 보여주시면 된답니다. 티켓종류를 선택하시고 결제하시면 티켓을 바로 수령 가능 하시답니다. (종류가 다양합니다)
2016년도 기준 가격 입니다 . 참고하시기 바라며 해마다 가격은 조금씩 변동될 가능성이 있습니다.
그리고 2등석도 좋아서 1등석 구매는 추천하지 않습니다.
*한국에서도 구매 가능하십니다.
세번째 , 저먼레일 사용방법
티켓을 받으시면 꼭 ! 언제부터 언제까지 사용하겠다는 날짜칸에 날짜를 기입을 하셔야 합니다. (티켓의 상단에 기입란이 있습니다.)
* 참고로 , 독일은 년월일을 반대로 쓰기때문에 일, 월, 년도 순으로 기입해 주세요 .
(티켓의 중간부분에 기입란이 있습니다.)
탑승후 표를 검사하는 직원이 오면 표를 보여주면 도장을 찍어 준답니다.
* 티켓 사용기한과 여행날짜를 기입하지 않으면 벌금을 물을수 있습니다.
*좌석은 예약이 되어 있으면 LED 창에 빨간글씨로 예약이라던지 여행 출발과 목적지가 기재되어 있으니 빨간글씨가 없는 자리에 착석하시면 되겠습니다 . (1등석 , 2등석 구분하시기 바랍니다)
팁을 드리자면 , 식당칸 앞으로는 예약이 거의 차있고 사람들이 많이 다니는 길이니 식당칸 뒤쪽으로 타시면 자리를 빨리 찾으실수 있으시답니다 .
저먼레일티켓 주의 사항 !!!
1. 독일 저먼레일패스는 유럽에서 6개월이상 체류한 사람은 구입할수 없습니다.
2. 유스 요금은 12세 ~ 25세까지만 구입 가능하며 2등석만 제공됩니다.
3. 온라인으로도 저먼레일패스 구입을 할수 있으나 수령까지 기일이 조금 걸립니다.
4. 만약 오후 7시 이후 야간열차를 탑승하게 되어 다음날 오전 4시 이후에 하차하시면 도착일만 기입하면 된답니다.
즐거운 여행 하시기 바랄게요 ^^
츄스 ~~~~~~
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글
알아두자 ! 독일 기차 & 할인카드 ❤
독일 유학 . 생활 정보 ❤
2017. 1. 13. 03:39
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Hallo ! Guten Tag !
오늘은 독일기차와 할인카드에 대해 소개해드릴게요 .
많은 한국인들이 독일 여행 많이 오시는데요 , 기차 이용 하실텐데 혼란스럽지 않게 알고 타시라고 소개해 드릴게요 ^^
첫번째 , S-Bahn(Stadtschnellbahn)
저는 보통 독일 라이프치히에서 제가사는 할레까지 가는데 이용한답니다..
두번째 , ICE(Intercity-Express Sprinter)
대도시간을 직통으로 이어주는 열차로 예를 들어 프랑크프르트 에서 베를린, 뮌헨에서 함부르크 식으로 대도시들을 무정차로 이어주는 열차 입니다.
참고로 이 열차는 저먼레일패스로 이용할경우 추가요금을 더 내셔야 한답니다.
세번째 , ICE(Intercity-Express)
네번째 , IC (intercity)
다섯번째 , EC (Eurocity)/EN (Euronight)
여섯번째 , CNL(City Night Line)
일곱번째 , NZ(Nachtzug) 야간열차
Bahn Card 반카드 (할인카드)
표를 검사하면 같이 반카드를 제시하면 된답니다.
이때 반카드의 특권 !
도착하는 곳 지역의 그날 모든 교통을 무료로 이용할수가 있답니다.
+City Tiket 이라고 쓰여있답니다.
또한 프로베 반카드 (Probe BahnCard)
도 있습니다.
기차탈때 주의할점 !
기본적으로 독일기차는 연착이 아주 잦습니다 . 플랫폼(독일어,글라이스) 이 변경되는 경우도 다반사니 꼭 전광판을 수시로 확인해줘야 합니다.
그리고 장거리여행 가시느라 기차에서 주무시는분들 도둑이 많으니 소지품과 트렁크 조심하시기 바랍니다.
독일 여행오시는 분들 실수로 기차 잘못타시지 마시구 고생 덜하셧으면 하는 마음에 적어보았습니다.
즐거운 여행하세요 ^^
츄스 ~~~~~~
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글
독일 유학생 비자 4가지 ❤
독일 유학 . 생활 정보 ❤
2017. 1. 10. 00:40
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Hallo ! Guten Tag !
유학생활 4년간 독일에서 비자를 수월하게 받은 경우가 아니어서 비자청 생각만 하면 떨리고 가슴이 갑갑하답니다 .
또 얼마나 많이 기다려야 하는지 ... 기다리는동안 피가 마른다고나 할까요 ?
이제 저도 학기가 끝나가서 비자가 끝나가는데 또 비자 연장하러 갈 생각하니 떨리기 시작하네요 ^^
오늘은 유학생이 받을수 있는 비자에 대해 소개해 드릴게요 .
첫번째 , 오페어(Au-Pair)비자 (18세~26세 까지 가능)
언어를 배우는 외국 유학생 , 독일어가 모국어인 가족과의 오페어 계약서를 제출해야 합니다.
두번째 , 입학지원비자
세번째 , 어학연수비자
어학연수비자 나 유학생비자를 받을시에는 재정보증서 또는 슈페어콘토가 필요합니다 .
재정보증서란 ? (한국에서만 가능)
최소 월 340 만원 이상 또는 연소득 4,080 만원 이상이 있는 보호자가 있어야 받을수 있습니다. 지난 6개월간 입출금 내역이 확인되는 통장 또는 거래내역서(급여통장 필수)를 제출해야 합니다 .
슈페어콘토란 ?(독일에서만 가능)
독일 유학을 계획하는 경우(입학,어학) 독일 체류 기간동안 필요한 생계비를 충당할수 있다는 사실을 입증해야 합니다 . 독일에서 슈페어콘토(Sperrkonto)를 개설하여 이를 입증할수 있으며 최소 7,908 유로(1년 체류를 위한 최소 금액) 를 예치해야 합니다 . 1년 체류를 위한 최소 금액은 해마다 확인하시기 바랍니다.
그리고 금액이 예치된 후 부터 한달 670유로 이상 인출할수 없습니다 .
네번째 , 유학생비자
이 외에 비자를 받으러 가야 할경우 비자신청서 , 집계약서 등 추가적으로 제출하여야 할 서류들이 있으니 꼭 꼼꼼히 살펴보고 비자 받으러 가시기 바라겠습니다 .
그리고 관공서는 정해진 규정대로 일하기도 하지만 케이스 바이 케이스 Case by Case 가 비일비재 하니깐 유의하시기 바랄게요 ^^
츄스 ~~~~~
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독일 치과협회가 추천하는 독일치약(아요나Ajona)❤
독일 유학 . 생활 정보 ❤
2017. 1. 8. 01:38
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Hallo ! Guten Tag !
오늘은 제가 독일와서 4년간 쓴 치약에 대해 소개해 드릴려고 합니다.
바로 아요나 치약 (Ajona)
많은 분들이 아조나 라고 읽으시던데 독일어로는 " J 제이 " 를 " ㅈ 지읒 " 이 아닌 " ㅇ 이응 " 으로 읽기 때문에 아요나가 맞다고 말씀드릴수 있겠습니다 .
잇몸에 좋다고 알려진 아요나 치약은 치주염, 구취 등 구강 문제에 효과가 좋으며 양치 후 유난히 개운한 치약으로 유명합니다.
실제로도 사용해보니 양파를 먹어도 김치를 먹어도 한번 양치질로 싹 ~!
성악 레슨을 받는 저는 항상 밥을 먹고 레슨을 들어가면 입냄새가 나지는 않을까 신경이 쓰이는데 이 치약을 사용하면 그런 걱정은 안한답니다 ^^
이 치약의 사이즈가 작아서 출장이나 여행용으로 휴대하기 편합니다.
그치만 여러분 ~ 이 치약 작아서 금방 다 쓰겠다 싶으시다면 오산입니다 .
보통 치약 쓰듯이 쭉 짜서 쓰면 안되구요 . 이 치약은 고농축이라 팥콩 크기 ??? 만하게 짜서 쓰시는거라 오래 쓰신답니다 .
대락 150회 사용 가능 하다고 합니다.
예를 들자면 이건 보통 치약 사용시 ~
이건 아요나 치약을 사용할시 !!
조금만 사용했는데도 거품 풍부하고 강해서 입냄새 제거에도 탁월하고 개운 !!!
아요나 치약은 충치 예방뿐만 아니라, 잇몸염증이나 치주염도 예방되는 면역력 증진 치약으로 독일 치과 협회 에서 추천해주는 제품이며 , 실제로 독일에 있는 치과에 가면 카운터에서 추천을 하고 있답니다 .
독일 현지에서 판매 가격은 개당 1유로 안팎 (한화 약 1300원) 정도로 매우 저렴하여 가성비가 좋은 치약으로도 유명한 아요나 치약.
한국에서도 직수입으로 주문이 가능하다고 하네요 .
저희 아빠도 이젠 이 치약 쓰신 후 부터는 다른치약 사용 못하시겠다고 하십니다 ^^
여러분들도 한번 사용해 보세요 ^^
츄스 ~~~~~~~
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요리레시피 ❤
2017. 1. 6. 03:07
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Hallo ! Guten Tag !
오늘은 남녀노소 다 좋아하고 한번 해놓으면 마음 든든해 지는 초간단 밥반찬 어묵볶음 하는 방법 알려드릴게요 ^^
재료 : 어묵 , 양파 , 당근 ,
소스 : 간장 2큰술 , 후추살짝 , 물엿 2큰술 , 굴소스 1큰술
앙파와 당근 어묵을 원하시는대로 썰어준비해 주세요 .
벌써 50 프로 완성 ^^
프라이팬에 식용유 부어 달군후 야채들을 먼저 볶아주세요 .
이때 후추 살짝 샤샤샤 ~~~
야채가 살짝 야들야들 해졌다면 어묵 투입 !
준비해 두신 소스 투입해서 살살살 볶아내 주시면 끝 !!!!
완성 !!!!!!
정말 간단하죠 ?
잘먹겠습니다 ^^
츄스 ~~~~~~
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독일사람들이 즐겨먹는 저먼 스시란 ? ❤
독일 유학 . 생활 정보 ❤
2017. 1. 4. 03:48
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Hallo ! Guten Tag !
오늘 소개해 드릴 음식은 채식주의자 빼고는 독일사람들 모두 다 먹는다는
갈은 생 돼지고기 ,
즉, 돼지고기 육회 입니다 .
이름은 gehacktes brot (게학테스 브로트) , Mettbrötchen(메트브뤠첸)
보통 게학테스 는 구워먹고 메트는 생으로 먹는 고기 인데요 ,
부르기는 두개 다 부르더라구요 .
그럴때마다 저는
"윽 !!!!!"
하고 비위가 상한다고 표현을 하죠 .
독일친구들은 제가 그럴때마다 한마디씩 합니다.
독일친구들은 제가 그럴때마다 한마디씩 합니다.
"너네 회먹잖아 ! 이건 저먼 스시야 ! ^^"
하고 농담을 합니다.
"그리고 너 소고기 스테이크 미듐으로 먹잖아 , 너네 육사시미도 먹잖아 , 그런데 왜 돼지고기만 안먹어 ? "
그러게 말입니다....
이게 다 자라면서 들었던 이야기들 때문이죠 .
"그리고 너 소고기 스테이크 미듐으로 먹잖아 , 너네 육사시미도 먹잖아 , 그런데 왜 돼지고기만 안먹어 ? "
그러게 말입니다....
이게 다 자라면서 들었던 이야기들 때문이죠 .
소고기에 들어있는 민머리촌충은 사람 뇌까지 못가고 죽지만 돼지고기 안에 들어있는 갈고리촌충은 사람 뇌까지 가서 발작또는 목숨까지도 위험하다는 소리를 늘 들어왔죠 .
그리고 돼지고기 구울때 먹는 젓가락으로 생고기 만지면 부모님께 항상 혼났던 기억 때문이겠지요 ..
유럽은 돼지고기 스테이크도 덜익혀서 나오는걸 보실수 있으실겁니다 .
프라하 체코에 가서 돼지고기 스테이크를 주문했는데 미듐으로 나와서 주방장님께 죄송하지만 다 익혀줄수 있느냐고 다시 부탁드렸던 경험도 있습니다 .
삼겹살·목살 등을 바싹 익혀먹는 게 습관이 돼온 한국인들이 ‘덜 익은 돼지고기’에 대해 불안감을 갖고 있죠.
하지만 전문가들은 "위생적으로 안전한 식당에선 바싹 익혀먹지 않아도 불안해 할 필요가 없다"고 합니다.
위에서 말했듯이 덜 익은 돼지고기에 대한 불안감은 일차적으로 돼지고기 기생충에서 비롯돼왔습니다. 갈고리촌충과 그 유충인 유구낭미충이 사람 몸 속에 있다가 대변을 통해 알이 유출되고, 그걸 먹고 자란 돼지고기를 사람이 먹으면 장 속에서 기생충이 성장을 하기 때문입니다.
이 기생충을 없애기 위해서 섭씨 77도 이상 바싹 익혀 먹어야 한다고 널리 인식돼 왔구요....
하 지 만 !!!!!
위에서 말했듯이 덜 익은 돼지고기에 대한 불안감은 일차적으로 돼지고기 기생충에서 비롯돼왔습니다. 갈고리촌충과 그 유충인 유구낭미충이 사람 몸 속에 있다가 대변을 통해 알이 유출되고, 그걸 먹고 자란 돼지고기를 사람이 먹으면 장 속에서 기생충이 성장을 하기 때문입니다.
이 기생충을 없애기 위해서 섭씨 77도 이상 바싹 익혀 먹어야 한다고 널리 인식돼 왔구요....
하 지 만 !!!!!
인분을 돼지사료로 쓰던 시기는 지났고, 1980년대 들어선 전반적인 돼지사육 시스템이 위생적으로 바뀌었습니다.
돼지고기 체인점 만덕식당의 이사인 김태경 박사(축산경영학)는
“요즘은 돼지에 소독된 사료를 먹이고 방역을 철저히 해서 기생충 감염 우려는 거의 없다”며 “90년대 이후 돼지고기를 통한 기생충 발견 사례가 보고 된 바조차 없다”고 말했습니다.
돼지고기를 유통할 때 필요한 냉장시설도 발달해 ‘부패가 쉬운 돼지고기는 센불에 바싹 익혀야 안전하다’는 속설도 이젠 맞지 않다고 합니다.....
그럼 저도 .... 시도해봐야 하는 음식 한가지가 더 늘었네요 ......
도...전 ....?
그 치 만 !!!
일반 마트나 수퍼마켓에서 파는 냉장·냉동 돈육을 사와서 집에서 미디엄으로 구워먹어도 안전한 건지....
전문가들은 “기생충 감염 우려보다 대장균 등 일반 병원성 세균 등 위험을 감안해 집에선 충분히 익혀먹는 게 안전하다”고 조언했다고 합니다.
독일인 친구들도 글로부스(globus)
같은 믿을수 있는 곳에서 사다 먹어야 한다고 당부했습니다 .
한국에서도 신선한 고기를 제공하는 정육점에서 사다먹어야 하겠죠 ? ^^
도전해 보실분 어디 계신가요 ?
독일 오시면 드셔보세요 ^^
츄스 ~~~~~~~~
돼지고기를 유통할 때 필요한 냉장시설도 발달해 ‘부패가 쉬운 돼지고기는 센불에 바싹 익혀야 안전하다’는 속설도 이젠 맞지 않다고 합니다.....
그럼 저도 .... 시도해봐야 하는 음식 한가지가 더 늘었네요 ......
도...전 ....?
그 치 만 !!!
일반 마트나 수퍼마켓에서 파는 냉장·냉동 돈육을 사와서 집에서 미디엄으로 구워먹어도 안전한 건지....
전문가들은 “기생충 감염 우려보다 대장균 등 일반 병원성 세균 등 위험을 감안해 집에선 충분히 익혀먹는 게 안전하다”고 조언했다고 합니다.
독일인 친구들도 글로부스(globus)
같은 믿을수 있는 곳에서 사다 먹어야 한다고 당부했습니다 .
한국에서도 신선한 고기를 제공하는 정육점에서 사다먹어야 하겠죠 ? ^^
도전해 보실분 어디 계신가요 ?
독일 오시면 드셔보세요 ^^
츄스 ~~~~~~~~
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글
독일 할레에 있는 할로렌 초콜릿 공장 ❤
해외여행 ❤
2017. 1. 2. 08:37
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Hallo ! Guten Tag !
새해에 떡국 드셨나요 ?
먼저 새해복 많이 받으세요 ^^
오늘은 제가 살고 있는 도시의 자랑스런 특산품이자 유명한 초콜렛 할로렌에 대해 소개 해드릴려고 합니다 .
할레에는 이 할로렌 초콜렛 공장과 박물관이 있습니다.
할로렌 초콜릿 공장(독일어: Halloren Schokoladenfabrik)
할로렌 초콜렛중 동독시절에 야심차게 기획한 할로렌쿠겔이라는 초콜렛프랄린이 유명합니다.
이 클래식이 오리지날입니다 .
맛은 그렇게 특별하게 맛있다고는 못합니다만 ..
많이 단걸 안좋아 하시는 분들이라면 좋아하실거 같습니다 .
저는 개인적으로 린트 초콜렛을 좋아하거든요 ^^
저는 개인적으로 린트 초콜렛을 좋아하거든요 ^^
린트 초콜렛은 무겁고 진한맛 이라고 하면 할로렌 초콜렛은 가볍고 덜답니다 .
그리고 스르륵 입안에서 녹아내리는 그런 초콜렛은 아닙니다 .
종류도 아주 다양하고 많답니다 .
요새 신제품이 나와서 먹어봤는데 괜찮더라구요 .
이런건 한국에 계신 음악하는 지인들에게 선물하기 좋은 모짜르트 초콜렛입니다 .
할로렌쿠겔(Halogen Kugel) 에 대해 자세히 소개를 하자면
지름 약 2센티 정도 되는 구형의 프랄린이며 안쪽에는 두가지 재료가 반반씩 들어있습니다.
1952년에 만들어져 역사는 비교적 짧은 편이지만 초콜릿 공장의 역사 자체는200년 이상으로 독일에서 가장 오래되었습니다.
종류가 무척 다양한편이며 각 시즌별 한정판도 나옵니다.
가장 기본이 되는 오리지널의 경우 초코 + 크림의 조합입니다.
인기있는 맛은 카라멜 + 초코, 계란리큐르 + 초코, 사과 + 계피, 라떼 마끼아또 입니다.
제조사에서 권하는 취식방법중에 하나로 따뜻하게 데운 우유에 두세알정도 넣은다음 2~3분정도 녹여 마시는 방법입니다. 이 맛을 재현한게 할로렌 코코아 파우더 제품이라고 합니다.
이 할로렌에서 제조하는 초콜렛류는 전반적인 독일 초콜렛들에 비해 많이 달지 않은것이 특징입니다.
공장직영 판매점에서는 구하기 어려운 맛이나 벌크판매로 싸게 구입할 수 있으며 초콜렛 마이스터에게 주문 제작을 의뢰 할 수도 있습니다.
이밖에 공장에 들어가면 귀여운 초콜렛들도 팔고 기존 마트에서 파는거 처럼 상자가 없이 봉투로 포장해서 팔기때문에 더 저렴하답니다 .
그리고 스르륵 입안에서 녹아내리는 그런 초콜렛은 아닙니다 .
종류도 아주 다양하고 많답니다 .
요새 신제품이 나와서 먹어봤는데 괜찮더라구요 .
이런건 한국에 계신 음악하는 지인들에게 선물하기 좋은 모짜르트 초콜렛입니다 .
이 할로렌 공장은 독일에서 가장 오래된 초콜릿 공장입니다.
정식 명칭은 Holloren Schkoladenfabrik AG 이며 주 생상품인 할로렌쿠겔(Hollorenkugel)은 동그란 초코껍질안에 두가지맛의 속이 반으로 나누어져있는것이 특징으로 맛에따라 호불호가 갈리며 앞에서 말했듯이 독일초콜렛답게 종류가 엄청나게 많습니다.
시즌별로 한정판을 내놓기도 하며 코코아나 기타 프랄린을 내놓기도 합니다.
다른도시에서는 서너가지맛밖에 구입할 수 없지만 할레나 라이프치히의 직영점이나 마크트플라츠의 갤러리아백화점 에는 수십가지종류의 할로렌을 판매하고 있습니다.
가격도 저렴한편이라 선물하기도 좋답니다.
하나에 천원도 안하는 가격 !
이 공장으로 가면 더 저럼하게 구입 가능 하답니다 .
지름 약 2센티 정도 되는 구형의 프랄린이며 안쪽에는 두가지 재료가 반반씩 들어있습니다.
1952년에 만들어져 역사는 비교적 짧은 편이지만 초콜릿 공장의 역사 자체는200년 이상으로 독일에서 가장 오래되었습니다.
종류가 무척 다양한편이며 각 시즌별 한정판도 나옵니다.
가장 기본이 되는 오리지널의 경우 초코 + 크림의 조합입니다.
인기있는 맛은 카라멜 + 초코, 계란리큐르 + 초코, 사과 + 계피, 라떼 마끼아또 입니다.
제조사에서 권하는 취식방법중에 하나로 따뜻하게 데운 우유에 두세알정도 넣은다음 2~3분정도 녹여 마시는 방법입니다. 이 맛을 재현한게 할로렌 코코아 파우더 제품이라고 합니다.
이 할로렌에서 제조하는 초콜렛류는 전반적인 독일 초콜렛들에 비해 많이 달지 않은것이 특징입니다.
공장직영 판매점에서는 구하기 어려운 맛이나 벌크판매로 싸게 구입할 수 있으며 초콜렛 마이스터에게 주문 제작을 의뢰 할 수도 있습니다.
이밖에 공장에 들어가면 귀여운 초콜렛들도 팔고 기존 마트에서 파는거 처럼 상자가 없이 봉투로 포장해서 팔기때문에 더 저렴하답니다 .
아무래도 상자포장값이 빠지는거 같습니다 . 그리고 시식도 할수 있게 제공되고 있답니다.
판매대 안쪽으로 벌크판매나 주문제작도 해주며 모양이 제대로 나오지않은 불량품도 싸게 판매하고 있습니다. 위쪽으로는 초콜렛 박물관이 있으며 이 박물관에서 실제 할로렌 초콜렛이 만들어지는 공장을 내려다 볼 수 있습니다.
한국에서도 판매하고 있다고 하니 한번 드셔보시고 독일여행 오시는분들은 할레도 계획에 넣으셔서 할로렌 초콜렛 공장 방문하시면 어떨까요 ? ^^
새해 복 많이 받으세요 !
츄스 ~~~~~
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