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- 2016.12.31 한국인은 99%없고 유럽인들은 99%있는것? In독일❤ 12
- 2016.12.29 독일 클럽엔 오로지 여자만을 위한 마사지사가 있다 ❤ 4
- 2016.12.27 독일은 세일도 참 시원시원하다!! ❤ 8
- 2016.12.25 송년회엔 특별하게 먹을까 ? In 독일❤ 7
- 2016.12.25 글뤼바인(데운와인) 만드는 방법 In독일❤ 2
- 2016.12.24 독일 크리스마스 회식(선물교환) ❤ 2
- 2016.12.22 독일 함부르크 의 크리스마스 마켓 ❤ 5
- 2016.12.21 독일에서 글라스 누들로 잡채 만들기 ❤ 10
- 2016.12.20 헨델의 도시 독일 할레의 크리스마스 마켓 ❤ 6
- 2016.12.18 독일 함부르크 예쁜 컵케이크 가게 ❤
글
한국인은 99%없고 유럽인들은 99%있는것? In독일❤
Hallo ! Guten Tag !
오늘은 한국인들에게는 99% 있고 유럽인들에게는 99% 있는것에 대해 소개해 드릴려고 합니다.
그것은 바로 체취(암내) 입니다 !
99% 한국인들에게는 땀냄새가 없다고 합니다.
저도 코가 굉장히 예민해서 독일에 살고 있는 저는 몸소 체험하고 있는데요 ..
특히 여름에 버스나 트램을 타고 가면 저의 페활량 연습은 시작된답니다 ....
2분정도 숨을 안쉬는건 이제 식은죽 먹기죠 ....
저는 키가 작고 유럽인들은 키가 크기 때문에 밀폐된 버스나 트램안에서 서 있기라도 한다면 저의 코 바로 앞엔 죄다 유럽인들 겨드랑이........(슬프다)
이 유럽인들이 손잡이라도 잡으려고 겨를 여는순간 아찔합니다 ....
예일대 , 영국의 브리스톨 대학 등 연구결과
한국인들에게 냄새가 나지 않는 이유는 ABCC11 이라 불리는 돌연변이 유전자를 가지고 있어 땀의 조성을 변화시켜 체취를 유발하지 않는다고 합니다.
유럽인들의 2% 만이 이 유전자를 가지고 있다고 하니 .... 거의 다 냄새가 난다고 생각하시면 될거 같습니다.
냄새가 심한 나라 순서대로 정리를 해놓은 표를 가져와 봤습니다 ..
이 표는 사실상 ABCC11 유전자를 얼마나 가지고 있는지 나라별로 조사한 결과 이지만 ... 결과적으론 그래서 냄새가 난다는 뜻...
독일인들이 5위네요 ... 한국은 맨 밑에 있습니다 .
그중 G 유전자를 가진 사람은 겨드랑이 냄새를 유발하는 아포크린(Apocrine)땀샘의 땀 분비가 활발하게 이루어 집니다 .
동북아시아를 제외하면 대부분 사람들은 몸에 악취가 나는 것을 당연하게 여깁니다.
미국의 경우 남성 95% 이상이 액취증을 갖고 있어 학교마다 샤워실을 의무적으로 설치해야 합니다.
체취를 억제하기 위해 데오드란트는 사실상 생활용품으로 봐도 무방할 정도로 누구나 소지하고 있지요.
독일 친구들도 저에게 물어봅니다 .....
안쓴다니까 그런데도 냄새가 안난다고 불공평 하다더군요...
저희 나라에선 데오드란트를 선물받으면 " 내가 냄새가 나나 ? " 하고 의심을 해본다던데 여기에선 아주 좋은선물이랍니다 ^^
하지만 우리나라가 ‘냄새청정국가’라고 해서 모든 냄새에서 자유롭다는 것은 아니라고 합니다.
청결 문제나 식습관 문제로 체취는 얼마든지 바뀔 수 있다고 합니다.
한편 본인이 G 유전자를 가졌는지 확인해 보는 방법이 지난 2009년 일본의 한 대학에서 발견됐는데 G 유전자를 가진은 사람은 젖은귀지가 나오고 우리나라처럼 A유전자를 가진 사람은 마른 귀지가 나온다고 합니다 ...
독일인 친구들과 대화를 해보았는데 마른 귀지를 더러워 하더라구요 ^^
저는 젖은 귀지가 더 비위상하는데..
츄스 ~~~~~~~~~~
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글
독일 클럽엔 오로지 여자만을 위한 마사지사가 있다 ❤
Hallo ! Guten Tag !
오늘은 스페셜한 독일클럽에 대해 소개해 드릴려구요 ^^
오늘은 Ladies Night Special Day !
클럽에서 여자들을 위한 특별한 날이라고 홍보를 합니다.
제 친구 쉘라랑 아르바이트 끝나고 맥주한잔 하다가 즉흥적으로 가기로 합니다.
입장하고 12시쯤 여자들이 피자를 들고 다니며 먹으라고 놔눠줍니다 .
실컷놀고 마시지방으로 향합니다. 벌써 남여할것없이 줄이 서있더군요.
이상했습니다.
문앞엔 분명 Nur Frauen (여자들만 ) 이라고 쓰여있는데 남자들이 줄을 서있더군요 .. 그래서 제가 한마디 했습니다 ....
" 여기 문앞에 여자들만 이라고 쓰여있는데 너희들은 왜 서있는거야 ? "
남자들이 반응합니다.
" 오 ! 못봤어 ! 불공평해 불공평해 .. 왜 여자들만 무료입장에 여자들만 마사지를 해주는거야 ? "
제가 대꾸합니다....
"오늘 이 클럽의 주인공은 여자들 이니까 !"
남자들이 좌우로 절레절레 고개를 저으며 " Unfair Unfair " 를 중얼거리며 갑니다 .
Unfair 는 불공정한 불공평한 뜻입니다 .
왜 여자들에게는 잘 보이는 문앞에 써있는 글이 왜 남자들눈엔 안보이는 걸까요 ?^^
그 덕에 기다리던 줄이 확 줄어듭니다.
드디어 입장 .
주어진 시간은 단 10분이지만 , 오일바르고 사람손이 닿으니 몸이 풀어지고 노곤노곤 해지더군요 ^^
사진은 친구와 마사지사 동의하에 촬영하였습니다.
어때요 한국에는 없는 이벤트가 신선하신가요?
무료입장에 배도 채우고 술도 마시고 마사지도 받고 춤도추고 !
잘 놀다 갑니다 ^^
즐거운 연말되세요 ❤
츄스 ~~~~~~~~~
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글
독일은 세일도 참 시원시원하다!! ❤
Hallo ! Guten Tag !
12월은 세일의 달!!!!!
이 시점 독일은 세일을 안하는곳을 찾아 볼수가 없는데요 .
독일의 세일에 놀라지 않을수 없는게 고가의 제품도 파격세일을 하기때문입니다 .
예를 들어 보자면 이번에 득탬한 부추에 대해 설명 해드릴게요 .
가격보시면 99.95 유로 (환화로 125,000원) 짜리인데 19.95 (환화로 25,000원) 유로에 구매했답니다.
털도 부드럽고 고급스럽습니다.
어찌나 따뜻하던지 ^^
겉은 가죽이구요 ^^ 앞은 세무입니다.
신발이 어찌나 편한지 6시간동안 이 신발신고 일했는데 발이나 다리가 아프지 않았답니다.
독일은 이렇게 좋은상품을 파격세일 한답니다 .
일전에도 300유로짜리 30유로에 세일해서 롱 부츠를 구매했었는데요 . 독일은 이런점이 너무 좋답니다 .
세일도 참 통크게 하는 독일 !
기이하게도 백화점 세일때 기다렸다가 사면 밖에 노브랜드 보다 저렴하답니다 ^^
독일 여행 계획하시는 분들은 이 시기에 계획하셔서 저렴하게 득탬하는 쇼핑도 하시면 어떨까요 ?
츄스 ~~~~~~~
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송년회엔 특별하게 먹을까 ? In 독일❤
Hallo ! Guten Tag !
오늘은 크리스마스 와 송년회에 특별하게 해먹을수 있는 푸짐한 스테이크 한접시 레시피 소개해 드릴게요 ^^
스테이크 재료 : 스테이크 , 방울토마토 , 파인애플 , 양송이버섯 , 양파 , 버터 , 소금 , 후추 , 로즈마리 ,
스테이크 소스 : 와인 , 버터 ,
카우플란트에 가서 Dry Aged Beef 와 Irish Beef FiletSteak 를 사왔습니다.
Dry Aged Beef 가격은 6.46 유로 (한화로 8,100원정도)
Irish Beef FiletSteak 8.54 유로 (한화로. 10,700원 정도)
일년에 한 두어번씩 이렇게 큰맘먹고 칼질을 한답니다 ^^
스테이크 양면은 소금 후추로 간을 잘 해주고 로즈마리가 있으시면 스테이크 위에 얹어주시고 호일로 감싸 30분 이상 놔둡니다 .
그 동안 다른 재료들을 준비합니다 .
오늘은 독일에선 빠질수 없는 음식 knödel 크뇌델 을 접시에 올릴거에요 .
딱 9조각 나오네요 .
물에 소금으로 간을하고 끓는물에 투입해 20분간 삶아주면 끝입니다 .
쫀득쫀득하고 떡같으면서 맛있습니다 .
든든하기도 하죠 ^^
이렇게 둥둥 떠오르면 다 익었다는 뜻입니다.
자 , 이제 스테이크와 곁들여 먹을 과일과 양파 , 버섯을 썰어주세요 .
2인분을 할거라서 큰 프라이팬 2개가 동원되네요 .
버터를 두르고 프라이팬을 달궈주세요 .
굽기정도는 미듐레어가 가장 맛있겠지만 원하시는 굽기정도로 구워주세요 ^^
저희집 헤어트(전기인덕션) 4구다 총 동원이네요 ^^
와인소스는 고기를 구웠던 프라이팬에 그대로 와인을 부어주세요 .
그다음 그냥 졸여주시면 끝 !!!
오랫동안 따뜻하게 먹으려고 접시도 오븐에 살짝 데워줬답니다 ^^ 센스 !!
완성 !!!! 완전 푸짐하죠 ?
그리고 직접 만든 글뤼바인(뱅쇼)!
만드는 방법 공유해 드릴게요 ^^
2016/12/25 - [요리레시피 ❤] - 글뤼바인(데운와인) 만드는 방법 In독일❤
너무 맛있게 잘먹었네요 .
스테이크도 너무 잘 사와서 너무 부드럽고 맛있고
그리고 글뤼바인으로 마무리 ❤
여러분들도 맛있는 식사 하시면서 특별한 연말 보내세요 ^^
츄스 ~~~~~~~~~
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글뤼바인(데운와인) 만드는 방법 In독일❤
Hallo ! Guten Tag !
오늘은 글뤼바인 끓이는 방법 알려드릴게요 .
글뤼바인은 독일 크리스마스 마켓에서 독일 사람들이 즐겨마시는 데운 와인입니다 . 보통 한국 사람들은 뱅쇼라고 불어로 잘 알고 계실텐데요 .
우선 마트에서 와인을 구매해주세요 .
과일을 넣고 끓일거라서 좋은 와인이 아니어도 된답니다 .
저는 에데카에서 1유로짜리<한화로 1,200원정도> 글뤼바인용 와인을 구매했습니다 .
꼭 글뤼바인용이 아니어도 됩니다 ^^
냄비에 마실만큼만 부어주세요 .
신것을 좋아한다면 베리종류를 사용해도 되지만 저는 단맛을 좋아해서 레몬시럽, 감, 사과 만 준비했습니다 .
원하시는 과일 준비해주세요 .
그리고 절대 팔팔 끓이시면 안된답니다.
약한불로 은근하게 데우셔야 한답니다 .
저는 약한불로 20정도 데워줬답니다 .
완성 !!!!!!
오늘이 크리스마스 날이네요 ^^
즐거운 성탄 보내세요 ❤
메리크리스마스 !!!!
츄스 ~~~~~~~~
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독일 크리스마스 회식(선물교환) ❤
Hallo ! Guten Tag !
오늘은 일하는곳 크리스마스 회식이 있는 날입니다 .
벌써 두번째 맞는 크리스마스 회식이네요 ^^
독일 다른 가게나 회사회식은 사장이 자리만 제공해준다던지 초콜렛 선물만 한다던지 하는데 저희 사장님 둘은 아주 화끈하게 쏜답니다 .
자리 제공에 술도 무한제공 피자. 과자 까지 제공을 한답니다 ^^
이번 회식때도 마찬가지로 선물을 각자 준비해 갑니다 .
절대 보여져서는 안됩니다 .
주사위 게임을 해서 1이나 6번이 나오면 겉 모습만 보고 선물을 무작위로 변경할수 있거든요 정해진 시간까지 ^^ 그 외에 숫자가 나오면 무조건 술을 마셔야 한답니다.
저도 사서 포장도 직접 했습니다 .
저의 선물은 디퓨져 ~~^^
모든 선물은 이곳에 숨겨둡니다 ^^ 검은봉투.......
20명 이상이 왔네요 ,
맥주도 마시라고 떡하니 대기..
여사장이 선물봉투를 가져가면 사람들이 보지않고 선물을 우선 고릅니다 .
테이블에 사장이 직접 제조한 술들도 놓여 있네요 !
저의 처음 선물 ...
운이 좋아 숫자가 1 이나 6 이 나와서 변경할 기회가 자주 있었습니다 .
결국 시간이 종료되어 마지막에 저의 것이 된 이 선물 ^^
친구들과 선물 인증샷 ^^
누가 장난감 총을 선물해서 아주 30분동안 총싸움하고 놀았네요 .
총알 피하느라 토끼걸음인 뉘디 ^^
저는 실컷놀고 뉘디네 집에 와서 맥주 한잔 더 했답니다 ^^
"이번년도 늘 나와 함께 해줘서 고마워 , 내년에도 부탁해 ❤"
즐거운 성탄 보내세요 ❤
츄스 ~~~~~~~
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독일 함부르크 의 크리스마스 마켓 ❤
Hallo ! Gute Tag !
두번째 함부르크 크리스마스 마켓 방문입니다 .
글뤼바인은 자고로 코끝 발끝이 시리고 입을 열때마다 용가리처럼 불대신 입김이 품어져 나오고 손가락은 시려서 따뜻한 컵에 손을 녹이는 그런맛이 있을때 자고로 글뤼바인을 제대로 맛있게 즐기는 방법중 하나입니다 ^^
어디에서 오징어 굽는 냄새가 나는거지 하고 냄새나는 곳을 따라가보니 연어를 장작불에 굽고 있더라구요 .
Dresdner brot 드레스드너 브로트
보니까 속안에 엄청나게 많은 치즈가 있더라구요 엄청 맛있어 보였습니다. 이곳만 줄을 서서 기다리더라구요 . 친구가 말하길 일년에 한번 맛볼수 있는 빵이라고 하더군요 ^^ 할레에도 팔기떄문에 패스 ~~~
아쉬운데로 밤에 찍은 사진은 인터넷에서 가져와 보여드릴게요
즐거운 성탄절 보내세요 ❤
츄스 ~~~~~~
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독일에서 글라스 누들로 잡채 만들기 ❤
Hallo ! Guten Tag !
오늘은 글라스 누들로 가격은 저렴하지만 맛은 Up !! Up !! 시킬수 있는 잡채 만드는 방법 알려드릴게요 ^^
재료 : 글라스누들 200g. 시금치 . 목이버섯 . 소고기 . 파프리카 . 어묵 .
각종재료 양념 : 소금 . 후추 . 참기름 .
양념 : 간장 8큰술 . 참기름 3큰술 . 설탕 3큰술 .
목이버섯은 물에 불려 놔주세요 .
시금치도 살짝만 데쳐주시고 소금,참기름으로 조물조물 무쳐 준비해 주세요 .
기름 반 참기름 반으로 팬을 달구고 소금 후추 , 마늘 로 볶아 주세요 .
면도 얇고 양념도 더 잘베고 무엇보다 당면은 무지하게 비싸죠 ?
글라스 누들은 1유로<1천원정도>도 안한답니다 ^^
여러분들도 알록달록 잡채 만드셔서 풍족한 크리스마스 보내세요 ^^
즐거운 크리스마스 보내세요 !
츄스 ~~~~~
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헨델의 도시 독일 할레의 크리스마스 마켓 ❤
Hallo ! Guten Tag !
오늘은 제가 사는 도시 이자 헨델의 도시 할레 크리스마스 마켓을 소개해 드릴게요 ^^
<사진 작업은 거의 대부분 너구리 작가님께서 도와주셨답니다 >
크리스마스 마켓은 저희 집에서 걸어서 2분도 채 걸리지 않는답니다 .
할레의 상징이자 헨델 동상도 크리스마스 마켓을 즐기고 있는듯 합니다.
아이들을 위한 놀이기구들도 즐비해 있네요 집에 있으면 아이들 소리지르는 소리가 들린답니다 ^^ 뒤에 관람차도 보이네요 ~
화려하고 , 아기자기 예쁘고 , 재미난 장신구들이 한껏 맘을 들뜨게 더 돋아줍니다 .
이 연기는 할레에선 크리스마스 마켓때만 볼수 있는 포메즈(감자튀김) 연기입니다 ^^
함부르크에 가면 평상시에도 사먹을수 있기때문에 이젠 저에게 특별하지 않네요 .
추운날씨 사람들이 난로에 몸을 녹이며 음식을 먹고 글뤼바인(데운와인)을 마십니다 .
저와 동생도 배가 고파 먹을것을 탐색하다 Frittierter Blumenkohl
(하얀 브로콜리 튀김) 과 Rahmbrot(람브로트) 그리고 Glühwein(글뤼바인)을 마시기로 합니다 .
튀김은 항상 옳지요 . 게다가 잘 어울리는 갈릭사워크림 과 함께 ^^
안에 치즈가 듬북 들어 있고 빵도 말랑말랑 속안에 햄은 짭짤 !
너무나 맛있답니다 .
그리고 크리스마스 마켓에서 빠져선 안될 뜨거운 글뤼바인 .
치즈가 쭈욱 ~~~~~^^
이때만 먹을수 있는 음식들이 많이 있기때문에 독일 사람들은 이 크리스마스마켓에 나와 돈쓰느라 정신이 없답니다 ^^
크리스마스 마켓을 사진에 다 담진 못했지만 그래도 꼭 보여줘야 할 부분들을 담아봤습니다 .
함부르크 크리스마스 마켓 편도 기대해주세요 ^^
츄스 ~~~~~~~~
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독일 함부르크 예쁜 컵케이크 가게 ❤
오늘은 함부르크에 있는 예쁜 컵케이크 가게를 소개해 드릴려고 합니다 .
이름은
Pink Ribbon Cupcakes
주소는
Glockengießerwall, Hamburg
가게 규모도 작고 사장님 혼자서 직접 컵케익을 만드시고 판매하는 곳이라서 그런거 같더라구요 ^^
한국 컵케이크 가격과 비슷한거 같습니다 .
2유로에서 3.60 유로까지 다양하답니다.
학생신분에 꽤나 비싼 가격입니다만 한달에 한번씩 기분 우울할때 기분전환용으로 하나씩 사다 먹으면 좋을듯 하고 선물용으로 좋아보입니다.
신경질 나있는 여자친구에게 한입 베어물게 하면 안정이 바로 되어버릴거 같은 달달함 ~~^^
저도 선물할 곳이 있어서 네개 셋트와 집에서 기다리는 귀여운 동생을 위해 엄청 달아보이는 컵케이크 하나더 구매합니다.
이곳에는 쿠폰을 찍어주네요 .
10개 도장을 찍으면 그 다음 컵케이크 하나는 무료 ^^
저는 벌써 5개나 찍었네요 .
선물용으로 좋아서 가끔 이용할거 같습니다 .
츄스 ~~~~~~~
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