검색결과 리스트
독일에 해당되는 글 79건
- 2016.09.02 독일에서 염통꼬치 해먹기 ❤ 16
- 2016.08.31 독일 옥수수는 맛있을까 ? ❤ 10
- 2016.08.30 독일에서 만드는 간단한 짬뽕 레시피 ❤ 8
- 2016.08.28 독일 남여공동주거 WG 의 실태 ❤ 6
- 2016.08.27 독일에서 칼칼한 국물 닭볶음탕 만들기 ❤ 2
- 2016.08.26 불가리아에서 배워온 등갈비 오븐구이 ❤ 8
- 2016.08.17 쉽고 간단한 오징어 볶음 (소면) 만들어먹기 ! ❤ 5
- 2016.08.07 독일에서 양념치킨 만들기 ❤ 8
- 2016.08.03 독일 김치 자우어 크라우트(sauerkraut)로 한국 신김치를 만든다고 ? 4
- 2016.08.02 타국에서 아프지 말기 (Salbei 잘바이 편) ❤ 8
글
독일에서 염통꼬치 해먹기 ❤
요리레시피 ❤
2016. 9. 2. 05:00
336x280(권장), 300x250(권장), 250x250, 200x200 크기의 광고 코드만 넣을 수 있습니다.
Hallo ! Guten tag !
염통꼬치 구이 파는 포장마차를 그냥 지나친적이 있으신가요 ?
동생이 먹고싶다고 사다놓고 저에게 투척을 해서 만듭니다 !
재료 : 닭심장 , 꼬지(나무)
양념 : 고추장 1 큰술 반 , 간장 3 , 물엿 3 , 고추가루 1 , 설탕 1 , 마늘 1 티스푼 , 후추 살짝 , 참기름 1 티스푼 , 굴소스 1 스푼 , 케찹 1 큰술 , 꿀 1큰술 , 바베큐소스 1 큰술 ,
가격도 무지 착한 닭심장 .
냉동이 아니라 냄새도 안나서 술도 안넣고 그냥 통후추와 소금 조금 넣고 한번 데쳐줍니다 .
예전에 냉동으로 산 닭심장은 비린내가 너무 많이나서 고생했는데 이번에는 너무 싱싱하네요 .
통후추 저는 하얀색 씁니다 .
가격도 무지 착한 닭심장 .
냉동이 아니라 냄새도 안나서 술도 안넣고 그냥 통후추와 소금 조금 넣고 한번 데쳐줍니다 .
예전에 냉동으로 산 닭심장은 비린내가 너무 많이나서 고생했는데 이번에는 너무 싱싱하네요 .
하얀색을 써야 갈아서 쓸때도 음식에 후추가 보이지 않거든요 ^^
살짝 초벌로 데쳐준 심장은 반으로 잘라줍니다 저는 완전히 자르지 않고 끝에는 놔둬서 길게 펴주었습니다 .
잘라서 길게 펴준 심장은 준비해둔 꼬지에 꽃아줍니다 .
제법 모양이 나오네요 ^^
살짝 초벌로 데쳐준 심장은 반으로 잘라줍니다 저는 완전히 자르지 않고 끝에는 놔둬서 길게 펴주었습니다 .
그 다음 소스를 만들어 줍니다 .
그 다음 달군 프라이팬에 버터를 두르고 바싹 구워 줍니다 .
중간중간 후추도 뿌려주세요 .
꾸욱꾸욱 골고루 익으라고 눌러줍니다.
완료 !!!
소스만 골고루 발라주면 끝입니다.
맛있었습니다 .
그냥 이곳에서 포장마차 하나 차려야 할거 같습니다 ..... (진심)
그냥 이곳에서 포장마차 하나 차려야 할거 같습니다 ..... (진심)
츄스 ~~~~~~
❤ 하트모양 공감버튼 눌러주세요 ❤
❤ 하트모양 공감버튼 눌러주세요 ❤
'요리레시피 ❤' 카테고리의 다른 글
독일에서 간단한 추석음식 해먹기(갈비찜레시피)❤ (10) | 2016.09.13 |
---|---|
촉촉하게 비가 오는 날엔 해물 김치 부침개 ❤ (2) | 2016.09.05 |
독일 옥수수는 맛있을까 ? ❤ (10) | 2016.08.31 |
독일에서 만드는 간단한 짬뽕 레시피 ❤ (8) | 2016.08.30 |
독일에서 칼칼한 국물 닭볶음탕 만들기 ❤ (2) | 2016.08.27 |
글
독일 옥수수는 맛있을까 ? ❤
요리레시피 ❤
2016. 8. 31. 03:31
336x280(권장), 300x250(권장), 250x250, 200x200 크기의 광고 코드만 넣을 수 있습니다.
Hallo ! Guten Tag!
오늘은 왠지 한국생각도 나고 (유학나와서 4년동안 한국 한번도 안감)
외 할머니가 보고싶어서 옥수수가 먹고 싶더라구요 .
(엄마.아빠가 보시면 할머니만 보고싶다고 한다고 서운해 하시겠네요 ^^ ;;
당근 엄마 아빤 매일 보구싶음 ❤)
할머니댁에 가면 집앞에 옥수수밭에서 옥수수를 따가지고 오면
할머니께서 직접 삶아주셨던 기억이 나서 ^^
옥수수 사온걸 동생이 보고는 보일듯 안보일듯 입고리가 위로 올라가 좋은걸 참는채 저에게 무심한듯 물어봅니다 .
동생:"옥수수 뭐해먹을려고 사온거야 ? "
나 : "그냥 삶아먹으려고 ~ "
동생 : " 언제 삶아먹으려고 ? "
나 : " 언젠가 ~"
빨리 먹고싶나봅니다 . 그래서 묻는거입니다 . 저는 알아요 ..... ^^
그래서 삶습니다 !
Zuckermais 직역하면 설탕옥수수 라고 쓰여져 있습니다 .
얼마나 달길래 하면서 생옥수수를 한알 따서 먹었는데 이거 왠걸 다네요 ^^
이미 설탕을 뿌려줬나바요 옥수수 자체가 이렇게 달수가 없잖아요 ?
아닌가......?
정말 꿀 옥수수인가 .....?
무튼 설탕 1티스푼 , 소금 2티스푼 넣어서 한시간동안 삶아줬습니다 .
보글보글 옥수수 냄새가 나네요 ^^
추억냄새 ❤
자 , 이제 제가 한번 먹어보겠습니다 .. ^^
추억냄새 ❤
한국옥수수보다 껍질이 살짝 좀더 질긴거 빼고는 맛있는데요 ?
만족합니다 . 잘 산거 같아요 .
REWE 레베 에서 3개 1.29 유로 에 구매했습니다 .
개당 0.43 유로 !
즉 ,한국돈으로 약 530원 정도 되겠네요 ^^
우리 한국옥수수 맛은 못따라오겠지만요 ~~
간만에 삶은 옥수수 잘먹었습니다 ^^
츄스 ~~~~~~
❤ 하트모양 공감버튼 눌러주세요 ❤
간만에 삶은 옥수수 잘먹었습니다 ^^
츄스 ~~~~~~
❤ 하트모양 공감버튼 눌러주세요 ❤
'요리레시피 ❤' 카테고리의 다른 글
촉촉하게 비가 오는 날엔 해물 김치 부침개 ❤ (2) | 2016.09.05 |
---|---|
독일에서 염통꼬치 해먹기 ❤ (16) | 2016.09.02 |
독일에서 만드는 간단한 짬뽕 레시피 ❤ (8) | 2016.08.30 |
독일에서 칼칼한 국물 닭볶음탕 만들기 ❤ (2) | 2016.08.27 |
불가리아에서 배워온 등갈비 오븐구이 ❤ (8) | 2016.08.26 |
글
독일에서 만드는 간단한 짬뽕 레시피 ❤
요리레시피 ❤
2016. 8. 30. 03:47
336x280(권장), 300x250(권장), 250x250, 200x200 크기의 광고 코드만 넣을 수 있습니다.
Hallo ! Guten Tag!
어제 낮까지 할레는 무지 덥더니 오후에 비가 내려 더위가 한풀 꺽였네요 .
이렇게 비오는 날이면 아무래도 칼칼한 짬뽕이 생각이 납니다 . 그치만 이 작은 도시에 짬뽕을 팔리는 없고 해먹어야죠 ¡¡¡¡ ^^
양념 : 식용유 10 큰술 , 고추가루 5큰술 , 간장 3큰술 , 후추 조금 , 소금 조금 , 마늘가루 반 스푼 ,
재료들은 모두 세척해 썰어주세요 . 저는 오징어만 넣었지만 새우나 홍합을 더 추가해주면 더 맛있겠죠 ? ^^
이렇게 가득차도 숨이 죽어 줄어듭니다 ^^
그다음 끓여놓은 물을 부어줍니다 .
이대로 끓여도 정말 맛있지만 저는 칼칼하게 먹는걸 좋아해서 빨간땡초를 두개 잘라 넣습니다 ^^
저는 보통 면을 먹고 싶을땐 스파게티 면을 활용합니다 . 매우 비슷하고 맛있어요 !!! 스파게트면이 저렴하기도 하잖아요 ^^
오늘은 짬뽕밥으로 ~~~^^
Guten Appetit! 구텐아페티트 !
츄스 ~~~~~~~~~
❤ 하트버튼 공감 눌러주세요 ❤
어제 낮까지 할레는 무지 덥더니 오후에 비가 내려 더위가 한풀 꺽였네요 .
이렇게 비오는 날이면 아무래도 칼칼한 짬뽕이 생각이 납니다 . 그치만 이 작은 도시에 짬뽕을 팔리는 없고 해먹어야죠 ¡¡¡¡ ^^
양념 : 식용유 10 큰술 , 고추가루 5큰술 , 간장 3큰술 , 후추 조금 , 소금 조금 , 마늘가루 반 스푼 ,
재료들은 모두 세척해 썰어주세요 . 저는 오징어만 넣었지만 새우나 홍합을 더 추가해주면 더 맛있겠죠 ? ^^
이렇게 가득차도 숨이 죽어 줄어듭니다 ^^
그다음 끓여놓은 물을 부어줍니다 .
이대로 끓여도 정말 맛있지만 저는 칼칼하게 먹는걸 좋아해서 빨간땡초를 두개 잘라 넣습니다 ^^
저는 보통 면을 먹고 싶을땐 스파게티 면을 활용합니다 . 매우 비슷하고 맛있어요 !!! 스파게트면이 저렴하기도 하잖아요 ^^
오늘은 짬뽕밥으로 ~~~^^
Guten Appetit! 구텐아페티트 !
츄스 ~~~~~~~~~
❤ 하트버튼 공감 눌러주세요 ❤
'요리레시피 ❤' 카테고리의 다른 글
독일에서 염통꼬치 해먹기 ❤ (16) | 2016.09.02 |
---|---|
독일 옥수수는 맛있을까 ? ❤ (10) | 2016.08.31 |
독일에서 칼칼한 국물 닭볶음탕 만들기 ❤ (2) | 2016.08.27 |
불가리아에서 배워온 등갈비 오븐구이 ❤ (8) | 2016.08.26 |
베이컨 로제파스타 간단한 레시피 ❤ (12) | 2016.08.23 |
글
독일 남여공동주거 WG 의 실태 ❤
독일 유학 . 생활 정보 ❤
2016. 8. 28. 06:34
336x280(권장), 300x250(권장), 250x250, 200x200 크기의 광고 코드만 넣을 수 있습니다.
Hallo ! Guten tag ! 오늘은 독일 유학 준비중인 사람들의 궁굼증과 두려움을 풀어드리기 위해 남여 공동주거인 WG 에 대해서 소개해드릴려고 합니다 .
많은 유학준비 분들이 집구하는데 WG 가 무섭진 않나요 ? 어떻게 생활하는건가요 ? 등등 문의를 받아서 조금 이나마 궁굼증을 풀어드리기 위해 지인이 사는 WG 에 다녀왔습니다 .
저도 유학 초기에 1년 반 동안 저 포함 3명이 사는 WG 에 살았는데요 . 이곳도 총 3명이 살고 있습니다 .
그 이상 살면 보통 욕실&화장실이 두개씩 있지만 3인 WG 가 가장 적당한거 같습니다 .
청소도 보통 주마다 한번씩 누구는 화장실 , 누구는 부엌 , 누구는 복도 , 이런식으로 계획을 짜서 청소를 합니다.
어때요 동독스럽나요 ~??
실제로 사용하고 있다고 합니다 .
제가 살던곳은 여자들 전용 WG 여서 싱크대가 낮았습니다 . 이곳은 남자 두명과 여자 한명이 사는 남여 공동 WG 입니다 .
침대가 천장에 있네요 ^^ 예술을 하는 친구라고 합니다 . 왠지 독일 영화세트장 같은 기분이 들었습니다.
멋지네요 ^^
지인에게 물어보니 150유로에서 200유로대 인것 같습니다 . 방마다 크기가 다르니 가격도 다르거든요 .
저두 예전에 WG 살때 제 방이 제일 작아서 저만 150유로씩 냈고 친구들은 200유로 넘게 냈던걸로 알고 있습니다 .
1. 저렴하다 !
2. 외롭지 않다 !
3. 밤에 누가 초인종을 눌러도 무섭지 않다!
4. 파티도 같이 할수 있다 !
5. 사는데 필요한 도움을 독일인인 룸메이트 들에게 받을수 있다 !
6. 독일인들과 대화할수 있는 기회가 더 많다 (독일어 연습)
7. 내가 부재중일때 택배가 오면 룸메이트가 받아놓는다 .
WG 의 단점
1. 눈치를 보게되서 불편하다.
2. 지킬것이 많아 불편하다 .
3. 룸메이트가 친구들을 데려와 놀면 시끄럽다 불편하다 .
4. 까딸스러운 룸메이트를 만나면 제약이 많아 불편하다 . (음식.정리.청소.등등)
5. 나도 시끄럽게 못한다 불편하다 .
결국 불.편.하.다 ^^
하지만 저처럼 예민한 사람이 아니라면 불편함도 못느끼고 저렴하게 잘지내실거에요 !
제가 살았던 WG 사진도 보여드릴게요 .
욕실도 넓고 부엌도 넓고 저는 아주 저렴하게 잘 지냈었답니다 ^^
어떠세요 ?
츄스 ~~~~~~~~
❤ 하트버튼 공감 눌러주세요 ❤
많은 유학준비 분들이 집구하는데 WG 가 무섭진 않나요 ? 어떻게 생활하는건가요 ? 등등 문의를 받아서 조금 이나마 궁굼증을 풀어드리기 위해 지인이 사는 WG 에 다녀왔습니다 .
저도 유학 초기에 1년 반 동안 저 포함 3명이 사는 WG 에 살았는데요 . 이곳도 총 3명이 살고 있습니다 .
그 이상 살면 보통 욕실&화장실이 두개씩 있지만 3인 WG 가 가장 적당한거 같습니다 .
청소도 보통 주마다 한번씩 누구는 화장실 , 누구는 부엌 , 누구는 복도 , 이런식으로 계획을 짜서 청소를 합니다.
어때요 동독스럽나요 ~??
실제로 사용하고 있다고 합니다 .
제가 살던곳은 여자들 전용 WG 여서 싱크대가 낮았습니다 . 이곳은 남자 두명과 여자 한명이 사는 남여 공동 WG 입니다 .
침대가 천장에 있네요 ^^ 예술을 하는 친구라고 합니다 . 왠지 독일 영화세트장 같은 기분이 들었습니다.
멋지네요 ^^
지인에게 물어보니 150유로에서 200유로대 인것 같습니다 . 방마다 크기가 다르니 가격도 다르거든요 .
저두 예전에 WG 살때 제 방이 제일 작아서 저만 150유로씩 냈고 친구들은 200유로 넘게 냈던걸로 알고 있습니다 .
1. 저렴하다 !
2. 외롭지 않다 !
3. 밤에 누가 초인종을 눌러도 무섭지 않다!
4. 파티도 같이 할수 있다 !
5. 사는데 필요한 도움을 독일인인 룸메이트 들에게 받을수 있다 !
6. 독일인들과 대화할수 있는 기회가 더 많다 (독일어 연습)
7. 내가 부재중일때 택배가 오면 룸메이트가 받아놓는다 .
WG 의 단점
1. 눈치를 보게되서 불편하다.
2. 지킬것이 많아 불편하다 .
3. 룸메이트가 친구들을 데려와 놀면 시끄럽다 불편하다 .
4. 까딸스러운 룸메이트를 만나면 제약이 많아 불편하다 . (음식.정리.청소.등등)
5. 나도 시끄럽게 못한다 불편하다 .
결국 불.편.하.다 ^^
하지만 저처럼 예민한 사람이 아니라면 불편함도 못느끼고 저렴하게 잘지내실거에요 !
제가 살았던 WG 사진도 보여드릴게요 .
욕실도 넓고 부엌도 넓고 저는 아주 저렴하게 잘 지냈었답니다 ^^
어떠세요 ?
츄스 ~~~~~~~~
❤ 하트버튼 공감 눌러주세요 ❤
'독일 유학 . 생활 정보 ❤' 카테고리의 다른 글
독일 라이프치히 예술 전시회 2탄❤ (Nacht der Kunst) (9) | 2016.09.09 |
---|---|
독일 라이프치히 예술 전시회 1탄❤ (Nacht der Kunst) (2) | 2016.09.08 |
도이치방크 DeutschBank 간편하게 폰뱅킹 하는방법 ❤ (4) | 2016.08.12 |
Wow! 통신사 계약도 ! 저렴하게 최신휴대폰구입도 인터넷으로 한번에 ! (8) | 2016.08.11 |
없는게 없다는 독일 종합(?)마트 Mäc-Geiz ❤ (2) | 2016.08.06 |
글
독일에서 칼칼한 국물 닭볶음탕 만들기 ❤
요리레시피 ❤
2016. 8. 27. 06:11
336x280(권장), 300x250(권장), 250x250, 200x200 크기의 광고 코드만 넣을 수 있습니다.
Hallo! Guten Tag!
오늘은 동생이 닭볶음탕이 먹고싶다고 해서 국물도 떠먹을수 있는 칼칼한 국물 닭볶음탕을 했습니다 .
팁: 된장 1티스푼 !
에데카 에 감자를 할인한다는 전단지를 보고 집앞에 있는 에데카를 갔더니 팔지 않더라구요 , 희한하다 생각하고 아무런 생각없이 길지나가다가 NP 라는 수퍼마켓에 들어갔어요 . 이곳에서도 에데카 제품 들을 팔거든요 ! 그랬더니 4kg 짜리 질좋은 감자가 1.49 유로 !!!!!!!!
심.봤.다 !!!!!!!!!!!
그리고 닭 넙적다리 4개 들은거 2.66 유로에 사왔습니다 . 가격 나쁘지 않죠 ^^
양념을 처음부터 넣으시면 불순물을 구별하기가 힘들어요 그래서 걷어내고 양념을 넣어주세요 .
완성 !!!!
여러분들도 오늘 칼칼한 국물도 즐기고! 촉촉한 닭고기도 즐기는! 1석2조의 닭볶음탕 어떠세요 ?
잘먹겠습니다 ~!!!!!
Guten Appetit 구텐 아페티트 !!
츄스 ~~~~~~~
❤ 하트버튼 공감 눌러주세요 ❤
오늘은 동생이 닭볶음탕이 먹고싶다고 해서 국물도 떠먹을수 있는 칼칼한 국물 닭볶음탕을 했습니다 .
팁: 된장 1티스푼 !
에데카 에 감자를 할인한다는 전단지를 보고 집앞에 있는 에데카를 갔더니 팔지 않더라구요 , 희한하다 생각하고 아무런 생각없이 길지나가다가 NP 라는 수퍼마켓에 들어갔어요 . 이곳에서도 에데카 제품 들을 팔거든요 ! 그랬더니 4kg 짜리 질좋은 감자가 1.49 유로 !!!!!!!!
심.봤.다 !!!!!!!!!!!
그리고 닭 넙적다리 4개 들은거 2.66 유로에 사왔습니다 . 가격 나쁘지 않죠 ^^
양념을 처음부터 넣으시면 불순물을 구별하기가 힘들어요 그래서 걷어내고 양념을 넣어주세요 .
완성 !!!!
여러분들도 오늘 칼칼한 국물도 즐기고! 촉촉한 닭고기도 즐기는! 1석2조의 닭볶음탕 어떠세요 ?
잘먹겠습니다 ~!!!!!
Guten Appetit 구텐 아페티트 !!
츄스 ~~~~~~~
❤ 하트버튼 공감 눌러주세요 ❤
'요리레시피 ❤' 카테고리의 다른 글
독일 옥수수는 맛있을까 ? ❤ (10) | 2016.08.31 |
---|---|
독일에서 만드는 간단한 짬뽕 레시피 ❤ (8) | 2016.08.30 |
불가리아에서 배워온 등갈비 오븐구이 ❤ (8) | 2016.08.26 |
베이컨 로제파스타 간단한 레시피 ❤ (12) | 2016.08.23 |
수제 햄버거 만들기 ❤ (14) | 2016.08.19 |
글
불가리아에서 배워온 등갈비 오븐구이 ❤
요리레시피 ❤
2016. 8. 26. 03:06
336x280(권장), 300x250(권장), 250x250, 200x200 크기의 광고 코드만 넣을 수 있습니다.
Hallo ! Guten Tag!
이번 시간은 불가리아 가정집에서 배워온 등갈비 오븐구이를 소개해드릴게요 . 강한 양념 없이 담백하게 본연의 고기맛을 즐기는 레시피입니다.
필수재료 : 후추 . 소금 . 식용유(오일)
고기에 잡내가 난다면 : 월계수잎 , 바질가루나 파슬리가루
싱싱한 생고기를 사오신 분들이라면 초벌로 한번 삶으시는 과정은 생략하세요 ^^
바로 사오신 생고기 라면 월계수잎도 필요 없으시고 삶아주실 필요도 없으시지만 저는 사다놓고 냉동실에 쟁여놓은 고기라 조금의 잡내를 제거하기 위해 월계수잎을 이용해 한번 초벌로 삶아주었습니다
저는 고기의 잡내를 잡아주기 위해
파슬리 가루와 바질가루 그리고 로즈마리 가루를 조금씩 뿌려주었습니다
모두들 건강하고 맛있는 식사 하세요 !
잘먹겠습니다 ! Guten Appetit 구텐 아페티트
츄스 ~~~~~~~
❤ 하트모양 공감 눌러주세요 ❤
이번 시간은 불가리아 가정집에서 배워온 등갈비 오븐구이를 소개해드릴게요 . 강한 양념 없이 담백하게 본연의 고기맛을 즐기는 레시피입니다.
필수재료 : 후추 . 소금 . 식용유(오일)
고기에 잡내가 난다면 : 월계수잎 , 바질가루나 파슬리가루
싱싱한 생고기를 사오신 분들이라면 초벌로 한번 삶으시는 과정은 생략하세요 ^^
바로 사오신 생고기 라면 월계수잎도 필요 없으시고 삶아주실 필요도 없으시지만 저는 사다놓고 냉동실에 쟁여놓은 고기라 조금의 잡내를 제거하기 위해 월계수잎을 이용해 한번 초벌로 삶아주었습니다
저는 고기의 잡내를 잡아주기 위해
파슬리 가루와 바질가루 그리고 로즈마리 가루를 조금씩 뿌려주었습니다
모두들 건강하고 맛있는 식사 하세요 !
잘먹겠습니다 ! Guten Appetit 구텐 아페티트
츄스 ~~~~~~~
❤ 하트모양 공감 눌러주세요 ❤
'요리레시피 ❤' 카테고리의 다른 글
독일에서 만드는 간단한 짬뽕 레시피 ❤ (8) | 2016.08.30 |
---|---|
독일에서 칼칼한 국물 닭볶음탕 만들기 ❤ (2) | 2016.08.27 |
베이컨 로제파스타 간단한 레시피 ❤ (12) | 2016.08.23 |
수제 햄버거 만들기 ❤ (14) | 2016.08.19 |
쉽고 간단한 오징어 볶음 (소면) 만들어먹기 ! ❤ (5) | 2016.08.17 |
글
쉽고 간단한 오징어 볶음 (소면) 만들어먹기 ! ❤
요리레시피 ❤
2016. 8. 17. 00:25
336x280(권장), 300x250(권장), 250x250, 200x200 크기의 광고 코드만 넣을 수 있습니다.
Hallo! Guten Tag! 오늘은 쉽고 간단한 오징어 볶음과 소면을 만들어 볼게요 ^^ 벌써부터 군침이 도네요 !
재료 : 오징어 몸통 2마리 , 소면 한줌 , 양파 , 쪽파 , 양념 : 고추가루 2 숟가락 , 설탕 2 숟가락 , 고추장 1 숟가락 , 마늘가루 1 티스푼 , 간장 1 숟가락 , 참기름 1 숟가락, 굴소스 1숟가락 (생략가능)
아시아마트에서 오징어 몸통만 손질해서 파는걸 사왔습니다 . 원래는 4유로가 넘지 않는데 ...기존 제품과는 다른회사 제품이 들어와있고 가격도 6.50유로...또르르르르 ...... 2유로 50 센트가 비싸져버린 오징어 ...... 그래두 먹어야 하니 구매 !!!! 5섯마리가 들어있습니다 .
오징어를 해동해 줍니다 .
그동안 소면을 삶아 주세요 ^^ 삶은 물엔 소금 간을 살짝 해주시고 소면은 한줌만 삶아 줍니다 밥이랑 먹을거라서 ... !
참고로 저는 파를 같이 끓이지 않고 마지막에 그릇에 셋팅후 그냥 위에 얹어줍니다 . 사각사각 파향이 더 진하게 나면서 더 맛있습니다.
츄스 ~~~~~~~~
공감눌러주세요 ❤
재료 : 오징어 몸통 2마리 , 소면 한줌 , 양파 , 쪽파 , 양념 : 고추가루 2 숟가락 , 설탕 2 숟가락 , 고추장 1 숟가락 , 마늘가루 1 티스푼 , 간장 1 숟가락 , 참기름 1 숟가락, 굴소스 1숟가락 (생략가능)
아시아마트에서 오징어 몸통만 손질해서 파는걸 사왔습니다 . 원래는 4유로가 넘지 않는데 ...기존 제품과는 다른회사 제품이 들어와있고 가격도 6.50유로...또르르르르 ...... 2유로 50 센트가 비싸져버린 오징어 ...... 그래두 먹어야 하니 구매 !!!! 5섯마리가 들어있습니다 .
오징어를 해동해 줍니다 .
그동안 소면을 삶아 주세요 ^^ 삶은 물엔 소금 간을 살짝 해주시고 소면은 한줌만 삶아 줍니다 밥이랑 먹을거라서 ... !
참고로 저는 파를 같이 끓이지 않고 마지막에 그릇에 셋팅후 그냥 위에 얹어줍니다 . 사각사각 파향이 더 진하게 나면서 더 맛있습니다.
츄스 ~~~~~~~~
공감눌러주세요 ❤
'요리레시피 ❤' 카테고리의 다른 글
베이컨 로제파스타 간단한 레시피 ❤ (12) | 2016.08.23 |
---|---|
수제 햄버거 만들기 ❤ (14) | 2016.08.19 |
독일 이케아 IKEA 별미 핫도그 hot dog ! ❤ (4) | 2016.08.16 |
독일 이케아 IKEA 슈퍼마켓 추천상품 과 요리법 ! ❤ (3탄) (2) | 2016.08.15 |
독일 이케아 IKEA 슈퍼마켓 추천상품 과 요리법 ! ❤ (2탄) (2) | 2016.08.14 |
글
독일에서 양념치킨 만들기 ❤
요리레시피 ❤
2016. 8. 7. 00:10
336x280(권장), 300x250(권장), 250x250, 200x200 크기의 광고 코드만 넣을 수 있습니다.
Hallo ! Guten Tag!오늘은 양념치킨을 만들어 볼게요 .
재료 : 닭 (원하시는 부위로 ...)
닭 밑간 : 소금 , 후추
튀김반죽 : 밀가루 , 베이킹파우더 17g
양념: 설탕 2큰술 ,생강가루 반큰술 , 바베큐소스 1큰술(생략가능) , 물엿 4큰술, 딸기잼 2큰술 ,고추장 2큰술, 케첩 2큰술 ,마늘가루 반큰술 ,식용유1큰술 , 참기름 반큰술 , 굴소스 1큰술 , 후춧가루(한꼬집 정도)
닭은 지난번 카우플란트에서 한팩에 닭다리 6개 들어 있는거 사온거에요 . 냉동실에 넣어놨다가 꺼낸거라 실온에 녹이고 후추와 소금으로 밑간을 해줍니다 .
베이킹 파우더는 Backpulver 라고 쓰여져 있고 사용하기 편하게 개별포장되어 있습니다 .
그리고 베이킹 파우더를 넣어줘야 튀김이 바삭하게 잘 튀겨지고 고소하답니다 .
재워놨던 닭을 이제 반죽과 섞어볼까요 ?
마치 생크림에 섞은거 같네요 ^^
밀가루 반죽을 조금 떨어트려서 바로 위로 올라온다면 튀기기 좋은 온도 입니다 .
너무 기름이 열을 받으면 닭이 타기만 하고 속은 안익을수 있기때문에 불조절 해주시고 잘 안되시면 원래 기름을 조금더 부어주세요 ^^
완전 만족 ❤
자 , 이제 양념들을 다 부어서 약한불에 은근히 끓여줍니다 .
잘 버무려 주고 이제 맛있게 먹기만 하면 됩니다 ^^
여러분 집에서 양념치킨 혹은 후라이드치킨 해드세요 ^^ 음식때문에 한국가고싶단 생각 쏙 들어 가실겁니다.
Guten Appetit ! (구텐 아페티트)
여러분들도 맛있게 드세요, 잘먹겠습니다 ^^
츄스 ~~~~~~~~
공감눌러주세요 ❤
재료 : 닭 (원하시는 부위로 ...)
닭 밑간 : 소금 , 후추
튀김반죽 : 밀가루 , 베이킹파우더 17g
양념: 설탕 2큰술 ,생강가루 반큰술 , 바베큐소스 1큰술(생략가능) , 물엿 4큰술, 딸기잼 2큰술 ,고추장 2큰술, 케첩 2큰술 ,마늘가루 반큰술 ,식용유1큰술 , 참기름 반큰술 , 굴소스 1큰술 , 후춧가루(한꼬집 정도)
닭은 지난번 카우플란트에서 한팩에 닭다리 6개 들어 있는거 사온거에요 . 냉동실에 넣어놨다가 꺼낸거라 실온에 녹이고 후추와 소금으로 밑간을 해줍니다 .
베이킹 파우더는 Backpulver 라고 쓰여져 있고 사용하기 편하게 개별포장되어 있습니다 .
그리고 베이킹 파우더를 넣어줘야 튀김이 바삭하게 잘 튀겨지고 고소하답니다 .
재워놨던 닭을 이제 반죽과 섞어볼까요 ?
마치 생크림에 섞은거 같네요 ^^
밀가루 반죽을 조금 떨어트려서 바로 위로 올라온다면 튀기기 좋은 온도 입니다 .
너무 기름이 열을 받으면 닭이 타기만 하고 속은 안익을수 있기때문에 불조절 해주시고 잘 안되시면 원래 기름을 조금더 부어주세요 ^^
완전 만족 ❤
자 , 이제 양념들을 다 부어서 약한불에 은근히 끓여줍니다 .
잘 버무려 주고 이제 맛있게 먹기만 하면 됩니다 ^^
여러분 집에서 양념치킨 혹은 후라이드치킨 해드세요 ^^ 음식때문에 한국가고싶단 생각 쏙 들어 가실겁니다.
Guten Appetit ! (구텐 아페티트)
여러분들도 맛있게 드세요, 잘먹겠습니다 ^^
츄스 ~~~~~~~~
공감눌러주세요 ❤
'요리레시피 ❤' 카테고리의 다른 글
독일 이케아 IKEA 슈퍼마켓 추천상품 과 요리법 ! (1탄)❤ (6) | 2016.08.13 |
---|---|
독일에서 일본 아보카도 초밥롤(Avocado Roll) 만들기 ❤ (2) | 2016.08.08 |
독일 김치 자우어 크라우트(sauerkraut)로 한국 신김치를 만든다고 ? (4) | 2016.08.03 |
독일에서 일본 훈제연어 초밥롤(Räucherlachs Roll) 만들기 ❤ (4) | 2016.07.31 |
독일에서 엄마손맛 김장하기 ❤ (8) | 2016.07.29 |
글
독일 김치 자우어 크라우트(sauerkraut)로 한국 신김치를 만든다고 ?
요리레시피 ❤
2016. 8. 3. 19:32
336x280(권장), 300x250(권장), 250x250, 200x200 크기의 광고 코드만 넣을 수 있습니다.
Hallo ! Guten Tag !
김치만드는건 도무지 어렵거나 시간도 없고 귀찮으신 유학생분들 많으시죠 ?
그런 분들을 위해 레시피 내놓습니다 .
아시는분들도 계실거에요 내가 했던 생각이면 다른사람도 할테니까요 ! 사람 생각은 다 비슷비슷 하지요 .
제목 그대로 자우어크라우트 sauerkraut 로 신김치 역활을 해주도록 만들어볼게요 . 아주 간단해요 !
에데카에서 하얀 자우어크라우트를 구매해주세요 .
0.39 유로 밖에 안하네요 착하다....
재료 : 자우어크라우트 하얀색
소스 : 고추장 1큰술 , 설탕 1큰술 반 , 고추가루 반 큰술, 참기름 반큰술 ,
우리 건강하게 집밥먹어요 ❤
츄스 ~~~~~
공감눌러주세요 ❤
김치만드는건 도무지 어렵거나 시간도 없고 귀찮으신 유학생분들 많으시죠 ?
그런 분들을 위해 레시피 내놓습니다 .
아시는분들도 계실거에요 내가 했던 생각이면 다른사람도 할테니까요 ! 사람 생각은 다 비슷비슷 하지요 .
제목 그대로 자우어크라우트 sauerkraut 로 신김치 역활을 해주도록 만들어볼게요 . 아주 간단해요 !
에데카에서 하얀 자우어크라우트를 구매해주세요 .
0.39 유로 밖에 안하네요 착하다....
재료 : 자우어크라우트 하얀색
소스 : 고추장 1큰술 , 설탕 1큰술 반 , 고추가루 반 큰술, 참기름 반큰술 ,
우리 건강하게 집밥먹어요 ❤
츄스 ~~~~~
공감눌러주세요 ❤
'요리레시피 ❤' 카테고리의 다른 글
독일에서 일본 아보카도 초밥롤(Avocado Roll) 만들기 ❤ (2) | 2016.08.08 |
---|---|
독일에서 양념치킨 만들기 ❤ (8) | 2016.08.07 |
독일에서 일본 훈제연어 초밥롤(Räucherlachs Roll) 만들기 ❤ (4) | 2016.07.31 |
독일에서 엄마손맛 김장하기 ❤ (8) | 2016.07.29 |
독일에서 매운등갈비 구이 간편하고 맛있게 해먹기 ❤ (3) | 2016.07.28 |
글
타국에서 아프지 말기 (Salbei 잘바이 편) ❤
독일 유학 . 생활 정보 ❤
2016. 8. 2. 02:32
336x280(권장), 300x250(권장), 250x250, 200x200 크기의 광고 코드만 넣을 수 있습니다.
이번 시간은 Salbei 라는 Tee 차 에 대해 소개해 드릴려고 합니다 .
보통 이 차는 성악가들은 필수 달고 산다는 효과좋은 차 입니다 .
성대결절에도 좋으며 특히 제가 확실하게 말씀드릴수 있는게 감기에 절대 걸리지 않습니다 .
감기에 걸려서도 마시면 좋지만 저는 워낙 차를 좋아해서 잘바이 차를 항상 달고 사는데 3년 넘게 독일에 살면서 감기걸려본적이 없습니다 ^^
참으로 신기하죠 ?
오늘 제 잘바이 차가 떨어져서 집 근처에 있는 차 전문점에 다녀왔습니다 .
도시마다 차 전문점은 무조건 있으실거에요 염증이 생겨 목이아프거나 감기에 걸려 이빈후과에 가도 약은 절대 처방해주지 않고 차를 많이 마시라고 하니 차 전문점은 도시마다 필수죠 .
그리고 비쌀거라는 편견 !
절대 그렇게 않습니다 .
가게 앞에 아기자기한 소품들이 있네요 .
내부의 모습 (주인께 허락받고 촬영했습니다)
여러 차 종류의 박스들이 어마어마 합니다 .
500 g 인데 3유로 밖에 안합니다 ^^ 많고 커서 아주 오랫동안 마실거 같네요 .
여러분 티백보단 이렇게 생으로 말린 차를 추천할게요 . 티백은 목을 건조하게 만드는 성분이 들어있거든요 . 향도 배로 좋습니다 .
집에 차 우리는 기구가 없으신 분들 맥가이츠에서 1.15 유로 주고 구매해서 타 드셔요
차 한잔 해야겠네요 !
우리 타국에서 아프지 말아요 ❤
츄스 ~~~~
공감눌러주세요 ❤
보통 이 차는 성악가들은 필수 달고 산다는 효과좋은 차 입니다 .
성대결절에도 좋으며 특히 제가 확실하게 말씀드릴수 있는게 감기에 절대 걸리지 않습니다 .
감기에 걸려서도 마시면 좋지만 저는 워낙 차를 좋아해서 잘바이 차를 항상 달고 사는데 3년 넘게 독일에 살면서 감기걸려본적이 없습니다 ^^
참으로 신기하죠 ?
오늘 제 잘바이 차가 떨어져서 집 근처에 있는 차 전문점에 다녀왔습니다 .
도시마다 차 전문점은 무조건 있으실거에요 염증이 생겨 목이아프거나 감기에 걸려 이빈후과에 가도 약은 절대 처방해주지 않고 차를 많이 마시라고 하니 차 전문점은 도시마다 필수죠 .
그리고 비쌀거라는 편견 !
절대 그렇게 않습니다 .
가게 앞에 아기자기한 소품들이 있네요 .
내부의 모습 (주인께 허락받고 촬영했습니다)
여러 차 종류의 박스들이 어마어마 합니다 .
500 g 인데 3유로 밖에 안합니다 ^^ 많고 커서 아주 오랫동안 마실거 같네요 .
여러분 티백보단 이렇게 생으로 말린 차를 추천할게요 . 티백은 목을 건조하게 만드는 성분이 들어있거든요 . 향도 배로 좋습니다 .
집에 차 우리는 기구가 없으신 분들 맥가이츠에서 1.15 유로 주고 구매해서 타 드셔요
차 한잔 해야겠네요 !
우리 타국에서 아프지 말아요 ❤
츄스 ~~~~
공감눌러주세요 ❤
'독일 유학 . 생활 정보 ❤' 카테고리의 다른 글
독일 대형마트 카우플란트(Kaufland)❤ (2) | 2016.08.04 |
---|---|
독일 마트 "리들 Lidl "❤ (6) | 2016.08.03 |
타국 독일에서 건강 지키기(생명의 씨앗 아마씨 편)❤ (8) | 2016.08.02 |
독일은 시간을 칼같이 엄수한다 ?? (4) | 2016.07.31 |
독일에서 독일 통신사 오투 O2 50%로 할인받아 영화극장가기 ❤ (4) | 2016.07.30 |