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- 2016.09.30 초 스피드 오이무침 레시피 In 독일 ❤
- 2016.09.28 초 간단한 감자볶음 레시피 Mit 소시지 In 독일 ❤ 4
- 2016.09.14 독일에서 간단한 추석음식 해먹기(목살전,호박전 레시피)❤ 6
- 2016.09.13 독일에서 간단한 추석음식 해먹기(갈비찜레시피)❤ 10
글
초 스피드 오이무침 레시피 In 독일 ❤
요리레시피 ❤
2016. 9. 30. 00:41
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Hallo ! Guten Tag !
오늘은 오이무침을 소개해드릴건데요 ,
입맛없을때 아주 입맛을 돋우는 밥반찬이지요 ^^
냉장고 속에 양파 나 당근있으시면 넣으셔도 되고 오이하나로만 해도 됩니다 ^^
양념 : 고추장 2큰술 , 설탕 반큰술 , 식초 반큰술 , 참기름 살짝 , 고추가루 1큰술 , 액젓 아주살짝(감칠맛을 내줘요) ,
오이를 먹기좋게 잘라주세요 .
보통은 소금에 살짝 절이기도 하지만 생략해도 됩니다 .
냉장고에 당근이 조금 있길래 넣어주기로 합니다 ^^
어때요 완전 간단하죠 ?
소량의 액젓이 신의 한수입니다 .
냉장고 속에 양파 나 당근있으시면 넣으셔도 되고 오이하나로만 해도 됩니다 ^^
양념 : 고추장 2큰술 , 설탕 반큰술 , 식초 반큰술 , 참기름 살짝 , 고추가루 1큰술 , 액젓 아주살짝(감칠맛을 내줘요) ,
오이를 먹기좋게 잘라주세요 .
보통은 소금에 살짝 절이기도 하지만 생략해도 됩니다 .
냉장고에 당근이 조금 있길래 넣어주기로 합니다 ^^
어때요 완전 간단하죠 ?
어찌나 감칠맛이 나던지 ^ ^
에데카에서 0.40 센트 약 500원 주고 사왔는데요 ,
아주 저렴하고 맛있게 오늘도 밥한그릇 뚝딱! 했습니다.
츄스 ~~~~~~~~
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글
초 간단한 감자볶음 레시피 Mit 소시지 In 독일 ❤
요리레시피 ❤
2016. 9. 28. 05:54
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밑반찬으로 좋은 간단한 감자볶음 레시피 알려드릴게요 ^^
(당근은 냉장고에 조금 있길래 그냥 넣었어요 ^^ )
소시지는 에데카에 파는 점보 햄인데요 ,
소시지는 에데카에 파는 점보 햄인데요 ,
아무거나 사용하셔도 됩니다.
재료를 모두다 채썰어 주세요 .
다 같이 넣고 기름에 5분정도 볶아주시다가 윤기가 돌기 시작하면
후추 살짝 착착착 !!
소금 요맘큼 넣어주세요 .
(소금간은 원하시는 입맛대로 하시면 된답니다)
저는 집에 굴소스가 있어서 한스푼 넣어줬답니다.
(소금간은 원하시는 입맛대로 하시면 된답니다)
굴소스가 풍미를 조금 더해주는 역할을 한답니다.
없으신분들은 안넣으셔도 맛있습니다.
벌써 완성 !!!!!
정말 초초초 간단하죠 ?
정말 초초초 간단하죠 ?
당연히 없으시다면 생략가능하십니다.
유학생 여러분들 건강하게 꼭 집밥해드세요 ^^
츄스 ~~~~~~~~~~
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유학생 여러분들 건강하게 꼭 집밥해드세요 ^^
츄스 ~~~~~~~~~~
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글
독일에서 간단한 추석음식 해먹기(목살전,호박전 레시피)❤
요리레시피 ❤
2016. 9. 14. 06:27
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오늘은 목살전과 호박전 레시피 소개를 해드릴려고 합니다.
너무 간단해서 민망할 정도 !
하지만 너무 맛있는 ^^
목살전으로 메뉴로 정한 이유는 어렸을적 엄마가 자주 해주시던 목살전이 그리워서 저에겐 추억의 음식이기에 선택했구요 ,
호박전은 무난하고 간단하기에 ^^ .
호박이 없으신 분들은 가지로 대체해서 만들어 주세요 .
가지 전 도 정말 맛있어요 ^^
목살전
재료 : 목살 2덩어리 , 양파 1개 , 계란 1개 , 밀가루 100g , 물 135g ,소금살짝 , 후추살짝 ,
양파는 잘게 썰어주세요 .
그리고 한곳에 목살 , 양파 , 밀가루 , 물 , 계란 , 후추와 소금 살짝 간을 해주시고 섞어주세요 .
벌써 거의 완성입니다 . 정말 간단하죠 ?
숟가락으로 한스푼씩 떠서 동그란 모양으로 기름 두르고 달군 프라이팬에 노릇노릇 부쳐주시면 됩니다.
호박전
재료 : 호박 1개 , 계란 2개 , 밀가루 , 위생봉투 ,
호박은 너무 얇게 잘라주지만 않으시면 된답니다 .
준비해두신 위생봉투에 밀가루를 담고 후추와 소금을 조금 섞어줍니다.
그 다음 잘라두신 호박을 모두 다 넣어 밀가루가 세어 나오지 않도록 봉투를 밀봉하시고 흔들어 주세요 ^^ 쉐키쉐키
밀가루가 호박에 아주 잘 뭍었네요 .
그 다음 프라이팬 불을 올려놓으신후 풀어두신 계란에 호박을 하나하나 계란옷을 입혀 주세요 .
노릇 노릇 잘 구워지고 있죠 ?
짜자잔 !!!!!
여러분 맛있는 음식과 풍성한 명절 되세요 ^^
츄스 ~~~~~~~~~~~
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짜자잔 !!!!!
여러분 맛있는 음식과 풍성한 명절 되세요 ^^
츄스 ~~~~~~~~~~~
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글
독일에서 간단한 추석음식 해먹기(갈비찜레시피)❤
요리레시피 ❤
2016. 9. 13. 04:12
336x280(권장), 300x250(권장), 250x250, 200x200 크기의 광고 코드만 넣을 수 있습니다.
Hallo ! Guten Tag !
유학생 여러분들 !
혹은 자취하시는 분들 !
곧 추석도 다가오는데 고향집 방문이 어려우신 분들도 계실텐데 ...
곧 추석도 다가오는데 고향집 방문이 어려우신 분들도 계실텐데 ...
그냥 우울하게 라면 이나 배달음식 드시지 마시구 동네 친구라도 불러서 혹은 혼자라도 !!!
우리 구색 갖춰가며 추석 지내바요 ^^
이곳 독일에는 갈비찜용으로 뼈가 붙어있는 고기를 구하기가 어려우니 제일 만만하고 저렴한 목살로 갈비찜 만드는 방법 오늘 소개해드릴게요 ^^
재료 : 목살 700 g , 당근 2개 , 양파 3개 , 감자 5개 ,
이곳 독일에는 갈비찜용으로 뼈가 붙어있는 고기를 구하기가 어려우니 제일 만만하고 저렴한 목살로 갈비찜 만드는 방법 오늘 소개해드릴게요 ^^
재료 : 목살 700 g , 당근 2개 , 양파 3개 , 감자 5개 ,
양념재료 : 파인애플 도넛 링 모양 4개 , 간장 10큰술 , 설탕 2 큰술 , 올리고당 1큰술 , 참기름 반 큰술 , 후추살짝 , 물 1컵(34 큰술) , 양파 1개 , 파 작을경우 2대,
달게 드시는 분들은 설탕 1큰술 추가해주세요
고기를 깨끗히 씻어주시고 고기를 한입크기 말고 입으로 잘라먹을수 있게 큼지막하게 썰어주세요 ,
당근 , 양파 , 감자는 모두 잘라서 준비해주세요 .
양념재료들은 믹서기에 다 넣어 갈아주세요 .
그 다음 모든 재료들과 양념을 투하해주세요 .
양념색이 싱거워 보이시죠 ?
이날 제가 진간장이 떨어져서 국간장으로 했기때문에 색이 연한거지 절대 싱겁지 않습니다 ^^
양념이 잘 스며들도록 잘 재료들과 잘 섞어 주시고 물한컵 넣어 푹 끓여주면 된답니다.
아주 쉽죠 ?
파인애플이 들어가서 달콤하고 감칠맛이 나고 고기가 아주 연해졌답니다 !
잘 삶아진 당근은 어찌나 달던지 꼭 밤을 먹는 느낌이었습니다 .
당근 좀 더 넣을걸 후회했답니다 .
어때요 맛있어 보이죠 ?
동생이랑 게 눈 감추듯 한그릇 뚝딱 해치웠답니다.
다음 시간은 간단한 전 레시피 2가지 소개해드릴게요 ^^
즐거운 추석 되세요 ❤
츄스 ~~~~~~~~~~
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동생이랑 게 눈 감추듯 한그릇 뚝딱 해치웠답니다.
다음 시간은 간단한 전 레시피 2가지 소개해드릴게요 ^^
즐거운 추석 되세요 ❤
츄스 ~~~~~~~~~~
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