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- 2017.02.13 간단하고 근사한 떡갈비만들기 ❤ 13
- 2016.12.21 독일에서 글라스 누들로 잡채 만들기 ❤ 10
글
간단하고 근사한 떡갈비만들기 ❤
요리레시피 ❤
2017. 2. 13. 05:36
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Hallo ! Guten Tag !
오늘은
간단하지만 근사하고 맛있는 쥐쎄프라우의 떡갈비 레시피를 소개해 드릴게요 .
재료 : 갈은고기 돼지고기 소고기 믹스 300g ,양파 1개 , 감자전분1큰술 , 애호박 ,
양념 : 간장 2큰술 , 참기름 1큰술 , 다진마늘 1큰술 , 설탕 1큰술 , 물엿 1큰술 , 소금 후추 약간 ,
*다 귀찮으시면 돼지갈비 양념 사셔서 갈은고기에 3큰술 부어주세요
하.....양파 다지는데 또 눈물 한바가지 흘렸네요 .... 만능다지기 어디파는거니...
그 다음 고기를 손으로 골프공 만하게 동글동글 뭉쳐서 애호박을 감싸주세요 .
그 다음 프라이팬을 달군후 식용유를 두르고 구워주세요 . 단 양념때문에 탈수가 있으니 너무 센불에 굽지 말아주세요 ^^
중간불 !
왼쪽면 오른쪽면 다 구워지면 세워서 밑면을 구워주시면 되요 .
짜잔 ~~~ !!!
예쁜 밥상 ❤
너무 맛있네요 ^^
밥 한공기 뚝딱 !
츄스 ~~~~~~~
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재료 : 갈은고기 돼지고기 소고기 믹스 300g ,양파 1개 , 감자전분1큰술 , 애호박 ,
양념 : 간장 2큰술 , 참기름 1큰술 , 다진마늘 1큰술 , 설탕 1큰술 , 물엿 1큰술 , 소금 후추 약간 ,
*다 귀찮으시면 돼지갈비 양념 사셔서 갈은고기에 3큰술 부어주세요
양파는 잘게 다져서 고기에 섞어주세요 .
하.....양파 다지는데 또 눈물 한바가지 흘렸네요 .... 만능다지기 어디파는거니...
양파도 넣어 섞어주세요 . 이때 감자전분 1큰술도 넣어서 섞어주세요 .
애호박 주키니도 큼지막하게 썰어주세요 .
그 다음 애호박에 감자전분을 골고루 뭍혀주세요 . 고기가 잘 붙으라구요 .
그 다음 고기를 손으로 골프공 만하게 동글동글 뭉쳐서 애호박을 감싸주세요 .
어때요? 예쁘죠 ?
그 다음 프라이팬을 달군후 식용유를 두르고 구워주세요 . 단 양념때문에 탈수가 있으니 너무 센불에 굽지 말아주세요 ^^
중간불 !
왼쪽면 오른쪽면 다 구워지면 세워서 밑면을 구워주시면 되요 .
본래의 모양으로도 만들어주기 ~~~
짜잔 ~~~ !!!
먼저 눈으로도 먹을수 있는
예쁜 밥상 ❤
너무 맛있네요 ^^
밥 한공기 뚝딱 !
츄스 ~~~~~~~
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글
독일에서 글라스 누들로 잡채 만들기 ❤
요리레시피 ❤
2016. 12. 21. 09:23
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Hallo ! Guten Tag !
오늘은 글라스 누들로 가격은 저렴하지만 맛은 Up !! Up !! 시킬수 있는 잡채 만드는 방법 알려드릴게요 ^^
재료 : 글라스누들 200g. 시금치 . 목이버섯 . 소고기 . 파프리카 . 어묵 .
각종재료 양념 : 소금 . 후추 . 참기름 .
양념 : 간장 8큰술 . 참기름 3큰술 . 설탕 3큰술 .
목이버섯은 물에 불려 놔주세요 .
시금치도 살짝만 데쳐주시고 소금,참기름으로 조물조물 무쳐 준비해 주세요 .
기름 반 참기름 반으로 팬을 달구고 소금 후추 , 마늘 로 볶아 주세요 .
면도 얇고 양념도 더 잘베고 무엇보다 당면은 무지하게 비싸죠 ?
글라스 누들은 1유로<1천원정도>도 안한답니다 ^^
잡채 해놓으면 고추기름 내어서 잡채밥도 해먹고 반찬으로도 해먹고 다양하게 먹을수 있답니다 .
여러분들도 알록달록 잡채 만드셔서 풍족한 크리스마스 보내세요 ^^
즐거운 크리스마스 보내세요 !
츄스 ~~~~~
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