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- 2016.12.10 독일 친구에게 한식 소개하기 ❤ 6
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독일 친구에게 한식 소개하기 ❤
요리레시피 ❤
2016. 12. 10. 08:06
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Hallo ! Guten Tag !
오늘은 독일 친구를 저녁식사에 초대를 하게 되었어요 .
음식을 뭘 하나 고민을 하다가 비빔밥과 갈비찜 , 계란찜을 하기로 했습니다 ^^
친구가 워낙에 한국음식을 맛보고 싶어 했던 지라 예쁘게 차릴수 있는 한식 메뉴로 골라봤습니다 .
비빔밥의 재료로는
밥 , 당근 , 오이 , 볶음김치 , 시금치 , 숙주나물 , 계란 , 고추장 , 참기름 , 이 들어갔구요 .
당근도 소금, 후추로 따로 볶고
시금치 , 숙주나물도 데쳐서 조물조물 소금 과 참기름으로 무쳐주었답니다.
계란후라이는 써니싸이드 업으로 ^^
계란찜은 중탕으로 쪄주었습니다 .
살짝 일본식을 가미한듯 하지만 부드러우라고 체에 한번 내려준거 말고는 비슷한게 없는 계란찜입니다 ^^ 혹시나 외국인 입맛에는 비빔밥이 매울까봐 배려 차원에서 선택한 메뉴 랍니다 .
소금 , 후추 간 만 했답니다.
다시한번 계란찜 레시피 공유해드릴게요.
2016/10/18 - [요리레시피 ❤] - 독일에서 쉽게 부드러운 푸딩 달걀찜 만들기 ❤
목살로 만든 갈비찜 ^^
저의 갈비찜 포인트는 파인애플입니다 . 파인애플은 고기의 육질을 부드럽게 만들어주고 설탕을 많이 안넣어도 달답니다 .
그리고 당근 ! 당근이 익으면 너무 달아져서 밤보다 맛있답니다 .
목살갈비찜 레시피 공유해 드릴게요 .
2016/09/13 - [요리레시피 ❤] - 독일에서 간단한 추석음식 해먹기(갈비찜레시피)❤
어때요 그럴싸하죠?
친구가 예쁜 상차림에 눈을 못떼고 한참을 바라보더라구요 ^^
어찌나 뿌듯하던지 .
독일 친구가 너무 맛있다고 한그릇 비우고 또 달라고 해서 한그릇 더 줬답니다 ^^
이정도면 한식 홍보 성공 한건가요 ?
제가 만들었지만 ..
너무 맛있었다는 ..
맛은 보장합니다 ^^
(겸손하지 못해 죄송합니다..꾸벅)
저는 제가 만든 음식을 누군가가 맛있게 먹는 모습을 보면 행복을 느낀답니다 .
츄스 ~~~~~~~~
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