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- 2017.03.18 독일 유학생의 집밥 ❤ 5
- 2017.03.17 천원으로 한끼 때우기 In 독일❤ 8
- 2017.02.13 간단하고 근사한 떡갈비만들기 ❤ 13
글
독일 유학생의 집밥 ❤
요리레시피 ❤
2017. 3. 18. 08:01
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Hallo ! Guten Tag !
유학생의 집밥 이라고 해서 그냥 허술하게 먹을수 있나요 ,
타국에 나와 있는 만큼 아프지 않으려면 무엇보다 밥이 제일 보약이죠 ,
이곳에선 염소를 다려먹을수도 없고 ...
자 , 그럼 맛있는 집밥 만들어볼까요 ?
아스파라거스 버섯 볶음
소스 : 간장1큰술 , 굴소스 반큰술 , 설탕반큰술 , 후추살짝 , 참기름(세방울)
아스파라거스(슈파겔)가 조금 비싼데도 구매했습니다.
유럽에서는 아스파라거스(수파겔)를 보양식으로 먹기 때문에 저도 살아보겠다고 떨리는 손을 부여잡고 구매 !
좀 더 두껍고 큰 아스파라거스(슈파겔)가 있지만 저는 한국에서도 낯설지 않은 얇은 녹색 아스파라거스를 구매했습니다 .
버터에 구워서 먹어도 맛있고 이렇게 볶아도 맛있습니다 .
아주쉬워요 !
버섯은 씻어 물을 빼주시고 버섯 볶고 그 다음 아스파라거스(슈파겔)를 넣어 볶은후 소스 넣고 볶으면 끝 !
고등어 사려고 아시아마켓 갔는데 큰 병어가 있길래
오늘은 이거다 싶어 사왔습니다 .
가격도 너무 착하더라구요 .
2.99 유로 한화로 3600원 .
병어는 어릴적에 외갓집이 섬인 덕분에 정말 질리게 먹었던 반찬이거든요 . 제가 생선 귀신이기도 하구요 ^^
그리고 에다마메(풋콩)도 사왔습니다.
밥 지어먹을때 넣어서 할려구요 .
입 심심할때 소금넣고 삶아서 먹어도 아주 별미죠 ^^
가격도 착하죠 1.99유로 한화로 2400원
짜잔 ~~~~~
무생채 만드는 방법 공유 해 드릴게요 .
가격도 너무 착하더라구요 .
2.99 유로 한화로 3600원 .
병어는 어릴적에 외갓집이 섬인 덕분에 정말 질리게 먹었던 반찬이거든요 . 제가 생선 귀신이기도 하구요 ^^
그리고 에다마메(풋콩)도 사왔습니다.
밥 지어먹을때 넣어서 할려구요 .
입 심심할때 소금넣고 삶아서 먹어도 아주 별미죠 ^^
가격도 착하죠 1.99유로 한화로 2400원
오늘 국은 닭미역국으로 결정했습니다.
냉동실에 닭 넙적다리 하나가 꽁꽁 얼려있길래 먹어주기로 합니다.
닭미역국 레시피 공유해 드릴게요 .
2016/07/24 - [요리레시피 ❤] - 독일에서 영양만점 닭미역국 끓여먹기 ❤!!
병어는 비린내도 안나는 생선이기 때문에 그냥 후추 소금 간만 하고 기름에 노릇노릇 바삭하게 튀겨줄 생각입니다 .
큰 프라이팬에 가득 찰만큼 큽니다 .
짜잔 ~~~~~
무생채 만드는 방법 공유 해 드릴게요 .
2016/10/19 - [요리레시피 ❤] - 독일에서 콜라비로 초간단 "생채" 담그는 방법 ❤
다음에는 병어 사다가 간장조림해서 먹으려구요 그때 다시 레시피 올릴게요 ~
츄스 ~~~~~~
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글
천원으로 한끼 때우기 In 독일❤
요리레시피 ❤
2017. 3. 17. 05:22
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Hallo ! Guten Tag !
독일에선 한끼를 천원대로 때울수가 있습니다 .
그건 바로
독일 인스턴트 피자 인데요 .
인스턴트 피자라고 결코 토핑이 허술하지가 않습니다 .
에데카에서 피자가 2판이 들어있는 피자를 사왔습니다 .
피자 두판 2,49 유로 (한화로 약 3천원)
한판에 1500원인셈입니다.
정말 저렴하죠 ?
그리고 치즈를 듬뿍 올려먹을 심산으로 모짜렐라 치즈도 사왔습니다. 1,29유로(1500) - 여러번 먹습니다
독일은 괜찮은 인스터트 피자 종류가 무한하답니다.
골라먹는 재미 ^^
토핑도 듬뿍올려져 있죠 ?
치즈를 오븐에 굽기전에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 뿌려줍니다.
오븐에 구워준 후 모습 ^^
너무 맛있겠죠 ?
저랑 동생은 한판으로 둘이 나눠먹기 때문에 실직적으로 따지고 보면 1유로에 한끼를 해결하는 셈 입니다.
맛있게 콜라랑 먹었네요 .
츄스 ~~~~~~
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글
간단하고 근사한 떡갈비만들기 ❤
요리레시피 ❤
2017. 2. 13. 05:36
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Hallo ! Guten Tag !
오늘은
간단하지만 근사하고 맛있는 쥐쎄프라우의 떡갈비 레시피를 소개해 드릴게요 .
재료 : 갈은고기 돼지고기 소고기 믹스 300g ,양파 1개 , 감자전분1큰술 , 애호박 ,
양념 : 간장 2큰술 , 참기름 1큰술 , 다진마늘 1큰술 , 설탕 1큰술 , 물엿 1큰술 , 소금 후추 약간 ,
*다 귀찮으시면 돼지갈비 양념 사셔서 갈은고기에 3큰술 부어주세요
하.....양파 다지는데 또 눈물 한바가지 흘렸네요 .... 만능다지기 어디파는거니...
그 다음 고기를 손으로 골프공 만하게 동글동글 뭉쳐서 애호박을 감싸주세요 .
그 다음 프라이팬을 달군후 식용유를 두르고 구워주세요 . 단 양념때문에 탈수가 있으니 너무 센불에 굽지 말아주세요 ^^
중간불 !
왼쪽면 오른쪽면 다 구워지면 세워서 밑면을 구워주시면 되요 .
짜잔 ~~~ !!!
예쁜 밥상 ❤
너무 맛있네요 ^^
밥 한공기 뚝딱 !
츄스 ~~~~~~~
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재료 : 갈은고기 돼지고기 소고기 믹스 300g ,양파 1개 , 감자전분1큰술 , 애호박 ,
양념 : 간장 2큰술 , 참기름 1큰술 , 다진마늘 1큰술 , 설탕 1큰술 , 물엿 1큰술 , 소금 후추 약간 ,
*다 귀찮으시면 돼지갈비 양념 사셔서 갈은고기에 3큰술 부어주세요
하.....양파 다지는데 또 눈물 한바가지 흘렸네요 .... 만능다지기 어디파는거니...
그 다음 고기를 손으로 골프공 만하게 동글동글 뭉쳐서 애호박을 감싸주세요 .
그 다음 프라이팬을 달군후 식용유를 두르고 구워주세요 . 단 양념때문에 탈수가 있으니 너무 센불에 굽지 말아주세요 ^^
중간불 !
왼쪽면 오른쪽면 다 구워지면 세워서 밑면을 구워주시면 되요 .
짜잔 ~~~ !!!
예쁜 밥상 ❤
너무 맛있네요 ^^
밥 한공기 뚝딱 !
츄스 ~~~~~~~
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