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Hallo ! Guten Tag !


날씨가 점점 풀리자 유럽으로 여행 나오시는 한국인 분들 많으신데요 .
오늘은 해외여행시 조심해야할 소매치기 유형에 대해 소개해 드릴게요 .


1. 카페나 레스토랑 갔을때 야회에 앉을시 테이블 위에 핸드폰을 놓지 말자.

설문지를 보여주면서 설문지 밑에 휴대폰을 가리고 손가락 스킬로 설문지와 함께 자연스럽게 가져갑니다. (이 유형은 여행 프로그램에서 카메라에 실제로 담긴 소매치기 유형입니다)


2. 호주머니나 가방에 "나 돈 , 핸드폰 있어요" 하며 보이게 다니지 말자

이 유형은 세명 네명이서 그룹으로 움직입니다 . 예를 들어 사람 많은 역에서 뭐좀 물어보겠다고 하고 다가와 사람 혼을 빼게 만들때 지켜보고 있던 다른일행이 가방이든 휴대폰이든 쥐도 새도 모르게 가져갑니다 .


3. 밤에 유동인구 없는 외진곳을 다니지 말자 .

가장 무식한 강도로 , 그냥 협박이나 폭력을 써서 현금과 휴대폰을 갈취해 갑니다 .


4. 야간 열차 이용시 정신줄 놓지 말자.

독일에서 다른나라로 이동시 야간열차를 많이 이용 들 하는데 큰 짐을 두고 그냥 깊을 잠을 잘경우 그 큰짐은 쥐도 새도 모르게 사라져 버립니다 .
도둑이 가지고 기차에서 내리기 때문입니다 . 이때 여권이 그곳에 들었었다면 정말 낭패....

안잘수는 없으니 내 옆에 자물쇠를 단단히 걸어 잠그시길 바랍니다 .
그리고 이런 작은 힙색을 하나 옷안에 매고 그 안에 현금과 여권을 넣어놓도록 합니다.


5. 트램, 에쓰반 , 우반 등 을 이용할시 문앞에서 휴대폰을 한손으로 보고있지 마라.

문앞에서 휴대폰을 한손으로 넋놓고
보고 있으면 문이 열리고 닫히기 직전에 뺏어 도망가는 유형... 문이 닫히면 열리지 않기 때문에 잡으러 갈수가 없습니다.

다른 예를 들자면 기차안에서 캐리어를 좌석 위 선반에 올리려는데 선뜻 도와주겠다고 안심을 시켜 앉힌다음 올리는척 하면서 기차에서 내리는 유형 .. 이 역시 기차가 문을 닫으면 열리지 않기에....

진짜로 캐리어가 무거워 도움을 받아야 할경우 캐리어에서 문을 떼지 마시기 바랍니다.


6. ATM 기계에서 돈 뽑을때 조심해라 .

예를 들어 돈을 뽑는 즉시 뒤에서 불러 혼을 빼게 한후 또 다른 사람이 카드를 바꿔치기 한다거나 혹은 무식한놈을 만나면 때려 돈을 갈취하기도 합니다 .
(저런식으로 무서운 개들을 동행하면 그럴일은 없을듯 하네요)



이 유형들은 모든 나라에서 일어날수 있는 일들이며 현재 일어나고도 있는 일들 이지만 그렇다고 모든 사람들이 다 겪는 일은 아니오니 유럽여행에 대해 편견과 선입견으로 인해 무서워하진 마시고 다만, 유의하시라 당부 하는 바입니다 ^^

주의에서 많이 당한 유형들이지
저는 여행 다니면서 저런 유형은 한번도 경험해 본적이 없습니다.

그러니 정신 똑때기 !!!!

츄스 ~~~~~~

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(모든 사진은 구글에서 가져왔습니다)

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Hallo ! Guten Tag !


타국에 사니까 건강 생각해서 음식에 신경을 많이 쓰게 됩니다 .

그래서 오늘 정말 건강하게 밥상을 차려보려 합니다 ^^



* 시금치나물 무침

양념 : 간장 1스푼 , 간마늘 반 스푼 , 소금한꼬집 , 참기름 1스푼

아주 간단하죠 !
우선 소금물에 시금치를 살짝 데쳐주는게 중요한데요 !
물을 끓여서 소금을 넣고 절정으로 끓었을때 시금치를 넣어 10초에서 20초 정도 데치고 뺀답니다 . 
너무 끓이면 씹는맛도 없기때문에 유의하세요 !



끓인 후 찬물에 헹구어주세요 .

그 다음 물기를 쫙쫙 빼주세요 .



그 다음 양념해서 손으로 조물조물 해주시면 끝입니다 .

간은 본인 입맛대로 조절 하시기 바랄게요 ^^




* 콩나물 무침

양념 : 소금 한꼬집 , 간마늘 반스푼 , 고추가루 반스푼 , 참기름 1스푼 , 다진 파 한움큼

먼저 소금 물에 콩나물을 데쳐줍니다 .
저는 보통 일분정도 데칩니다 .



콩나물을 찬물에 행궈서 물끼를 쫙 빼주세요 .



역시 손으로 조물조물 양념을 버무려 주시면 끝 !



* 계란말이


재료 : 계란 4개 , 다진 파 ,
소금간 ,




*버섯볶음 (오늘은 고기대신 밭의 고기)

재료 : 버섯 두웅큼 , 양파2개 , 매운고추
양념 : 굴소스 1스푼 , 간장 1스푼 반 , 물엿 한스푼 반 ,


버섯은 잘 씻어 줍니다 .



버섯이 너무 많아서 일부는 봉투에 넣어 냉동고행 ~~~


잘 썰어준후 


식용유에 잘 볶아줍니다 (양파가 색이 변할때까지 )


굴소스 , 간장 , 물엿 을 넣어주시고 볶아주세요 .

 
마지막에 매운 고추 !




* 시금치된장국

재료 : 시금치 한웅큼 , 양파 2개 , 매운고추 ,
양념 : 간멸치 반스푼, 된장 크게 한스푼 , 간장 2큰술 , 소금간 ,


시금치 나물 무침하려고 데쳤던 시금치 한웅큼 서리해 왔습니다 .


물을 끓인후


한국에서 보내준 갈은 멸치 반스푼 넣어줍니다.


그 다음 시중에 파는 된장 크게 한스푼 투척 !


양파 , 시금치도 투척 !


매운 고추도 두개 잘라 넣어주고


간장, 소금 간을 해주시면 끝 !



몇일전 담근 김치와


잡곡밥의 조화 !!


간만에 너무 건강하지만 맛있는 시골 밥상 스타일로 차려봤습니다 .
너무 맛있게 잘 먹었네요 ^^

먹고 남은 나물로는 다음날
 비빔밥 해먹었답니다 .

건강하세요 ~~~~~


츄스 ~~~~

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Hallo ! Guten Tag !

오늘은 명이나물을 절일거에요 ! 


독일어로 Bärlauch 뵈어 라우흐 !


카우플란트 가니까 100 그람에 1.99 유로 ! 조금 비싼편입니다.

다른마트는 1.40유로 한다고 하던데 그냥 구매합니다 .

저는 명이나물 절임을 먹어본적이 없습니다.

제가  4년전에 유학나왔는데 그때는 그런게 없었거든요 .

제가 유학나온 이후로 명이나물절임과 과일향나는 소주들이 나오더라구요 ^^

맛있는 치킨들도 새롭게 나오고 아주 먹어보고 싶어 죽겠습니당 .

동생이 하도 명이나물 명이나물 노래를 부르길래 그래서 이거라도 담그자 싶었죠
.



300그람 사왔습니다. 
하나 하나 잘 씻어줍니다 .
손이 많이 가더군요 ㅡ..ㅡ



그 사이 절여줄 소스를 끓여줄거에요 .

그냥 동일한 컵에
물 1: 식초 1: 간장 1: 설탕 1 

저는 300 그람 나물에 250리터 컵으로 2:2:2:2 로 해줬더니 딱 나오더라구요!


섞어 끓기시작하면 불에서 내려서 한김 식혀줍니다 .



그리고 가지런히 정리.....
정말 손이 많이 간다는.....



작은 잎들과 줄기는 따로 담아 막 절여줄려구요 ^^



살짝 미지근 해 졌을때 부어줍니다 .



그 다음 둥둥 뜨지 말라고 접시를 넣어 눌러주도록 넣어주고 뚜껑 닫습니다 .



이제 일주일후에 개봉하여 삼겹살이랑 먹어보려구요 ~ 
얼마나 맛있길래 그렇게들 한국사람들이 명이나물~ 명이나물 하는지~ 

보통 3일후에 개봉하여 소스를 다시 냄비에 부어서 다시 한번 더 끓여 나물에 부어줘야 더 맛있기는 합니다만 ....

정말 귀찮잖아요 ... 제가 왠만한 장아찌들은 다 절여 봤는데 그 방법 꼭 쓰지 않으셔도 숙성 잘되면 맛있답니다^^

개봉날 후기 갑니다. 기대해주세요 ❤

오늘은 김치도 담궜거든요 .
아주 든든하네요 ^^



내일은 밑반찬 만들어야 겠어요 ~


츄스 ~~~~~

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https://youtu.be/hEa7h13tlYU