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Hallo Guten Tag!
오늘은 닭미역국을 끓여볼게요 . 쇠고기미역국도 맛있지만 닭미역국도 굉장히 맛있습니다 .

재료 : 닭다리 넙적살 2개 , 미역 , 후추, 소금, 간마늘 이나 마늘가루 , 국간장,

먼저 닭다리넙적살을 삶아 주세요 기름기를 제거하기 위함이구요 닭다리 살들을 다 찢어줘야하기 때문에 한번 삶아줍니다 ^^

저는 네개 삶았어요 나머지 두개는 월남쌈 해먹으려구요 !

삶는동안 미역을 물에 불려주세요

닭을 다 삶으신후 식혀주시고 손으로 먹기좋게 찢어주세요

손이 조금 더 가는거 분명하지만 아주 간단하고 쉽고 맛있어요

이제 한곳에 모아 물 5컵 넣고 푹 끓여주시고 국간장과 소금 , 후추로 간만 맞춰주시면 끝입니다 !

어때요 밥말아 익은김치 올려서 한입 하고 싶으시죠 ?

우리 건강하게 집밥해먹어요 ❤
츄스 ~~~~

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카우플란트에서 등갈비 600그람에 2,71유로 주고 사왔어요.정말 저렴하지요 .삼년넘게 산 경험상 카우플란트 고기가 제일 저렴하고 고기의 질도 가장 좋습니다 (개인적인 견해입니다 )약 4인에서 6인기준입니다 많이해서 두고두고 먹는걸 좋아해서요 한 두번 드실분들은 줄여서 조리하세요 준비물 : 등갈비 600g , 잘익은 김치 반포기( 독일에서 김장하는 방법도 조만간 올릴게요 ), 양파1개(야채는기호에따라) , 물 국그릇 기준으로 5번 ,고추가루 밥숟가락 1 큰술 반 , 국간장 밥숟가락 2 큰술 , 각설탕 한개 , 등갈비를 한번 끓여주세요 않좋은 기름과 노페물들이 빠지도록 !!

한번 초벌로 끓이신 등뼈는 찬물로 한번 씻어주시고 조각 조각 잘라주세요 .

그다음 아주 맛있는 우리집 김치를 잘라서 투척 !! (정말 맛있어 보이죠 ? )

김치국물도 국자로 한가득 넣어주세요 .
물도 국그릇으로 5섯번 !

김치에 마늘이며 고추가루며 충분이 들어가 있기때문에 마늘은 넣지 않구요 고추가루(1큰술 반)와 국간장(2 큰술) 을 더 넣습니다 .

그리구 여기에서 저만의 팁 ! 저는 각설탕을 하나 넣습니다 없으신분들은 그냥 설탕 1 티스푼 .

그다음 양파를 넣어주시면 됩니다 파도 있우시면 좋구요 ! 투척 !

이제 무엇을 하면 될까요 ?

기다리면 됩니다 .한국음식은 쉽지만 오래걸리는게 특징이지요 .오래 끓일수록 맛이있는...등갈비도 쏙쏙 빠지게끔 최소 30분이상 끓여주세요 . 그다음 본인 입맛에 맞게 소금간만 마지막에 해주면 된답니다 .
저는 마지막에 매운땡초를 하나 썰어 넣어줍니다 .살짝 매콤한게 입맛을 더 돋아주죠 . 아시아마트에 일유로 안으로 팔아요 (고추는 꼭 냉동보관 해주세요 )

손이 커서 또 솥으로 끓였네요 ! 6번은 먹겠어요 .여러분 밖에서 사드시면 한끼만해도 얼마죠 ? 보통 햄버거만 먹어도 7유로  뒈너를 먹어도 5유로는 합니다.등갈비 1팩에 2,71 유로 . 쌀 500그람에 50센트(4~5끼 나옴)

담궈놓은 김치만 있다 가정하시면 대략 4유로에 최소 5끼는 먹네요 ^^

맛도 얼~마나 맛있게요 ~ (빅마마버전)


그렇다면 완성샷 올리고 이만 물러갈게요 여러분 타국에서 맛있고 건강하게 먹어요 ❤

Guten Appetit !!!! (구텐 아페티트)
잘먹겠습니다

츄스 ~~~~ ❤

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Hallo!
Guten Tag !

오늘은 독일에 거주하는 사람이라면 무조건 한 가구당 ARD. ZDF 의 요금을 내야하는데요

여기서 잠깐 !

나는 집에 TV 도 라디오도 없는데 왜 내야 하냐구요 ? 모두들 스마트폰과 노트북 사용하시죠 ? 그걸통해 ARD. ZDF 볼수 있기때문이랍니다 ..저도 처음에는 너무 억울해서 않내려고 이리저리 다니며 알아보았지만 내야합니다 ..나라에서 도움을 받는 사람외에는 열외없습니다 ( 예, 장학금 BAföG 이나 복지도움을 받는 사람 )

자 , 그럼 우선 설명을 드릴게요

독일은 2개의 공영방송사가 있습니다.제1공영방송 ARD와 제2공영방송 ZDF 입니다. 

독일 제1공영방송 ARD(Arbeitsgemeinschaft der öffentlich-rechtlichen Rundfunkanstalten der Bundesrepublik Deutschland)는 독일 TV방송사 입니다. 독일 공영방송은제1공영방송 ARD와 제2공영방송인 ZDF로 두개의 방송사와 방송채널을 가지고 있고. ARD는 각 연방주의 공영방송이 연합하여 네트워크 시스템의 방송구조이며, Das Erste라는 방송채널을 통해 방송을 제공하고 있습니다. ARD 공영방송사 정식 한국명칭은 독일연방공화국 공영방송컨소시엄입니다.

ARD는 제2차 세계대전 종전후 독일의 방송사들을 정리하면서 각 지역에 방송국을 설립하면서 시작되었고. 독일 통일 이전에는 대동독 선전매체로 활약하였으며. 독일제2공영방송 ZDF와 같이 국경지역과 서베를린 지역에 송신기를 설치해 동독 주민들에게 서독의 소식을 전달하는 중요한 역할을 하였습니다. 독일 통일 이후 동독 지역 국영방송인 DFF(DDR-FS)가 해체되며 ARD, ZDF로 각각 흡수, 동독의 각 지역방송국이 설립되면서 전독일에 방송을 제공하게 되었습니다. 현재 서로다른 연방주의 9개 방송사(BR, HR, MDR, NDR, Radio Bremen, RBB, SR, SWR, WDR)가 ARD 방송사로 등록되었으며 독일공영방송국으로 역할을 하고 있습니다. 이들은 자방송사의 개별프로그램 제공은 물론 Das Erste, EinsPlus, Einsfestival 과 EinsExtra 같은 동일한 채널을 통해 동일 프로그램을 제공합니다. 그 외, 전세계에 방송을 제공하고 있는 Deutsche Welle는 ARD에 가입된 공영방송사입니다. ARD와 ZDF와 함께 라디오방송을 제공하고 있는 Deutschlandradio는 TV, 라디오 영역의 독일 공영 방송사 입니다.   

 

 
독일 제2방송 ZDF(Zweites Deutsches Fernsehen)는 독일 TV방송사. ZDF의 본사는 독일 마인츠에 있습니다. ZDF는 1961년 6월 1일 ARD(독일 제1방송)에서 별개의 채널로 개국, ARD 채널2가 1963년 3월 ARD에서 분리되어 4월, 에쉬보른에서 개국하였고. ZDF는 유럽방송연합에 가입되었으며 1967년부터 컬러TV 방송을 제공하고 있습니다.

 

독일의 방송은 연방정부의 감독하에 공단(公團)으로 운영되며, 각 방송공단은 각각 독자적으로 방송내용을 편성·방송하고 있으며 ‘독일의 소리’ 방송은 30개 국어로, ‘독일국영 방송’은 전 유럽을 대상으로 방송하고 있고. 텔레비전 방송사는 각주 방송사 외에 14개주와 2개의 자유시가 단독 또는 합동으로 공단형태로 운영하는 ARD(제1TV)와 ZDF(제2TV)가 있습니다. 특히 ZDF 방송사는 유럽 최대의 방송사입니다. 공영방송 이 외, 독일의 상업방송사는 1985년 설립된 SAT 1, 1986년 설립된 RTL Plus, Tele 5, Pro 7 등이 있다. 위성 TV로는 3 Sat와 1 Plus가 있으며, 1982년 이래 CATV 케이블을 설치하기 시작하여 민간 유선방송망이 활발히 설치되고 있습니다.

설명이 길었지만 분명히 알고넘어가야 하기때문에 ( 누구도 피해갈수 없는 돈관련 문제이기에 )

달달이 요금 Monatlicher beitrag 17.50 Euro  × 3달 = 52.5 Euro 를 한꺼번에 내야합니다 . 이것도 무시못할 큰 돈 이지요 .

않내시려다 경고장 오고 벌금 붙고 시청에서 사람들 찾아올때까지 버티지 마시고 내세요 독일에서 사실려면 결국 내야하는 돈입니다 ^^

그럼 츄스 ~~~

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https://youtu.be/hEa7h13tlYU