독일에서 타마고 니기리(계란초밥) 만들기 ❤ !!

재 료 : 달걀 10 개,  청주 1T (생략가능),  설탕 밥 숟가락 한큰술,  소금 2t , 김밥김,
초 : 식초5,설탕2,소금한꼬집,

설탕,소금,청주를 넣고 섞어주세요 .
그 다음 계란말이를 만들어 주세요

두개 겹쳐놓았어요 김발에 말아서 모양을 잡아준다음 그대로 식힐거거든요

요렇게 무거운 냄비를 올려주세요 그래야 단단하고 모양이 이쁘게 잡혀요 .

그다음 밥을 해주시고 밥이 뜨거울때 초를 넣어주세요
다 식으면 초밥 모양도 조물조물 만들어 주시고

계란도 적당한 크기로 잘라주시고

김도 잘라서 물과 함께 준비해주세요 (물은 김의 접착역활을 해줍니다)

자 만들어 볼까요 ?
김 끝에만 물을 담궈주시구요

밥위에 계란얹어 김을 매주시면 됩니다 쉽죠 ?

외국인 친구들이 올거라 와사비는 넣지 않았습니다 원하시는데로 넣으셔도 됩니다

그럼 츄스 ~~~~❤