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- 2016.08.27 독일에서 칼칼한 국물 닭볶음탕 만들기 ❤ 2
- 2016.08.26 불가리아에서 배워온 등갈비 오븐구이 ❤ 8
- 2016.08.13 독일 이케아 IKEA 슈퍼마켓 추천상품 과 요리법 ! (1탄)❤ 6
- 2016.08.09 독일 지역발리볼 Volleyball 축제 에 다녀오다 (1편) ❤ 4
- 2016.08.06 독일의 아침식사 (Frühstück) ❤ 8
- 2016.08.03 독일 마트 "리들 Lidl "❤ 6
- 2016.07.31 독일에서 일본 훈제연어 초밥롤(Räucherlachs Roll) 만들기 ❤ 4
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- 2016.07.28 독일에서 매운등갈비 구이 간편하고 맛있게 해먹기 ❤ 3
- 2016.07.24 독일에서 영양만점 닭미역국 끓여먹기 ❤!!
글
독일에서 칼칼한 국물 닭볶음탕 만들기 ❤
요리레시피 ❤
2016. 8. 27. 06:11
336x280(권장), 300x250(권장), 250x250, 200x200 크기의 광고 코드만 넣을 수 있습니다.
Hallo! Guten Tag!
오늘은 동생이 닭볶음탕이 먹고싶다고 해서 국물도 떠먹을수 있는 칼칼한 국물 닭볶음탕을 했습니다 .
팁: 된장 1티스푼 !
에데카 에 감자를 할인한다는 전단지를 보고 집앞에 있는 에데카를 갔더니 팔지 않더라구요 , 희한하다 생각하고 아무런 생각없이 길지나가다가 NP 라는 수퍼마켓에 들어갔어요 . 이곳에서도 에데카 제품 들을 팔거든요 ! 그랬더니 4kg 짜리 질좋은 감자가 1.49 유로 !!!!!!!!
심.봤.다 !!!!!!!!!!!
그리고 닭 넙적다리 4개 들은거 2.66 유로에 사왔습니다 . 가격 나쁘지 않죠 ^^
양념을 처음부터 넣으시면 불순물을 구별하기가 힘들어요 그래서 걷어내고 양념을 넣어주세요 .
완성 !!!!
여러분들도 오늘 칼칼한 국물도 즐기고! 촉촉한 닭고기도 즐기는! 1석2조의 닭볶음탕 어떠세요 ?
잘먹겠습니다 ~!!!!!
Guten Appetit 구텐 아페티트 !!
츄스 ~~~~~~~
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오늘은 동생이 닭볶음탕이 먹고싶다고 해서 국물도 떠먹을수 있는 칼칼한 국물 닭볶음탕을 했습니다 .
재료 : 넙적닭다리 4개 , 감자 많이 , 파 , (양파는 없어서 패스했습니다. 있으신분들은 넣어주세요 . )
양념 : 고추장 4 큰술 , 고추가루 2큰술 , 설탕 2큰술 , 물엿 2큰술 , 진간장 2큰술 , 마늘가루 1티스푼 , 후추가루 살짝 ,
팁: 된장 1티스푼 !
에데카 에 감자를 할인한다는 전단지를 보고 집앞에 있는 에데카를 갔더니 팔지 않더라구요 , 희한하다 생각하고 아무런 생각없이 길지나가다가 NP 라는 수퍼마켓에 들어갔어요 . 이곳에서도 에데카 제품 들을 팔거든요 ! 그랬더니 4kg 짜리 질좋은 감자가 1.49 유로 !!!!!!!!
심.봤.다 !!!!!!!!!!!
다들 독일하면 감자 유명한거 아시죠 ? 한국에 계시는 분들은 감자가 유명하면 얼마나 유명하겠어 하실텐데 . 한국에서 먹던 감자하고는 차원이 다릅니다 . 부모님께 택배로 보내드리고 싶을만큼 맛있어요 .. 뭐랄까 ...한국감자는 폭신폭신하고 부서지는데 독일감자는 촉촉하고 부서지지 않죠 ! 마치 살짝익은 감같은 식감이랄까 ....? 독일에 계신 유학생분들은 제가 무슨소리하는지 아실거에요 ^^
그리고 닭 넙적다리 4개 들은거 2.66 유로에 사왔습니다 . 가격 나쁘지 않죠 ^^
먼저 저는 닭의 껍질은 먹지 않습니다 기름이 둥둥 뜨는걸 싫어하거든요 . 깔끔하게 껍질을 제거하고 붙어있는 내장들을 깨끗하게 씻어줍니다 .
닭들이 잠겨 넘칠 정도로 물을 부어주세요 . 감자도 듬뿍 넣어야 하고 국물을 떠먹을수 있도록요 !
감자 실한거 보세요 !!!!!! 특탬해서 신나!
감자도 잘라서 준비해주시고 같이 끓여주세요 .
먼저 양념 넣기전 팔팔 끓이면 불순물이 올라옵니다 그럼 걷어내주세요 .
양념을 처음부터 넣으시면 불순물을 구별하기가 힘들어요 그래서 걷어내고 양념을 넣어주세요 .
삼십분정도 끓인후 감자가 다 익었으면 두어개 건져올려 으께주신후 국물에 풀어주세요 ^^ (저의 팁입니다)
그 다음 파를 송송송 썰어 투척 !!!!!!!
1시간정도 끓인후
완성 !!!!
국물을 떠먹는데 술은 안마셨지만 해장이 되는 느낌 아시나요 ?
여러분들도 오늘 칼칼한 국물도 즐기고! 촉촉한 닭고기도 즐기는! 1석2조의 닭볶음탕 어떠세요 ?
잘먹겠습니다 ~!!!!!
Guten Appetit 구텐 아페티트 !!
츄스 ~~~~~~~
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글
불가리아에서 배워온 등갈비 오븐구이 ❤
요리레시피 ❤
2016. 8. 26. 03:06
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Hallo ! Guten Tag!
이번 시간은 불가리아 가정집에서 배워온 등갈비 오븐구이를 소개해드릴게요 . 강한 양념 없이 담백하게 본연의 고기맛을 즐기는 레시피입니다.
필수재료 : 후추 . 소금 . 식용유(오일)
고기에 잡내가 난다면 : 월계수잎 , 바질가루나 파슬리가루
싱싱한 생고기를 사오신 분들이라면 초벌로 한번 삶으시는 과정은 생략하세요 ^^
바로 사오신 생고기 라면 월계수잎도 필요 없으시고 삶아주실 필요도 없으시지만 저는 사다놓고 냉동실에 쟁여놓은 고기라 조금의 잡내를 제거하기 위해 월계수잎을 이용해 한번 초벌로 삶아주었습니다
저는 고기의 잡내를 잡아주기 위해
파슬리 가루와 바질가루 그리고 로즈마리 가루를 조금씩 뿌려주었습니다
모두들 건강하고 맛있는 식사 하세요 !
잘먹겠습니다 ! Guten Appetit 구텐 아페티트
츄스 ~~~~~~~
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이번 시간은 불가리아 가정집에서 배워온 등갈비 오븐구이를 소개해드릴게요 . 강한 양념 없이 담백하게 본연의 고기맛을 즐기는 레시피입니다.
재료: 등갈비
필수재료 : 후추 . 소금 . 식용유(오일)
고기에 잡내가 난다면 : 월계수잎 , 바질가루나 파슬리가루
싱싱한 생고기를 사오신 분들이라면 초벌로 한번 삶으시는 과정은 생략하세요 ^^
바로 사오신 생고기 라면 월계수잎도 필요 없으시고 삶아주실 필요도 없으시지만 저는 사다놓고 냉동실에 쟁여놓은 고기라 조금의 잡내를 제거하기 위해 월계수잎을 이용해 한번 초벌로 삶아주었습니다
그 다음 찬물로 헹궈 주시고 조각 조각 잘라줍니다 .
원래의 레시피는 식용유를 골고루 잘 발라주고 소금과 후추 만 뿌려주면 끝입니다!
저는 고기의 잡내를 잡아주기 위해
파슬리 가루와 바질가루 그리고 로즈마리 가루를 조금씩 뿌려주었습니다
사진에는 없지만 식용유를 꼭 고루 발라주세요 . 식용유를 발라줘야 고기가 엄청 엄청 부드러워 진답니다 ^^
그 다음 이렇게 밀봉을 해줘야 수분이 날아가지 않고 촉촉하고 부드럽답니다 .
45분동안 200도로 오븐에 넣어줍니다 .
촉촉하게 드실분들은 그대로 드시구요 . 저는 오늘 조금 바싹하고 건조하게 먹고싶어서 위에 호일을 벗기고 다시한번 겉을 태워줍니다 ^^
한번더 구워주시지 않으시고 바로 드신다면 뼈가 속속 빠지고 육질이 정말 부드러운 립을 즐기실수가 있으시답니다 .
아마씨로 갓지은 밥과 함께 ❤
양념 발라진것도 좋지만 이렇게 고기의 본연의 맛을 즐기는것도 너무 담백하고 맛있네요 ^^
모두들 건강하고 맛있는 식사 하세요 !
잘먹겠습니다 ! Guten Appetit 구텐 아페티트
츄스 ~~~~~~~
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글
독일 이케아 IKEA 슈퍼마켓 추천상품 과 요리법 ! (1탄)❤
요리레시피 ❤
2016. 8. 13. 06:12
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이케아 하시면 가구들이나 집기들 등등 생각하시는데 저는 이케아 안에 있는 슈퍼마켓 때문에 들리곤 한답니다 ^^
오늘 소개해 드릴것은 바로 치킨 미트볼
재료 : 치킨미트볼 , 어린콩줄기 ,
양념 : 진간장 2큰술 , 설탕 2큰술 , 물엿1큰술 , 후추(살짝) , 참기름 2방울
1. 번째 요리 치킨미트볼 볶음 (밥반찬)
치킨미트볼을 적당히 후라이펜에 부어주세요 . 야채는 저는 콩줄기를 썼습니다 . 제가 즐겨먹는 채소입니다.
두개다 냉동실에 얼려져 있었기 때문에 기름을 살짝 두르고 볶아줍니다 .
적당히 볶아졌다면 양념을 부어서 약한불에 다시 한번 볶아주세요 .
이러면 끝입니다 ^^ 아주 간단하죠 ?
맛도 얼마나 맛있게요 !!!
요놈 밥도둑 장담합니다 !!
다음시간 이어서 만나요 ~~~~^^
츄스 ~~~
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오늘 소개해 드릴것은 바로 치킨 미트볼
1 키로에 5.95 유로
이 미트볼로 두가지의 요리법을 소개해드릴려고 합니다 .
재료 : 치킨미트볼 , 어린콩줄기 ,
양념 : 진간장 2큰술 , 설탕 2큰술 , 물엿1큰술 , 후추(살짝) , 참기름 2방울
1. 번째 요리 치킨미트볼 볶음 (밥반찬)
치킨미트볼을 적당히 후라이펜에 부어주세요 . 야채는 저는 콩줄기를 썼습니다 . 제가 즐겨먹는 채소입니다.
에데카 에서 구매했으며 1유로 넘지 않습니다 .
야채는 각자 좋은하는 채소로 또는 집에있는 채소로 이용해 주시는게 좋겠죠 ?
두개다 냉동실에 얼려져 있었기 때문에 기름을 살짝 두르고 볶아줍니다 .
적당히 볶아졌다면 양념을 부어서 약한불에 다시 한번 볶아주세요 .
이러면 끝입니다 ^^ 아주 간단하죠 ?
맛도 얼마나 맛있게요 !!!
요놈 밥도둑 장담합니다 !!
잘먹겠습니다 ❤
다음시간 이어서 만나요 ~~~~^^
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글
독일 지역발리볼 Volleyball 축제 에 다녀오다 (1편) ❤
독일에서 쥐쎄프라우의 일상 ❤
2016. 8. 9. 01:41
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오늘은 저희지역에서 열리는 발리볼 축제가 열리는날입니다 . 제가 일하는 곳도 경기에 출전하기에 과감히 가게 문을 닫고 모두 야유회겸 갔습니다 .
주소는 Am Friedrichsbad 1
06184 Zwintschöna, Sachsen-Anhalt, Germany
Go Go !!
규모가 무지커서 놀랐습니다 . 우선 입장료는 3유로를 냈구요 .가방 검사를 아주 꼼꼼히 하더라구요 칼이나 무기가 있는지 봐야한다구요 ! 무려 60개의 레스토랑들과 가게들이출전하여 발리볼 게임을 하며 응원하고 먹고 마시고 춤추고 독일 축제 문화를 제대로 즐길수가 있었습니다 .
우선 축제인데도 불구하고 저렴한 음료와 술값에 놀라지 않을수 없었습니다 . 참고로 물은 가게마다 한박스로 무료제공 받았습니다 ^^
음료를 파는곳은 두군데가 있었습니다.
그런데 저는 여기와서 마시는걸로 돈을 쓰지 않았네요 ... 친구 뉘디가 다 내줬어요 ......저에게 돈을 못쓰게 하더군요 ㅜㅜ ❤ (다음엔 내가 ! )
Toi Toi Toi(화이팅) !!!!!!!!!
수영을 마치고 돌아가는중에 저희 레스토랑 현수막 앞에서 쉘라가 포즈를 취하고 있습니다
앤토니의 수영복 엉덩이 쪽이 크게 찢어져서 못볼걸 보고 말았지만 ......불쾌함에 화 한번 시원하게 내주고 또 재밌게 놀았습니다 ^^
2탄에서 다시 만나요 ~~~~~~
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주소는 Am Friedrichsbad 1
06184 Zwintschöna, Sachsen-Anhalt, Germany
Go Go !!
마이크가 운전하고 있네요 !
규모가 무지커서 놀랐습니다 . 우선 입장료는 3유로를 냈구요 .가방 검사를 아주 꼼꼼히 하더라구요 칼이나 무기가 있는지 봐야한다구요 ! 무려 60개의 레스토랑들과 가게들이출전하여 발리볼 게임을 하며 응원하고 먹고 마시고 춤추고 독일 축제 문화를 제대로 즐길수가 있었습니다 .
우선 축제인데도 불구하고 저렴한 음료와 술값에 놀라지 않을수 없었습니다 . 참고로 물은 가게마다 한박스로 무료제공 받았습니다 ^^
음료를 파는곳은 두군데가 있었습니다.
친구 뉘디가 귀엽게 포즈를 취하고 있네요 ^^
가격보세요 . 맥주도 1유로 . 보드카나 럼으로 섞어만들어 주는 주류들은 2.50유로 . 여러분들 보통 카페에 가셔서 주문하셨을때 가격을 한번 떠올려보세요 ^^
그런데 저는 여기와서 마시는걸로 돈을 쓰지 않았네요 ... 친구 뉘디가 다 내줬어요 ......저에게 돈을 못쓰게 하더군요 ㅜㅜ ❤ (다음엔 내가 ! )
친구들과 노는동안 저희 팀의 첫 경기가 시작되었습니다 . 중간에 저희 여사장이 보이네요 ^^ 당연히 가볍게 이겼습니다 .
다음 경기를 기다리기전에 우리팀 사진한방 !
띵까띵까 노는중 ~~~~
그러다가 또 저희 팀 경기 응원하고
Toi Toi Toi(화이팅) !!!!!!!!!
하네스와 카트야는 수영하러 갈려고 썬크림을 바르고 있네요 . 제가 사랑하는 귀여운 커플입니다 .
저와 친구도 따라 나섭니다 . 이 안에 큰 호수가 있습니다 . 물이 아주 깨끗해서 또한번 놀랐습니다 . 아이들도 너무 좋아하고 여긴 가족단위로 오면 참 좋겠다 생각이 들더군요 .
수영을 마치고 돌아가는중에 저희 레스토랑 현수막 앞에서 쉘라가 포즈를 취하고 있습니다
카트야와 앤토니 . 자유로운 영혼 앤토니는 수영후 몸을 말리고 있습니다 .
앤토니의 수영복 엉덩이 쪽이 크게 찢어져서 못볼걸 보고 말았지만 ......불쾌함에 화 한번 시원하게 내주고 또 재밌게 놀았습니다 ^^
미대입학 준비중인 카티야는 사람들 그리느라 정신이 없네요 ^^
2탄에서 다시 만나요 ~~~~~~
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글
독일의 아침식사 (Frühstück) ❤
독일에서 쥐쎄프라우의 일상 ❤
2016. 8. 6. 01:11
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오늘 아침에는 친한 독일친구 뉘디와 함께 아침을 먹으러 갔습니다 .
아침 10시 쯤 뉘디가 "같이 아침먹으러 가자 ! " 라고 메시지가 와서 아주 흔쾌히 집앞 카페에 갔습니다 .
공복이었던 지라 ... 먼저 블랙커피부터 주문했습니다 독일에서는 Schwarzkaffee(슈바르쯔카페) 또는 Normal Kaffee(노말카페) 라고 직역하면 검은커피 , 평범한커피가 되겠지요 . (간혹 여행오신 한국분들 한국에서처럼 아이스카페라고 쓰여져 있어서 주문하신다면 ..... 많이 당황해 하실겁니다 . 이곳 아이스카페는 커피안에 진짜 아이스크림을 넣어주거든요 독일어로 Eis (아이스) 는 아이스크림이거든요 ^^ 유의하세요)
저는 커피를 주문했을때 이렇게 크리미한게 보이면 너무 행복해 한답니다 ^^ 보기에는 우유가 섞인거 같은데 아닙니다 .
누가 여자들 아니랄까봐 눈으로 보는 즐거움을 한껏 느끼고 있었습니다 .
일하는 사람이 뉘디의 친구라 잔뜩 신경써서 만들어준거 같았습니다 .
빵은 바삭 햄은 짭짤 . 치즈의 부드러움. 토마토의 싱그러움 . 올리브오일로 풍미를 더해준 ❤
조금 남기고 가는걸 둘이서 연신 아쉬워하며 집으로 돌아왔습니다 .
독일의 아침식사는 어떻게 보셨어요 ?
그럼 츄스 ~~~~~~~
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아침 10시 쯤 뉘디가 "같이 아침먹으러 가자 ! " 라고 메시지가 와서 아주 흔쾌히 집앞 카페에 갔습니다 .
공복이었던 지라 ... 먼저 블랙커피부터 주문했습니다 독일에서는 Schwarzkaffee(슈바르쯔카페) 또는 Normal Kaffee(노말카페) 라고 직역하면 검은커피 , 평범한커피가 되겠지요 . (간혹 여행오신 한국분들 한국에서처럼 아이스카페라고 쓰여져 있어서 주문하신다면 ..... 많이 당황해 하실겁니다 . 이곳 아이스카페는 커피안에 진짜 아이스크림을 넣어주거든요 독일어로 Eis (아이스) 는 아이스크림이거든요 ^^ 유의하세요)
저는 커피를 주문했을때 이렇게 크리미한게 보이면 너무 행복해 한답니다 ^^ 보기에는 우유가 섞인거 같은데 아닙니다 .
주문한 아침(Frühstück)이 나왔습니다 . 둘다 너무 이뻐서 한동안 정신을 못차렸다지요 .
누가 여자들 아니랄까봐 눈으로 보는 즐거움을 한껏 느끼고 있었습니다 .
일하는 사람이 뉘디의 친구라 잔뜩 신경써서 만들어준거 같았습니다 .
뉘디도 남자친구에게 보낸다고 사진찍기 바쁘네요 .
1층 ( 개인적으로 너무 맛있었던 )
빵은 바삭 햄은 짭짤 . 치즈의 부드러움. 토마토의 싱그러움 . 올리브오일로 풍미를 더해준 ❤
이층(슬라이스치즈.슬라이스 청포도. 각종 햄종류들 . 훈제연어 )
3층은 과일들과 크림치즈.버터
엑스트라로 더 나온 빵들
둘이서 이걸 다 먹을수 있을지 의아해했지만 . 빵하나와 몇개의 치즈 햄 빼고 다 먹어치웠습니다 . 저는 빵 별로 안좋아 하는데 너무 맛있어서 많이 들어가더군요 ....
조금 남기고 가는걸 둘이서 연신 아쉬워하며 집으로 돌아왔습니다 .
독일의 아침식사는 어떻게 보셨어요 ?
그럼 츄스 ~~~~~~~
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Hallo ! Guten Tag ! 안녕하세요 좋은하루 입니당 ^^ (14) | 2016.07.14 |
글
독일 마트 "리들 Lidl "❤
독일 유학 . 생활 정보 ❤
2016. 8. 3. 04:42
336x280(권장), 300x250(권장), 250x250, 200x200 크기의 광고 코드만 넣을 수 있습니다.
오늘은 리들이라는 독일 마트에 다녀왔어요 .
살건 없었지만 여러분들께 소개해드리고 싶어서 ^^
과일과 채소 코너 !
Rucola 루꼴라도 0.99유로 샐러드해먹으면 독특한 향때문에 너무 맛있죠 .
Lauchzwiebel 0.39 유로 . 양파위에 나오는 줄기 쪽파같은 이 채소도 파 대신 많이 쓰입니다
혼자 사시는분들 주변 친구들하고 나눠서 구매하시면 일유로에 감자 듬뿍!
돼지목살 875g 3.19 유로
돼지굴라쉬 (토막고기) 800g 3.19유로
닭다리 600g 2.49 유로. 한국은 닭다리 들로만 사려면 비싼데요 ..
날짜 임박해 오는거 저렴하게 파는 !
토마토 소스 1유로 안넘거든요 하나 사서 해드시면 한끼 1유로 조금 넘게 해결하십니다 .
제 생각에는 채소나 과일 종류 고기종류는 다른 마트들보다 훨씬 저렴한거 같습니다 . 에데카가 제일 비싸지요 .
다음엔 카우플란트 소개해드릴게요
츄스 ~~~~~~
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살건 없었지만 여러분들께 소개해드리고 싶어서 ^^
입구에 들어서자마자 물들이 진열되어 있네요 , 동생에게 물먹는 하마라는 별명을 얻을 정도로 물을 정말 많이 마시는데 너무 저렴해서 물때문에 돈걱정은 없습니다 .
0.19 유로 보이시죠 ? ^^
쥬스들도 보통 1유로 내외 .
빵에 발라먹는 잼들도 1유로 내외 .
독일의 주식 빵 진열대 .
저는 개인적으로 딱딱하고 건조한 독일빵을 안좋아해서 크로아상만 사먹습니다 . 한국돈으로 500원도 안하네요 .
독일인들이 좋아하는 딱딱하고 건조한빵. 200원도 안합니다 . 한국에선 보통 200원이면 불량식품으로 취급하는데 이곳은 좋은제품입니다 .
과일과 채소 코너 !
Rucola 루꼴라도 0.99유로 샐러드해먹으면 독특한 향때문에 너무 맛있죠 .
Lauchzwiebel 0.39 유로 . 양파위에 나오는 줄기 쪽파같은 이 채소도 파 대신 많이 쓰입니다
제가 자주 사먹는 믹스파프리카 도 단돈 1.19 유로 !!!
저렇게 많이 주는데 당근도 0.99유로 .
양파 0.99 유로 독일내 전체에서 이곳 양파가 제일 저렴한거 같습니다 .
감자 2키로에 1.69 유로
3키로에 1.99 유로 캬 ~~ 너무 싸죠 ?
혼자 사시는분들 주변 친구들하고 나눠서 구매하시면 일유로에 감자 듬뿍!
자두
한국은 망고 얼마에 파나요 ? 이곳은 이렇게 실한데 1.79 유로 입니다 . 독일와서 입맛만 더 고급져 졌죠 ....
양송이 버섯! 하얀색은 0.79 유로 . 갈색은 0.99 유로 . 파스타에도 넣어먹고 그냥 소금뿌려 구워먹어도 맛있고 볶음요리에도 듬뿍넣어 먹는 놈들입니다.
오이 0.49 유로
독일하면 빼놓을수 없는 맥주들 !
한캔에 일유가 안넘죠 !
와인또한 저렴하고 저는 스테이크 소스를 와인졸여서 만들어요 맛굿 !
쥬스들
그리고 고기류 !!!!
돼지목살 875g 3.19 유로
돼지굴라쉬 (토막고기) 800g 3.19유로
돼지고기 갈은거 500g 1.99유로 . 저는 이걸로 종종 함박스테이크를 만들어 먹거나 햄버거를 만들어 먹습니다.
스테이크들 ! 보통 제가 사먹는 스테이크는 6유로 정도 하는데요 . 가끔 날짜가 긴박해 오는게 있으면 50프로 세일까지도 한답니다 그런날 제가 스테이크 먹는 날이지요 .
닭날개 2.39 유로
닭다리 600g 2.49 유로. 한국은 닭다리 들로만 사려면 비싼데요 ..
Billiger !!! 제가 좋아하는 코너지요 .
날짜 임박해 오는거 저렴하게 파는 !
냉장코너
훈제연어
출출할때 간식으로 먹기 좋은 마늘바게트 !
가격대비 좋은 소시지
빵에 끼워넣어 먹으면 맛있는 햄들
베이컨 (한국은 베이컨도 비싸죠)
빵속에 끼워먹는 치즈 . 가끔 파스타에도 넣어먹습니다 .
페타치즈
모짜렐라 치즈 덩어리
오늘 엑티비아 행사하더군요 하나더 !!
제가 좋아하는 크림치즈 아나나스 맛(파인애들 ) 진리입니다 .
우유도 천원을 왓다갓다 하는 ..
계란 비오인데 엄청 쌉니다 .
포메즈 (감자튀김) 아주 맛잇죠 간식으로 짱 !!
스파게티면도 0.49 유로
토마토 소스 1유로 안넘거든요 하나 사서 해드시면 한끼 1유로 조금 넘게 해결하십니다 .
마트에 있는 모든 품목들 소개 못해 드려서 아쉽지만 알짜배기들로만 소개해드렸다고 자부합니다 .
제 생각에는 채소나 과일 종류 고기종류는 다른 마트들보다 훨씬 저렴한거 같습니다 . 에데카가 제일 비싸지요 .
다음엔 카우플란트 소개해드릴게요
츄스 ~~~~~~
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글
독일에서 일본 훈제연어 초밥롤(Räucherlachs Roll) 만들기 ❤
요리레시피 ❤
2016. 7. 31. 06:11
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Hallo !
Guten Tag !
오늘은 일본 훈제연어 초밥롤 만들기를 알려드리고자 합니다 .
훈제연어가 구하기도 쉽고 저렴하면서 초밥롤을 즐기실수 있으실거 같아서 정하였습니다 ^^
재료 : 훈제연어 (Räucherlachs) , 크림치즈,오이,쪽파(Lauch),김, 김발, 위생봉투 ,
초밥촛물 : 식초 1 : 설탕 : 1 소금 한꼬집
밥을 지어 따뜻할때 준비해둔 촛물을 만들어 섞어줍니다 . 밥알이 뭉개지지 않도록 주걱을 세워가며 섞어주세요 .
촛물의 양은 먹어가며 본인 입맛에 맛있게 간을 해줍니다 저는 신맛이 살짝 돌 정도로 넣어줍니다 ^^
그리고 밥을 완전히 식혀주세요 .
그리고 김발에 위생봉투를 씌어주세요 , 그래야 누드김밥을 말수가 있어요 .
그 다음 밥을 고루 펴주세요
주먹만한 크기 (여자 손)
뒤집었을때 위에 밥이 김보다 약 1센티미터 정도 더 나와 있어야 접착역활을 해줍니다 .
오이는 씹는맛 , 쪽파는 느끼함을 잡아주는 맛 ^^
다른점이 있다면 김밥은 둥글게 말아주지만 초밥롤은 김발을 이용해 사각형으로 각지게 말아주면 됩니다 .
실제론 정말 저렴하게 여러롤을 만들수 있는데요 . 손님대접상으로 내오면 비싸고 고급진 음식을 대접받는다고 다들 너무 좋아하시더라구요 ~
특히나 독일 친구들이 좋아합니다 .
독일친구들과 독일어대화도 할겸 친목도 다질겸 초밥롤 , 우리나라 김밥 만들어서 초대하는건 어떠세요 ? ^^
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Guten Tag !
오늘은 일본 훈제연어 초밥롤 만들기를 알려드리고자 합니다 .
훈제연어가 구하기도 쉽고 저렴하면서 초밥롤을 즐기실수 있으실거 같아서 정하였습니다 ^^
재료 : 훈제연어 (Räucherlachs) , 크림치즈,오이,쪽파(Lauch),김, 김발, 위생봉투 ,
초밥촛물 : 식초 1 : 설탕 : 1 소금 한꼬집
밥을 지어 따뜻할때 준비해둔 촛물을 만들어 섞어줍니다 . 밥알이 뭉개지지 않도록 주걱을 세워가며 섞어주세요 .
촛물의 양은 먹어가며 본인 입맛에 맛있게 간을 해줍니다 저는 신맛이 살짝 돌 정도로 넣어줍니다 ^^
그리고 밥을 완전히 식혀주세요 .
김밥김을 반절로 잘라주세요 .
롤 하나에 김 반절만 사용하거든요
그리고 김발에 위생봉투를 씌어주세요 , 그래야 누드김밥을 말수가 있어요 .
그 다음 밥을 고루 펴주세요
주먹만한 크기 (여자 손)
평평하게 펴주세요 그치만 세게 누르지 마세요 밥알이 살아 있어야 하거든요 !
그 다음 뒤집어 주세요 . 누드김밥 스타일로 만들거에요 ^^
뒤집었을때 위에 밥이 김보다 약 1센티미터 정도 더 나와 있어야 접착역활을 해줍니다 .
그 다음 크림치즈를 발라주세요 . 크림치즈와 훈제연어가 만났을때 고소하고 더 깊은맛을 내어줍니다 .
그리고 오이와 쪽파를 넣어주세요.
오이는 씹는맛 , 쪽파는 느끼함을 잡아주는 맛 ^^
그다음 김밥 말듯이 말아주세요 .
다른점이 있다면 김밥은 둥글게 말아주지만 초밥롤은 김발을 이용해 사각형으로 각지게 말아주면 됩니다 .
꾹꾹 눌러 모양을 잡아준후 위에 훈제연어를 올려주고 ,
모양을 다시한번 김발로 잡아줍니다
그 다음 끝에는 잘라 입속으로 직행해 주시고 나머지 8조각은 이쁘게 접시에 올려 나가면 됩니다 ^^
실제론 정말 저렴하게 여러롤을 만들수 있는데요 . 손님대접상으로 내오면 비싸고 고급진 음식을 대접받는다고 다들 너무 좋아하시더라구요 ~
특히나 독일 친구들이 좋아합니다 .
독일친구들과 독일어대화도 할겸 친목도 다질겸 초밥롤 , 우리나라 김밥 만들어서 초대하는건 어떠세요 ? ^^
츄스 ~~~~ ❤
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글
독일에서 독일 통신사 오투 O2 50%로 할인받아 영화극장가기 ❤
독일 유학 . 생활 정보 ❤
2016. 7. 30. 00:13
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Hallo ! Guten Tag ! 오늘은 독일에서도 문화생활을 할수 있는 영화극장 50 프로 할인받는 방법을 알려드릴게요 ! 모든 O2 통신사 고객님들 주목 !!!!이 주소로 들어가서 보시면 https://m.o2online.de/angebote/o2More-Kinotag/
목요일 10 시부터 티켓 발매를 온라인에서 하실수 있으십니다 .
1. Postleitzahl eingeben , 우편번호를 입력하시구요 .
바코드만 영화관 가셔서 보여주시면 끝 ^^
같이 해볼까요 ?
핑크색 바에 Teilnehmen 을 클릭해 주세요
그리고 로그인을 해주세요 (회원가입 처음에 해주셔야 합니다 )
첫번째칸 에 전화번호 입력후 ,
두번째칸 에 비밀번호 입력 하여 로그인 해주세요 .
그 다음 Einloggen !
어디로 갈것인지 결정해 주시고 클릭해 주세요 .
그 다음 code sichern 버튼을 누르면 ,
Per E-Mail zusenden 내 이메일로 받기
결정해주시고 클릭해주세요 !
자 ! 이제 영화보러 가시죠 ! ^^
츄스 ~~~~
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하나의 티켓을 구매하면 같이 동반한 1인은 무료로 함께 영화를 누릴수 있는 이벤트 입니다 .
목요일 10 시부터 티켓 발매를 온라인에서 하실수 있으십니다 .
목요일날만 이 이벤트를 누릴수 있으십니다. Donnerstag ist O2 Kinotag. 이라고 쓰여있지요 ?
1. Postleitzahl eingeben , 우편번호를 입력하시구요 .
2. Kino auswählen 방문할수 있는 주변 영화극장 을 선택하여 주시구요 .
3. Gutscheincode anfordern . 상품권번호를 요청하면 바코드가 나옵니다 .
바코드만 영화관 가셔서 보여주시면 끝 ^^
같이 해볼까요 ?
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첫번째칸 에 전화번호 입력후 ,
두번째칸 에 비밀번호 입력 하여 로그인 해주세요 .
그 다음 Einloggen !
그럼 근처 갈수 있는 영화관들이 쭈루룩 나옵니다 .
어디로 갈것인지 결정해 주시고 클릭해 주세요 .
맨 위에 있는 영화관을 예로 들어 클릭했습니다
그 다음 code sichern 버튼을 누르면 ,
바코드가 나옵니다 !
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자 ! 이제 영화보러 가시죠 ! ^^
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글
독일에서 매운등갈비 구이 간편하고 맛있게 해먹기 ❤
요리레시피 ❤
2016. 7. 28. 04:06
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오늘은 매운 등갈비 구이를 해보려고 합니다 . 물론 등갈비는 Kaufland(카우플란트) 에서 구입했습니다 . 2주 전에 사다놓고 냉동실에 쟁여놨다가 꺼냈네요 !
재료 : 등갈비 한팩
소스재료 : 고추장 3큰술 , 설탕 3큰술 , 간장 2큰술 , 매운고추가루 1큰술 , 물엿 1큰술 , 꿀 반큰술 , 케찹 1큰술 , 마요네즈 1큰술, 물 2 국자 ,
첫번째로 등갈비를 깨끗하게 씻어주고 한번 끓여줍니다 . 소스를 부어주고 찜처럼 끓일거라 오래 익혀주면 소스가 타기 때문에 시간을 줄여주기 위해 한번 끓여주는거에요 .
그리고 보통은 마지막에 오븐으로 구워주지만 집에 오븐이 없으신 분들을 위해 오늘은 냄비만 사용할게요 !
월계수잎 한장 넣어주세요 고기의 잡내를 없애주기 위함입니다
고추장 3큰술 , 설탕 3큰술 , 간장 2큰술 , 매운고추가루 1큰술 , 물엿 1큰술 , 꿀 반큰술 , 케찹 1큰술 , 마요네즈 1큰술, 물 2 국자 ,
매운고추가루는 아시아 마트에서 인도꺼 사먹어요 곱게 갈려서 맵고 맛있어요
이제 고기에 소스를 부어줄게요 ~
그 다음 물을 두 국자만 넣어주세요 소스가 타지않고 고기에 잘 스며들도록 한번 졸여줘야 하거든요
약한 불에 졸여 주세요 ! 여기서 잠깐 !!!!!
자리 떠나지 마시고 자주 저어주세요 ^^
맛있겠죠 ? 오늘 시원한 독일맥주 Erdinger 에딩거 와 매운 등갈비 구이 어떠세요 ? 그럼 Guten Appetit (구텐아페티트) 잘먹겠습니다 !
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재료 : 등갈비 한팩
소스재료 : 고추장 3큰술 , 설탕 3큰술 , 간장 2큰술 , 매운고추가루 1큰술 , 물엿 1큰술 , 꿀 반큰술 , 케찹 1큰술 , 마요네즈 1큰술, 물 2 국자 ,
첫번째로 등갈비를 깨끗하게 씻어주고 한번 끓여줍니다 . 소스를 부어주고 찜처럼 끓일거라 오래 익혀주면 소스가 타기 때문에 시간을 줄여주기 위해 한번 끓여주는거에요 .
그리고 보통은 마지막에 오븐으로 구워주지만 집에 오븐이 없으신 분들을 위해 오늘은 냄비만 사용할게요 !
월계수잎 한장 넣어주세요 고기의 잡내를 없애주기 위함입니다
월계수잎은 독일마트에 어디에나 팔아요 저는 아시아 마트에서 구입했습니다 .
한번 끓여준 등갈비는 조각조각 하나식 불리해 잘라주시고 양념이 잘 스며들도록 칼집을 좀 내주세요 ^^
자 ! 이제 맛을 좌지우지 할 소스를 만들어볼건데요 !
고추장 3큰술 , 설탕 3큰술 , 간장 2큰술 , 매운고추가루 1큰술 , 물엿 1큰술 , 꿀 반큰술 , 케찹 1큰술 , 마요네즈 1큰술, 물 2 국자 ,
매운고추가루는 아시아 마트에서 인도꺼 사먹어요 곱게 갈려서 맵고 맛있어요
소스 완성 !!! 마요네즈와 케찹을 넣어주는게 저만의 비법이에요 그래야 더 깊은 감칠맛이 나거든요 ^^
이제 고기에 소스를 부어줄게요 ~
그 다음 물을 두 국자만 넣어주세요 소스가 타지않고 고기에 잘 스며들도록 한번 졸여줘야 하거든요
약한 불에 졸여 주세요 ! 여기서 잠깐 !!!!!
자리 떠나지 마시고 자주 저어주세요 ^^
완성샷 나갑니다 ^^
맛있겠죠 ? 오늘 시원한 독일맥주 Erdinger 에딩거 와 매운 등갈비 구이 어떠세요 ? 그럼 Guten Appetit (구텐아페티트) 잘먹겠습니다 !
츄스 ~~~~
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글
독일에서 영양만점 닭미역국 끓여먹기 ❤!!
요리레시피 ❤
2016. 7. 24. 20:36
336x280(권장), 300x250(권장), 250x250, 200x200 크기의 광고 코드만 넣을 수 있습니다.
Hallo Guten Tag!
오늘은 닭미역국을 끓여볼게요 . 쇠고기미역국도 맛있지만 닭미역국도 굉장히 맛있습니다 .
재료 : 닭다리 넙적살 2개 , 미역 , 후추, 소금, 간마늘 이나 마늘가루 , 국간장,
먼저 닭다리넙적살을 삶아 주세요 기름기를 제거하기 위함이구요 닭다리 살들을 다 찢어줘야하기 때문에 한번 삶아줍니다 ^^
삶는동안 미역을 물에 불려주세요
이제 한곳에 모아 물 5컵 넣고 푹 끓여주시고 국간장과 소금 , 후추로 간만 맞춰주시면 끝입니다 !
츄스 ~~~~
오늘은 닭미역국을 끓여볼게요 . 쇠고기미역국도 맛있지만 닭미역국도 굉장히 맛있습니다 .
재료 : 닭다리 넙적살 2개 , 미역 , 후추, 소금, 간마늘 이나 마늘가루 , 국간장,
먼저 닭다리넙적살을 삶아 주세요 기름기를 제거하기 위함이구요 닭다리 살들을 다 찢어줘야하기 때문에 한번 삶아줍니다 ^^
저는 네개 삶았어요 나머지 두개는 월남쌈 해먹으려구요 !
삶는동안 미역을 물에 불려주세요
닭을 다 삶으신후 식혀주시고 손으로 먹기좋게 찢어주세요
손이 조금 더 가는거 분명하지만 아주 간단하고 쉽고 맛있어요
이제 한곳에 모아 물 5컵 넣고 푹 끓여주시고 국간장과 소금 , 후추로 간만 맞춰주시면 끝입니다 !
어때요 밥말아 익은김치 올려서 한입 하고 싶으시죠 ?
우리 건강하게 집밥해먹어요 ❤
츄스 ~~~~
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