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Hallo ! Guten Tag !

이제 다들 크리스마스를 맞이할 준비들을 하시고 계실텐데요.
독일은 지역마다 크리스마스 마켓이 열린답니다 ^^

이곳에서 글뤼바인(뱅쇼.끓인와인) 도 따뜻하게 사 마시고 많은 음식들도 판매하고 다양한 물건들도 많이 판매한답니다.
곧 길거리에 와인 냄새가 진동을 하겠네요 ^^

그래서 오늘은 지역 몇곳만 추려서 마켓 일정을 소개해 드릴려고 합니다 .

제가 사는 도시 할레 (Halle)
2016.11.21 ~ 12. 23 마르크트 플라쯔

<모든 사진은 구글에서 가져왔습니다>


함부르크 (Hamburg)
2016. 11.21~ 12.23 라트하우스 마르크트

크리스마켓이 시청앞 광장에 열리는데 크리스마스 소품뿐만 아니라 지역특산물 요리도 풍부합니다 .

베를린 (Berlin)
2016.11.21 ~ 12. 26 알렉산더 플라쯔

독일의 수도 베를린은 엄청많은 크리스마스마켓이 있는데 특히 여기서만 나오는 시즌한정 머그컵이 있습니다.

뉘른베르크 (Nürnberg)
2016 .11 .25 ~ 12. 24 중앙광장

유럽에서 가장 큰 규모의 크리스마스 마켓이 열립니다 , 독일의 전통 크리스마스 마켓모습을 그대로 유지하고 있습니다 .


프랑크 프르트 (Frankfurt)
2016.11.23 ~ 12.22 뢰머 마르크트

뢰머광장에 장식된 아름다운 크리스마스 트리와 조명에 빛나는 프랑크프르트의 전통적인 목조주택을 보실수 있으십니다.


드레스덴 (Dresden)
2016.11.24 ~ 12.24 알트마르크트 

독일에서 가장 오래된 크리스마스 마켓으로 슈트리첼마켓이라 불립니다.
올해가 582주년 슈트리첼마르크트가 열립니다.


마켓이 열리는 기간을 보시면 아시겠지만 크리스마스마켓인데 정작 크리스마스날에는 열지 않습니다 ^^

저희 나라는 25일 크리스마스날에는 친구들과 어울리느라 밖에 있었지만
독일사람들은
크리스마스날은 = 가족과 함께하는날로 생각을 하고 있거든요 .
그래서 25일날은 몇곳의 레스토랑 외에 독일상가들은 문을 닫습니다 ^^

저는 이런점이 참 맘에 들어요 !

할레와 함부르크 크리스마스 마켓은 직접 방문하여 생생하게 소개해드릴게요 ^^

그리고 감기약 대신 마시는 글뤼바인도 집에서 만드는 방법 곧 소개나갑니다. 기대해주세요 !


츄스 ~~~~~~~~~


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Hallo ! Guten Tag !

오늘은 늘 그렇듯 친한 선배네와 김장을 담그는 날이에요 ~

원래는 한달에 한번씩은 양쪽집이랑 같이 16포기 김치를 담그는데 저번달에 시간도 없고 담글 기회가 마땅치 않아서 오래간만에 담그네요 .

오늘은 선배의 생일 축하겸 양념치킨도 만들어 먹기로 했습니다 ^^

이번 배추가 한국배추 처럼 실해서 오랫동안 소금에 절여야 겠어요 ,

배추가 실해서 기분이 좋네요 ^^

보통 독일배추는 속이빈 공갈배추 뿐 이었는데 점점 좋은 배추가 들어오나바요 !

무도 절여놓고 배추에 물을 빼려고 잘 걸어두었네요 ~

물을 빼는 동안 저녁을 먹기로 하고

선배가 갈비탕을 끓이네요 !

간만에 몸보신 하겠어요 ^^

냄새 죽이네요 ㅠ..ㅠ

닭도 튀기고 한상 차려집니다 .

같이 만든 합작 ^^

그럴싸 하죠 ? 맛도 합격 !

일전에 소개해드렸던 양념치킨 레시피 다시 공유해 드릴게요 ^^

2016/08/07 - [요리레시피 ❤] - 독일에서 양념치킨 만들기 ❤




그리고 선배의 갈비탕 !! (엄지척)

상다리 부러지게 한상 차려지네요 ,
갈비탕도 맛있고 치킨도 맛있고 ^^


즐겁게 식사후 와인타임 !!
센스있게 선배가 키위와 치즈를 내오네요 ~ 집에 놀러가면 손님들 먹이는거 좋아하는 선배 덕에 아주 간만에 포식했네요 .


독일은 맛도 좋지만 저렴한 와인들이 많이 있답니다 . 다음에는 괜찮은 와인 고르는 방법 소개해드릴게요 ^^


절인배추가 물이 다 빠져서 이제 준비해둔 양념을 배추에 버무립니다 .
저는 동생에게 부탁하고 띵까띵까 놀았네요 ^^


김치 담그는 방법 다시한번 

2016/07/29 - [요리레시피 ❤] - 독일에서 엄마손맛 김장하기 ❤



한동안 또 맛있는 김치요리 해먹겠네요 ^^ !!!!


다들 보양음식 해드시고 감기 조심하세요 ^^



츄스 ~~~~~~~~~



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https://youtu.be/hEa7h13tlYU