Hallo ! Guten Tag !

다들 부활절 잘 보내셨나요 ?

독일은 부활절이어서 금.토.일.월 이렇게 사흘이 연휴라 여행을 떠나는 독일인들이 많이들 있더라구요 . 

그래서 금 .일 .월 은 모든 상점이 문을 닫아서
목 . 토 에 마트는 아주 전쟁터 였답니다 ^^

부활절엔 저도 풍족하고 시끌벅적 하게 잘 보냈네요 .

멀리서 친구들이 방문하기로 해서 음식준비하느라 정신이 없었습니다 .

외국인 친구들도 오기로 해서 메뉴구성에 고민이 많았네요 .

한식을 좋아한다고 해서. 고민 끝에

갈비찜 , 김치전 , 가지전 , 김계란말이 , 치즈계란말이 , 해물떡볶이 , 자우어크라우트(독일식김치) 로 메뉴를 구성하였습니다.

밥은 콩. 밥 . ^ ^


* 홍합과 새우를 넣은 떡볶이


* 김 계란말이 , 치즈 계란말이 , 김치전 ,


* 가지전


* 갈비찜


* 김치를 대신할 고추장 자우어크라우트



친구들이 너무 맛있게 먹어줘서 너무 다행이고 기분 좋았답니다 ^^

이 맛에 요리하지요 ~~~

계란말이도 가끔 필~ 이 안받으면 잘 안말아지고 망치는데 이날은 어쩜 잘 말아지던지 ^^ 



----------------------------------------------------------



또 전날 아르바이트 하는데에서도 휴일이라 문을 이틀동안 닫아서 모든 식재료들을 비워야 한다고 엄청난 식재료들을 받아왔네요 ~~~^^

야채 , 생참치 , 생연어 , 새우 , 누들 , 밥 , 닭가슴살 , 등등 !




이걸로 한 이.삼일은 먹겠네요 ^^
돈 굳었습니다 !!

그래서 오늘은 연어와 참치를 버터에 소금 . 간 해서 구워먹기로 합니다 .



스시용 횟감이라 좋은 생선들인데 구워서 아쉬워 하는 분들이 계실텐데요 .

오늘은 왠지 구워먹고 싶어서 ... ^^

그런데 오늘따라 고등어나 삼치구이가 그립네요 ^^



친구들 대접할때 전 들을 너무 많이 해서 오늘 또 먹습니다 ^^ ; 앞으로 몇끼는 더 먹어야 할듯 ...... 손이 너무 커.....


친구들이 방문했을때 초대해줘서 고맙다고 젝트(독일 샴페인?같은거)와 토끼 초콜렛을 줬네요 ~



귀엽워서 어떻게 먹지.... ?


시끌벅적 했다가 다들 돌아 가고 나서 방안에 홀로 남으니 뭔가 더 적적해졌네요 .

든자린 몰라도 난자린 안다고 .... ㅜㅜ


츄스 ~~~~~~~


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  • 꿀팁걸 2017.04.19 00:53 신고 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    정말 푸짐한 한상이네요. 잘 봐어요^^

    • 쥐쎄프라우 2017.04.19 00:55 신고 수정/삭제

      음식 부족하면 어쩌지 하고 걱정됐는데 제가 너무 많이 햇더라구요 ^^ ㅎㅎ 쿨팁걸님도 부활절 잘 보내셨나요 ? ^^

  • 코코 언니 2017.04.19 01:04 신고 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    완전 잔치음식인데요 ㅎㅎㅎㅎ 친구분들이 제대로 대접받는 느낌이 들었을 것 같아요!

    • 쥐쎄프라우 2017.04.19 01:05 신고 수정/삭제

      너무 좋아하더라구요 , 칭찬도 해주고 ,
      나름 너무 쁘듯했었답니다 ^^ 이 맛에 요리하는거 같아요 ㅎ

  • mausi 2017.04.19 03:39 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    넘나 맛났던것!! ㅋㅋㅋ 제가 대접받은 친구 1입니당 ㅋㅋㅋ
    정말 제친구 요리솜씨는 ㅋㅋㅋ 말해 뭐해!! 입니다 ㅋㅋ👍🏻

  • Deborah 2017.04.19 18:18 신고 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    와 음식을 다 하신거에요. 대단하십니다. 힘드셨죠. 처음 방문합니다. 반가워요

    • 쥐쎄프라우 2017.04.19 18:21 신고 수정/삭제

      안녕하세요 반갑습니당 찾아주셔서 감사합니다 ^^ 종종 찾아와 주세용

  • 프라하밀루유 2017.04.21 04:44 신고 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    요리 장만을 혼자 다 하신거에요? 사람들 초대해서 먹이는 게 쉽지 않은데, 손 많이 가는 전까지 하시고. 덕분에 친구들이 즐거운 부활절 되었을 것 같아요

    • 쥐쎄프라우 2017.04.21 04:52 신고 수정/삭제

      조금 힘들긴 했어요 ㅠㅠ 그래두 나가 사먹는거 보단 집에서 먹는게 저렴하기도 하고 입맛에 더 맞아서 무리좀 했답니당 ^^ 네 즐거운 부활절 보냈어용 ㅋㅋㅋ





Hallo ! Guten Tag !

오늘 슈투트가르트 여행 2탄으로 돌아왔습니다 ^^


오늘은 루드비히브르크 고궁에 다녀왔습니다 .

문닫는일 없이 일주일 내내 문을 열더라구요 .



우선 어마어마한 규모에 놀랐습니다.
약 12킬로미터의 규모에 17세기 바로크시대에 지어진 궁전중 가장 큰 궁전이며 특징은 화려한 인테리어의 거대한 정원입니다 .
그 안에는 여러박물관들과 상점들이 포함되어 있습니다 .

그리고 가장 좋았던 점은 학생 할인을 받아 입장 했습니다 ^^ 으히히히히
그냥 일반인은 8유로를 내야하는데 학생인 저는 4.5유로를 내고 입장 ^^

입장하자마자 입이 떡 벌어지더라구요 .

멋있죠 ? 사진으로 다 담기지 않아 아쉬울 따름입니다 .

이곳 건설은 1704년도에 시작하여 완공은 1733년도에 했답니다
.






그냥 이곳에 살고 싶었습니다 . 꽃을 워낙 좋아하는데 게다가 제가 좋아하는 색들이 가득^^
이날 날씨까지 도와줘서 금상첨화 ❤



다른 정원을 보기위해 갑니다 .

다른 정원으로 가는 골목이 먹자골목이더라구요.

 그래서 허기진 배를 채웠답니다 . 



이곳은
새들이 갖혀있지 않고 자유분방하게 풀어져 있더라구요 .



깨알 포착 큰 새 보이세요 ?
나를 쪼진 않을까 걱정 했는데 완전 쌩무시를 하더군요 (완전 시크해....)



여러분들 한국에서 플라밍고(홍학) 보신적 있으세요 ? 저는 서울쪽 동물원은 안가봤는데 군산, 익산, 전주, 대전 동물원에서는 플라밍고가 없었거든요 ? (내가 못본건가-_-)
저 태어나서 처음 봤잖아요 !!
색이 너무 예뻐서 호주머니에 넣어올뻔 했답니다 .

근데 저 녀석들 왜 한발로 서있을까요 ㅡㅡ



이곳은 동굴... 선선하더라구요 .



이곳도 무슨 성 같은데 자세히 읽어보질 않았네요 .... 안에 들어가 보니 아이들이 좋아할만한것들이 잘 만들어져 있더라구요 . 아이들이 소리를 고래고래 지르니까 괴기한 인형마녀가 말대답을 하더라구요 ^^
그리고 맨위에서 기다란 머리카락이 오르락 내리락 하던데 아마도 라푼젤을 재연하는듯 했답니다 .

나뭇가지 사이로 리본달린 땋은머리를 자세히 보시면 보이실거에요 . 저게 혼자 오르락 내리락 한답니다 .



제가 사진에 다 담진 않았지만 아주 많은 볼거리와 먹을거리 그리고 체험거리가 아주 많았답니다 . 그래서 그런지 아이들과 함께한 가족단위가 많이 방문하는듯 했습니다 .
만약 8유로를 지불했어도 아깝지 않았을거 같이 크고 알찼다고나 할까요 ?



너무 평화로웠습니다 .
마치 제가 이곳에 사는 주인인양 상상을 하며 ^^

이제 고궁 안과 박물관들을 구경가려고 합니다 .



근데 거의다 잠겨있고 열려있는곳도 보려면 또 지불을 하라더군요 -_-
보지 않고 아쉽지만 보이는곳만 보고 나왔답니다.

박물관과 고궁안을 보지 않았는데도 불구하고 보는데 총 4시간이 소요됐답니다 ... 얼마나 가르텐이 큰지 상상이 가시나요 ? 정말 입장료가 아깝지가 않다니까요 ! 추천합니다 ^^


마지막으로 지인의 초대로 슈투트가르트에 다녀왔는데 맛있는 음식도 상다리 부러지게 차려주시고 정말 간만에 여행도 하고 배터지게 먹고 왔습니다 . (깨알 자랑해야지)

(양해없이 찍은 사진이지만 얼굴이 나오지 않았으니 너그러이 용서해주시길 바라면서......헤헤)

꽃게 , 새우 , 조개 , 낙지넣은 해물탕



깻잎 , 젓갈 , 미역초무침 반찬


계란말이


소불고기


샐러드

정말 다시한번 감사드립니당 ㅜㅜ (눙물)

저 사는곳 할레에서 왕복 12시간 걸리는데 전혀 아깝지 않았던 시간이었습니다 .


마지막으로 제가 아가선물로 준
미니마우스 가방인데요 .
가방 맨 아가의 모습이 너무 앙증맞고 귀여워서 혼자보기 아까워 올립니당
아이고 귀여워 ❤




츄스 ~~~~~~~

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  • 2017.04.02 13:40 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    비밀댓글입니다

    • 쥐쎄프라우 2017.04.02 17:31 신고 수정/삭제

      날씨도 좋고 풍경도 좋고 저기에사 살고 싶다라구요 ㅠㅠ



Hallo ! Guten Tag !

오늘은 
간단하지만 근사하고 맛있는 쥐쎄프라우의 떡갈비 레시피를 소개해 드릴게요 .

재료 : 갈은고기 돼지고기 소고기 믹스 300g ,양파 1개 , 감자전분1큰술 , 애호박 ,


양념 : 간장 2큰술 ,  참기름 1큰술 , 다진마늘 1큰술 , 설탕 1큰술 , 물엿 1큰술 , 소금 후추 약간 ,

*다 귀찮으시면 돼지갈비 양념 사셔서 갈은고기에 3큰술 부어주세요

양파는 잘게 다져서 고기에 섞어주세요 .
하.....양파 다지는데 또 눈물 한바가지 흘렸네요 .... 만능다지기 어디파는거니...

양파도 넣어 섞어주세요 . 이때 감자전분 1큰술도 넣어서 섞어주세요 .

애호박 주키니도 큼지막하게 썰어주세요 .

그 다음 애호박에 감자전분을 골고루 뭍혀주세요 . 고기가 잘 붙으라구요 .

그 다음 고기를 손으로 골프공 만하게 동글동글 뭉쳐서 애호박을 감싸주세요 .


어때요? 예쁘죠 ?

그 다음 프라이팬을 달군후 식용유를 두르고 구워주세요 . 단 양념때문에 탈수가 있으니 너무 센불에 굽지 말아주세요 ^^

중간불 !

왼쪽면 오른쪽면 다 구워지면 세워서 밑면을 구워주시면 되요 .

본래의 모양으로도 만들어주기 ~~~


짜잔 ~~~ !!!

먼저 눈으로도 먹을수 있는
예쁜 밥상 ❤
너무 맛있네요 ^^
밥 한공기 뚝딱 !

츄스 ~~~~~~~

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  • Süße 2017.02.13 08:10 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    오메 진짜 근사하요~~ 이 언니 못하는게 없유~~~

  • 뷰티 2017.02.13 14:57 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    근사하고멋지네요^^~
    좋은레시피!고마워요^^

  • Bugatti H 2017.02.14 03:34 신고 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    레시피도 좋고 음식사진도 좋고~
    잘보고 가요~

  • 프라하밀루유 2017.02.14 08:06 신고 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    손님들 오실때 하면 맛도 모양도 좋을 것 같아요- 좋은 포스팅 감사합니다

  • Gom Guard 2017.02.14 12:07 신고 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    애호박으로 포인트 준게 엄청 독특하고 센스있으셔요 ㅋㅋㅋ

    맛이 궁금합니다.

  • 고고 2017.02.15 16:15 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    진정~당신은 프로입니당~~^^


Hallo ! Guten Tag !


오늘은 남녀노소 다 좋아하고 한번 해놓으면 마음 든든해 지는 초간단 밥반찬 어묵볶음 하는 방법 알려드릴게요 ^^

재료 : 어묵 , 양파 , 당근 ,

소스 : 간장 2큰술 , 후추살짝  , 물엿 2큰술 , 굴소스 1큰술


앙파와 당근 어묵을 원하시는대로 썰어준비해 주세요 .
벌써 50 프로 완성 ^^



프라이팬에 식용유 부어 달군후 야채들을 먼저 볶아주세요 .



이때 후추 살짝 샤샤샤 ~~~



야채가 살짝 야들야들 해졌다면 어묵 투입 !



준비해 두신 소스 투입해서 살살살 볶아내 주시면 끝 !!!!



완성 !!!!!!



정말 간단하죠 ?

잘먹겠습니다 ^^

츄스 ~~~~~~


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  • 명가 2017.01.06 13:44 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    간단하면서맛있어보이네요^^~



Hallo ! Guten Tag !

오늘은 글라스 누들로 가격은 저렴하지만 맛은 Up !! Up !! 시킬수 있는 잡채 만드는 방법 알려드릴게요 ^^

재료 : 글라스누들 200g. 시금치 . 목이버섯 . 소고기 . 파프리카 . 어묵 .

각종재료 양념 : 소금 . 후추 . 참기름 .

양념 : 간장 8큰술 . 참기름 3큰술 . 설탕 3큰술 .




소고기는 찬물에 담궈 핏물을 먼저 빼주시고 ,

목이버섯은 물에 불려 놔주세요 .





글라스 누들은 소금 살짝 넣고 3분정도 짧게 삶아주시고 건져내 주세요




시금치도 살짝만 데쳐주시고 소금,참기름으로 조물조물 무쳐 준비해 주세요 .




이제 볶아줄 것들을 얇게 채썰어 준비해 주세요 .




원래는 따로 볶지만 저는 고기 , 버섯 , 어묵은  순서데로 다 같이 볶아주고 파프리카만 살짝 식감살려야해서 따로 볶아 줍니다  ^^


기름 반 참기름 반으로 팬을 달구고 소금 후추 , 마늘 로 볶아 주세요 .




그 다음 양념 넣어주시고 섞어주시면 끝 !!




저는 당면보단 글라스누들로 한게 더 맛있더라구요.

면도 얇고 양념도 더 잘베고 무엇보다 당면은 무지하게 비싸죠 ?
글라스 누들은 1유로<1천원정도>도 안한답니다 ^^

잡채 해놓으면 고추기름 내어서 잡채밥도 해먹고 반찬으로도 해먹고 다양하게 먹을수 있답니다 .

여러분들도 알록달록 잡채 만드셔서 풍족한 크리스마스 보내세요 ^^

즐거운 크리스마스 보내세요 !

츄스 ~~~~~


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  • 일본의 케이 2016.12.21 09:58 신고 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    참 맛깔스럽네요.

    • 쥐쎄프라우 2016.12.21 10:00 신고 수정/삭제

      타국생활해서 먹는거라도 맛있게 먹으려고 신경써서 만둘었답니다 , 감사합니당 ^^ 즐거운 성탄 보내세요

  • 뷰티 2016.12.21 11:18 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    워머~
    놀랍네요^^
    잡채하기힘든음식인데~
    맛나겠네요^^~

  • 고고 2016.12.21 19:10 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    우리집사람도 잘하는데ᆢᆢ참잘하십니당~^^
    ㅋㅋㅋ

  • Herr 초이 2016.12.22 00:53 신고 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    우리 와이프도 잡채 메니아랍니다 ㅋㅋ

  • 사랑네 2017.11.01 16:29 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    맛있게 보입니다! 목이 버섯은 어디서 구매 할 수 있을까요? 독일어로 이름이 어떻게되는지요?

    • 쥐쎄프라우 2017.11.01 18:55 신고 수정/삭제

      아시아마트에서 삿답니다.ㅎ.독일마트에선 파는걸.못봤습니다^^



Hallo ! Guten Tag !

오늘은 영양도 만점에 든든하고 속도 편한 소고기 감자국 레시피 소개해 드릴게요 ^^ 소고기 무국 끓이는 방법과 똑같답니다 . 물컹물컹 무우 싫어하시는 분들 감자로 재료 변경하시면 맛있게 드실수 있으시답니다.

재료 : 소고기 크게 한주먹 , 감자 3개 ,
육수 : 다시마 2장 , 멸치 ,
: 국간장 , 소금 , 후추 , 참기름 ,


마트에 갔더니 소고기가 30% 할인하길래 얼른 집어왔답니다 ^^
2.58€ 에 사왔답니다 .
320g 한화로 3100원정도 하네요 .




소고기는 찬물에 담궈 핏물을 빼줍니다 .




감자도 준비해 주세요 .




소고기 핏물을 빼주는 동안 다시마와 멸치로 육수를 내어 준비해 줍니다.




핏물이 다 빠졌다면 먹기좋게 썰어주세요 .


그 다음 소고기를 참기름에 살살살 볶아주세요 . 이때 소금과 후추를 살짝 뿌려주면서 볶아주세요 .




핏기가 사라 졌다면 미리 준비해둔 육수를 부어서 끓여주세요 .


그 다음 가장 중요한 시간 !
물위에 떠오르는 불순물을 잘 걷어내어주어야 한답니다 . 그래야 맑은국이 되거든요 ^^




그 다음 감자를 넣어서 푸욱 끓여주세요 .
한 30분 끓이신후 국간장과 소금으로 본인 입맛에 맞게 간을 해주시면 끝이랍니다 ^^


짜잔 ~~~~

육수도 따로 내서 시원하고 담백하네요 . 밥 말아서 익은김치 한점 한점 올려 한그릇 뚝딱 !!!

감기 조심하세요 ~~^^


츄스 ~~~~~~~


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  • 뷰티 2016.12.16 12:39 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    한국에선무우넣고소고기국끊이는데
    감자는한번도안해봐서상상이안가네요~
    뭔가독특할꺼같네요^^~

    • 쥐쎄프라우 2016.12.16 18:13 신고 수정/삭제

      감자넣고 끓이는건 한국 어느 지역에서 끓여먹는 방법이라고 그러더라구요 ~




Hallo ! Guten Tag !

오늘은 독일 친구를 저녁식사에 초대를 하게 되었어요 .

음식을 뭘 하나 고민을 하다가 비빔밥과 갈비찜 , 계란찜을 하기로 했습니다 ^^

친구가 워낙에 한국음식을 맛보고 싶어 했던 지라 예쁘게 차릴수 있는 한식 메뉴로 골라봤습니다 .

비빔밥의 재료로는
밥 , 당근 , 오이 , 볶음김치 , 시금치 , 숙주나물 , 계란 , 고추장 , 참기름 , 이 들어갔구요 .

당근도 소금, 후추로 따로 볶고
시금치 , 숙주나물도 데쳐서 조물조물 소금 과 참기름으로 무쳐주었답니다.
계란후라이는 써니싸이드 업으로 ^^




계란찜은 중탕으로 쪄주었습니다 .
살짝 일본식을 가미한듯 하지만 부드러우라고 체에 한번 내려준거 말고는 비슷한게 없는 계란찜입니다 ^^ 혹시나 외국인 입맛에는 비빔밥이 매울까봐 배려 차원에서 선택한 메뉴 랍니다 .
소금 , 후추 간 만 했답니다. 




다시한번 계란찜 레시피 공유해드릴게요.

2016/10/18 - [요리레시피 ❤] - 독일에서 쉽게 부드러운 푸딩 달걀찜 만들기 ❤




 



목살로 만든 갈비찜 ^^
저의 갈비찜 포인트는 파인애플입니다 . 파인애플은 고기의 육질을 부드럽게 만들어주고 설탕을 많이 안넣어도 달답니다 .

그리고 당근 ! 당근이 익으면 너무 달아져서 밤보다 맛있답니다 . 



목살갈비찜 레시피 공유해 드릴게요 .

2016/09/13 - [요리레시피 ❤] - 독일에서 간단한 추석음식 해먹기(갈비찜레시피)❤






어때요 그럴싸하죠?

친구가 예쁜 상차림에 눈을 못떼고 한참을 바라보더라구요 ^^

어찌나 뿌듯하던지 .



독일 친구가 너무 맛있다고 한그릇 비우고 또 달라고 해서 한그릇 더 줬답니다 ^^



이정도면 한식 홍보 성공 한건가요 ?

제가 만들었지만 ..
너무 맛있었다는 ..

맛은 보장합니다 ^^
(겸손하지 못해 죄송합니다..꾸벅)

저는 제가 만든 음식을 누군가가 맛있게 먹는 모습을 보면 행복을 느낀답니다 .

츄스 ~~~~~~~~


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  • 뷰티 2016.12.10 12:34 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    음식이아름답네요^^~

  • 프라우지니 2016.12.11 05:21 신고 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    근사한 사진 한장입니다.^^
    비빔밥이 나중에 섞으면 별로지만 먹기전에는 예술적인 음식이죠.^^

  • 피치알리스 2016.12.11 08:24 신고 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    보기도 좋고 맛도 좋을 것 같은 상차림에 감탄합니다. 독일친구에게 한국음식 제대로 알려주신 것 같아요. 잠시동안 사진에 눈을 못 떼겠어요. ㅎㅎ



Hallo ! Guten tag !

오늘 독일은 무지 춥네요 ~
바람도 매섭게 불고 ~

이맘때쯤 한국이 더욱 그리워 집니다 ..

엄마의 묵은지 된장찌개도 먹고 싶고 ,,
엄마표 비빔국수도 먹고 싶고 ,,
잡채 , 갈비 , 명태전 , 등갈비 ,,,
.
.
.
사실 엄마가 해주는건 다 먹고싶죠 ^^
(먹는 얘기하니까 배고프다...)

부모님도 보고싶고 , 나의 오래된 친구들도 보고 싶네요 ~ ^ ^


벌써 독일에서 4번째 맞이하는 겨울입니다 .

이렇게 한국이 그릴울 때 쯤엔 한국음식을 해먹으면 그나마 조금은 위안이 된답니다 ^^

그래서 김밥을 해먹기로 하고 제대로 해먹으려고 단단히 준비를 합니다 .




맛살 , 오이 , 계란 , 단무지 , 소시지 , 당근 , 어묵 , 불고기 ,


어묵도 간장양념을 해주고 ~


밥에도 참기름과 소금간을 해줍니다 .


한줄 두줄
정성스레 말고 있는데 ,
동생이 스~윽 나와서 김밥 한줄 가지고 다시 스~윽 자기방으로 들어가네요 ^^

아주 맛깔나게 만들어 졌습니다 .
기분도 덩달아 소풍가는 사람마냥 좋아집니다. 


어때요 ~ 먹음직 스럽죠 ?
김밥 두줄 싸가지고 친구만나러 나가서 수다떨다 와야겠네요 ^ ^


다들 감기 조심하세요 ~~

츄스 ~~~~

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  • 은우하린맘 2016.12.03 09:03 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    김밥먹고싶다.....

    • 쥐쎄프라우 2016.12.03 09:04 신고 수정/삭제

      ㅋㅋㅋㅋ 그래두 한국은 저렴하게 바로 아무데서나 사먹을수 있다는 ㅜㅜ ㅋㅋㅋㅋ

  • 명가 2016.12.03 10:09 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    김밥보니!배고파^^~
    먹고싶네요~

    • 쥐쎄프라우 2016.12.03 10:11 신고 수정/삭제

      저도 배고프네요 ㅠㅠ ㅋㅋㅋㅋ 이놈의 배꼽시계난 어쩜 이렇게 제기능을 더할나위 없이 잘 하는지......ㅋㅋㅋ

  • CH-L 2016.12.03 13:02 신고 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    저도 김밥 안먹은지 오래되서 사진보니 오랜만에 먹고싶어지네요 ㅋㅋ

    • 쥐쎄프라우 2016.12.03 19:30 신고 수정/삭제

      이곳에선 김밥이 너무 비싸고 귀해용 ㅠㅠ ㅋ 오랜만에 사서 드셔보세용 ^^

  • 프라우지니 2016.12.03 23:36 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    우와~ 한국김밥이랑 재료가 같습니다. 여기서는 단무지도, 오뎅도 구하기 힘들어서 항상 재료가 쪼매 부족한듯 싸게되는디...^^;

    • 쥐쎄프라우 2016.12.04 03:58 신고 수정/삭제

      저도 케이몰이라는 인터넷마트에서 주문해서 간만에 제대로된 김밥 만들어봤어용 ^^

  • 뷰티 2016.12.05 19:43 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    어쩜볼수록먹음직하대요?
    정말먹고싶은음식이네요^^~

Hallo ! Guten Tag !

날씨도 쌀쌀해지고
칼칼한게 땡기는 이 시점 !

오늘은 생선.무 조림을 만들어 볼게요 !

재료 : 흰살생선 3마리 , 콜라비 또는 무 1개 , 양파 1개 , 파 , 매운고추(생략가능) ,

양념 : 고추가루 3 , 간장 3 , 설탕 1 , 후추살짝 , 물 , 소금간 ,


생선은 에테카에서 구매했습니다 . 생선이 다 깨끗하게 손질되어 있답니다 .

우선 콜라비나 무를 두툼하게 썰어 냄비 바닥에 깔아주세요 .

그 위로 생선 !

그 위로 양파와 파 , 매운고추를 썰어 올려주세요 .

그 다음 준비해두신 양념을 부어주시고 ,

물은 생선이 반절정도 잠길정도로 부어주세요 ,

국물이 반절정도 졸을때까지 끓여주시면 된답니다 . 바글바글 끓기 시작하면 불을 조금 줄여서 졸여주세요 ^^

벌써 냄새가 침샘을 자극하네요 ~
마지막에 소금간만 해주시면 된답니다 ^^

어때요 ? 맛있어 보이죠 ?


흰쌀밥 위에 착 !

밥한그릇 뚝딱 입니다 !

잘 먹겠습니다 !!!


츄스 ~~~~~~~~~

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댓글

  • 은우맘 2016.10.24 09:08 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    쉐프님 쉐프님~~~~

Hallo ! Guten Tag !저번 시간에 이어 2번째 함부르크 맛집추천입니다.

중식당인데요.  이곳 역시 함부르크 중앙역근처 입니다.

이름은 China Restaurant Mei Moon
주소는 Bremer Reihe 10. 20099 Hamburg 입니다.

(직접 찍은 건물 사진이 없어 구글에서 퍼온 사진 사용했습니다)

영업시간은

이곳은 특히나 딤섬이 유명하다고 합니다. 그래서 친구가 추천해준 새우딤섬들을 주문하고 탕수육도 주문했는요 , 저는 아주 맛있게 먹어서 새우귀신인 동생 먹으라고 포장해갔는데 동생 입맛에는 그닥 맛있지는 않아했었던 기억이 있습니다 . 사람마다 입맛이 다 다르기 때문에 ^^ 그래두 저는 참 맛있게 먹었답니다.

이건 제일 추천해 드리고 싶은건데요 . 굉장히 흐물흐물거리고 맛있더라구요 . 찹쌀로 만든것인지....잘모르겠지만 이건꼭 주문해 드셔보세요 !

그리고 탕수육 . 한국에서 먹던 비슷한맛! 맛있었구요 밥도 같이 나온답니다.

이 외에도 중국인 친구와 함께 와서 다른 중국음식들 시켜먹어봤었는데요 .대체적으로 다 맛있었던거 같습니다.


다음 소개해드릴 음식점역시 아시아음식점인데요 , 사장님이 한국분이셔서 한인들을 위한 한식메뉴가 따로 있답니다.
이름은 Asia imbiss
주소는 Max-Brauer-Alle 108.
22765 Hamburg 입니다.

이곳은 양념통닭을 팔아서 너무 좋아요 ^^

그리고 제가 좋아하는 육개장 ^^ 매콤하고 아주 맛있어요 .

이건 중국친구랑 와서 먹었던 육개장과 김치찌개 . 저의 중국친구가 이 집을 저와 온 이후로 학교 가는날이면 이 집 가자고 아주 난리입니다. 그 친구는 집에 가져갈 것 까지 포장해갑니다 ^^

이 이외에도 제육볶음도 맛있고 짜장면도 팔고 한식메뉴 꽤 있습니다 .
후회 안하실거에요 !


이 이외에 짐블럭 햄버거 ^^ 맛은 뭐 당연히 보장되있지요 . 비싸서 그렇죠 . 저는 한번 먹어본걸로 만족하고 더이상 먹지 않는걸로 ......^^ 시청에 있는 짐블럭이 제일 맛있다고 하니까 함브르크 가시면 드셔보세요 !


츄스 ~~~~~~~~~~~~~~


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https://youtu.be/hEa7h13tlYU