Hallo ! Guten Tag !

혹시 저 같으신 분들 계신가요 ?

1. 우유는 너무 좋아하는데 우유를 마시면 배가 아프고 설사를 한다....

2. 치즈를 너무 좋아하는데 먹으면 설사를 한다...

3. 까르보나라나 크림치즈 파스타를 너무 좋아하는데 먹으면 설사를 한다......

정말 안타까운 현실이죠 .... 결말을 알면서도 좋아하니까 정신못차리고 먹다가 저는 늘 최후를 맞이한답니다 ^^..

그러다가 지인이 말하길 저는 락토프리 우유를 마셔야 한다더군요 .

저는 유당을 분해하는 효소인 락타아제가 부족한 사람이라 그렇다더군요 ... 

영어로는 Lactose free milk .
독일어로는 Laktose frei milch .

락토프리 우유란 ,
유당이 제거되어 배가 아프지 않고 맛과 영양은 그대로 살려둔 우유라 한답니다.


한국은 보통 1 리터 한통에 3천원이 넘는다던데 , 독일인 이곳은 1 리터에  1천원도 안하는 가격입니다. 정말 부담없는 가격이죠 ,

원래는 3,5% Fett 우유만 사다마시는데 락토프리인 우유가 1,5% Fett 밖에 없어서 그냥 사가지고 왔네요 .

역시나 3,5% Fett 을 마시던 사람이라 1,5% Fett 은 먼가 물을 탄 맛이기는 합니다 .

1,5% Fett 을 드시던 사람들은 3,5% Fett 은 너무 느끼해서 못마시겠다고들 하시더라구요 ^^
전 진해서 좋던데 ...

오늘 아침 이 우유로 커피를 타마셨는데 배에 꾸룩꾸룩 하는 느낌이 없고 편안한거 같습니다 .

이제 이 우유로 맘편히 씨리얼에 말아먹고 , 이 우유로 크림파스타도 만들어 먹고 해야겠네요 ^^

독일에 계신다면 이 표시를 보시고 구매하세요 ^^


다들 편안한 장(!?) 되세요 ~~~

츄스 ~~~~~~~~~~


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댓글

  • 2016.11.25 01:18 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    비밀댓글입니다

  • 2016.11.25 02:47 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    비밀댓글입니다

Hallo! Guten Tag!오늘은 레스토랑에서 파는것 보다 맛있는 베이컨 로제파스타를 만들어 볼게요 .

- 2인 기준 소스 - 재료 : 파스타면 , 베이컨 , 토마토페이스토 1 큰술 크게 , 생크림200g , 양파 1개 , 양송이버섯 듬뿍, 슬라이스치즈 1장 , 마늘가루1 티스푼 , 소금살짝 , 후추살짝 , 우유 ,

파스타 소스를 만들기전 면부터 삶아줍니다 . 물에 소금간을 해주시고 원하는 익기정도로 삶아주세요 , 저도 요리배울때 면은 알단테로 삶으라 배웠지만 저는 알단테로 삶은 면을 안좋아합니다 . 여러분들도 좋아하는 익기로 삶아주세요 ^^ 다 삶았다면 건져내 물기를 빼주고 준비!!

프라이팬을 달궈준후 베이컨을 먼저 바싹 구워주세요 ! 바싹 구워야 맛있어요 ,

 그 다음 베이컨을 잘라주시고 준비해놓은 양파를 투하해 볶아주세요 .

양파가 살짝 익었을때 버섯을 넣어주세요 .

마늘가루와 후추가루를 넣고 볶아주세요 .

너무 먹음직스러워서 그냥 이대로 먹을까 고민을 한뒤 !

생크림을 부어주세요 .

이대로 여기에서 멈춘다면 크림파스타가 되겠지요 ?

그 다음 토마토 페이스토를 한 큰술 크게 넣어주시고 슬라이스 치즈 한장 넣어 잘 저어 주세요 .

소스의 양을 좀더 많이 하고싶으신분들은 우유로 조절해주세요 , 저는 우유 1국자 정도 넣었습니다

소스 윤기가 너무 예쁘네요 , 소스는 마지막에 원하시는 입맛대로 소금간을 살짝 해주시면 된답니다 .

물기를 뺀 면을 소스에 투하해 잘 비벼주세요 .

저는 개인적으로 넙적한 면 페투치니 를 좋아해요 , 소스가 면에 더 많이 묻어 맛있거든요 ^^

그릇에 예쁘게 담아서 맛있게 먹으면 되겠습니다 ❤

잘먹겠습니다 ! Guten Appetit 구텐 아페티트 !



츄스 ~~~~~~~~~~



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댓글

  • 쑥쑥이람보 2016.08.23 07:20 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    나드 해줘 ㅠㅠ 넘 맛있게따 ㅠㅠ

  • 또2 2016.08.23 08:43 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    맛있겠어요^^해먹긴 귀찮고 해달라고 독일가야겠네요ㅋㅋㅋ

  • 시은 2016.08.23 19:42 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    장미 들어간줄 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    완전 맛있겠당
    나도 해먹어봐야징

    • 쥐쎄프라우 2016.08.23 19:44 신고 수정/삭제

      저기 손님 ㅋㅋ 장미는 들어가지 않습니다 ㅋㅋㅋㅋ 해먹어방 ㅋㅋ

  • 수진 2016.08.23 19:48 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    토마토 페이스트들어가서 덜 느끼할 것 같아 ㅎㅎ

  • Deumuc 2016.12.04 03:54 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    이번엔 로제파스타를 도전해보려는데요 혹시 토파토 페이스트 대신 케찹을 넣어도 되나요? 동네마트에서 아무리 찾아도 저렇게 튜브에 들은건 마요네즈랑 머스타드밖에 없어서 결국 못샀어요ㅠㅠ

    • 쥐쎄프라우 2016.12.04 03:57 신고 수정/삭제

      케찹을 넣으면 많이 시어질거에요 ㅠㅠ

    • Deumuc 2016.12.06 04:23 수정/삭제

      결국 오늘 토마토 페이스트 사다가 해먹었는데 완전 맛있었어요!! 크림파스타는 별로 안좋아해서 해볼까말까 고민했었는데 고민할 필요도 없이 맛있어요 담에 또 해먹어야겠어요ㅋㅋㅋㅋ

    • 쥐쎄프라우 2016.12.06 04:28 신고 수정/삭제

      크림파스타 별로 안좋아하시는분들은 로제파스타 는 좋아들 하시더라구여 ^^ 너무 기쁩니다 제 레시피가 쓰임받고 있다니 ㅎ


https://youtu.be/hEa7h13tlYU