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Hallo ! Guten Tag !

오늘은 글뤼바인 끓이는 방법 알려드릴게요 . 

재료 : 와인 , 감 반개  , 레몬원액 2큰술 , 사과 반개 , <원하는 과일>


글뤼바인은 독일 크리스마스 마켓에서 독일 사람들이 즐겨마시는 데운 와인입니다 . 보통 한국 사람들은 뱅쇼라고 불어로 잘 알고 계실텐데요 .
독일어로는 글뤼바인 Glühwein 이라고 합니다 .

우선 마트에서 와인을 구매해주세요 . 

과일을 넣고 끓일거라서 좋은 와인이 아니어도 된답니다 .

저는 에데카에서 1유로짜리<한화로 1,200원정도> 글뤼바인용 와인을 구매했습니다 .
꼭 글뤼바인용이 아니어도 됩니다 ^^



냄비에 마실만큼만 부어주세요 .



신것을 좋아한다면 베리종류를 사용해도 되지만 저는 단맛을 좋아해서 레몬시럽, 감, 사과 만 준비했습니다 .

원하시는 과일 준비해주세요 .



그리고 절대 팔팔 끓이시면 안된답니다.
약한불로 은근하게 데우셔야 한답니다 .
저는 약한불로 20정도 데워줬답니다 . 



완성 !!!!!!


오늘이 크리스마스 날이네요 ^^
즐거운 성탄 보내세요 ❤

메리크리스마스 !!!!


츄스 ~~~~~~~~

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Hallo ! Guten Tag !

오늘은 일하는곳 크리스마스 회식이 있는 날입니다 .

벌써 두번째 맞는 크리스마스 회식이네요 ^^
독일 다른 가게나 회사회식은 사장이 자리만 제공해준다던지 초콜렛 선물만 한다던지 하는데 저희 사장님 둘은 아주 화끈하게 쏜답니다 . 

자리 제공에 술도 무한제공 피자. 과자 까지 제공을 한답니다 ^^

이번 회식때도 마찬가지로 선물을 각자 준비해 갑니다 . 

절대 보여져서는 안됩니다 . 

주사위 게임을 해서 1이나 6번이 나오면 겉 모습만 보고 선물을 무작위로 변경할수 있거든요 정해진 시간까지 ^^ 그 외에 숫자가 나오면 무조건 술을 마셔야 한답니다.

저도 사서 포장도 직접 했습니다 .
저의 선물은 디퓨져 ~~^^




모든 선물은 이곳에 숨겨둡니다 ^^ 검은봉투.......

20명 이상이 왔네요 ,



맥주도 마시라고 떡하니 대기..




여사장이 선물봉투를 가져가면 사람들이 보지않고 선물을 우선 고릅니다 . 
저는 맨 마지막에 앉아있어서 남아있는 선물로 출발합니다 ^^




테이블에 사장이 직접 제조한 술들도 놓여 있네요 ! 
사과랑 계피를 보드카 넣고 끓인 술인데 맛있고 은근 독하더라구요 .




저의 처음 선물 ...




운이 좋아 숫자가 1 이나 6 이 나와서 변경할 기회가 자주 있었습니다 .




결국 시간이 종료되어 마지막에 저의 것이 된 이 선물 ^^ 
풀어보니 제 선물은 바로 케익을 구울수 있는 완벽하게 끝난 재료들 이었습니다 . 
신기하네요 병에 들어있고 . 많은 견과류들도 들어있네요 . 
맛있을거 같아요 곧 레시피와 완성품 공유해 드릴게요 ^^




친구들과 선물 인증샷 ^^




누가 장난감 총을 선물해서 아주 30분동안 총싸움하고 놀았네요 .



총알 피하느라 토끼걸음인 뉘디 ^^










저는 실컷놀고 뉘디네 집에 와서 맥주 한잔 더 했답니다 ^^

친구들이 있어 타국의 외로움을 잊고 사네요 . 
이 번 년도가 가기 전에 친구들에게 말해줘야 겠어요 .

"이번년도 늘 나와 함께 해줘서 고마워 , 내년에도 부탁해 ❤"


즐거운 성탄 보내세요 ❤

츄스 ~~~~~~~

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Hallo ! Guten Tag !




오늘은 제가 사는 도시 이자 헨델의 도시 할레 크리스마스 마켓을 소개해 드릴게요 ^^

<사진 작업은 거의 대부분 너구리 작가님께서 도와주셨답니다 >


 

크리스마스 마켓은 저희 집에서 걸어서 2분도 채 걸리지 않는답니다 . 




할레의 상징이자 헨델 동상도 크리스마스 마켓을 즐기고 있는듯 합니다.


아이들을 위한 놀이기구들도 즐비해 있네요 집에 있으면 아이들 소리지르는 소리가 들린답니다 ^^ 뒤에 관람차도 보이네요 ~



화려하고 , 아기자기 예쁘고 , 재미난 장신구들이 한껏 맘을 들뜨게 더 돋아줍니다 .



이 연기는 할레에선 크리스마스 마켓때만 볼수 있는 포메즈(감자튀김) 연기입니다 ^^

함부르크에 가면 평상시에도 사먹을수 있기때문에 이젠 저에게 특별하지 않네요 .



추운날씨 사람들이 난로에 몸을 녹이며 음식을 먹고 글뤼바인(데운와인)을 마십니다 .




저와 동생도 배가 고파 먹을것을 탐색하다 Frittierter Blumenkohl
(하얀 브로콜리 튀김) 과 Rahmbrot(람브로트) 그리고 Glühwein(글뤼바인)을 마시기로 합니다 .



튀김은 항상 옳지요 . 게다가 잘 어울리는 갈릭사워크림 과 함께 ^^

그리고 Rahmbrot 는 따뜻할때 먹어야 제맛을 느낄수가 있답니다 .
안에 치즈가 듬북 들어 있고 빵도 말랑말랑 속안에 햄은 짭짤 !
너무나 맛있답니다 .



그리고 크리스마스 마켓에서 빠져선 안될 뜨거운 글뤼바인 .



치즈가 쭈욱 ~~~~~^^

이때만 먹을수 있는 음식들이 많이 있기때문에 독일 사람들은 이 크리스마스마켓에 나와 돈쓰느라 정신이 없답니다 ^^

크리스마스 마켓을 사진에 다 담진 못했지만 그래도 꼭 보여줘야 할 부분들을 담아봤습니다 .

함부르크 크리스마스 마켓 편도 기대해주세요 ^^


츄스 ~~~~~~~~


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Hallo ! Guten Tag !

이제 다들 크리스마스를 맞이할 준비들을 하시고 계실텐데요.
독일은 지역마다 크리스마스 마켓이 열린답니다 ^^

이곳에서 글뤼바인(뱅쇼.끓인와인) 도 따뜻하게 사 마시고 많은 음식들도 판매하고 다양한 물건들도 많이 판매한답니다.
곧 길거리에 와인 냄새가 진동을 하겠네요 ^^

그래서 오늘은 지역 몇곳만 추려서 마켓 일정을 소개해 드릴려고 합니다 .

제가 사는 도시 할레 (Halle)
2016.11.21 ~ 12. 23 마르크트 플라쯔

<모든 사진은 구글에서 가져왔습니다>


함부르크 (Hamburg)
2016. 11.21~ 12.23 라트하우스 마르크트

크리스마켓이 시청앞 광장에 열리는데 크리스마스 소품뿐만 아니라 지역특산물 요리도 풍부합니다 .

베를린 (Berlin)
2016.11.21 ~ 12. 26 알렉산더 플라쯔

독일의 수도 베를린은 엄청많은 크리스마스마켓이 있는데 특히 여기서만 나오는 시즌한정 머그컵이 있습니다.

뉘른베르크 (Nürnberg)
2016 .11 .25 ~ 12. 24 중앙광장

유럽에서 가장 큰 규모의 크리스마스 마켓이 열립니다 , 독일의 전통 크리스마스 마켓모습을 그대로 유지하고 있습니다 .


프랑크 프르트 (Frankfurt)
2016.11.23 ~ 12.22 뢰머 마르크트

뢰머광장에 장식된 아름다운 크리스마스 트리와 조명에 빛나는 프랑크프르트의 전통적인 목조주택을 보실수 있으십니다.


드레스덴 (Dresden)
2016.11.24 ~ 12.24 알트마르크트 

독일에서 가장 오래된 크리스마스 마켓으로 슈트리첼마켓이라 불립니다.
올해가 582주년 슈트리첼마르크트가 열립니다.


마켓이 열리는 기간을 보시면 아시겠지만 크리스마스마켓인데 정작 크리스마스날에는 열지 않습니다 ^^

저희 나라는 25일 크리스마스날에는 친구들과 어울리느라 밖에 있었지만
독일사람들은
크리스마스날은 = 가족과 함께하는날로 생각을 하고 있거든요 .
그래서 25일날은 몇곳의 레스토랑 외에 독일상가들은 문을 닫습니다 ^^

저는 이런점이 참 맘에 들어요 !

할레와 함부르크 크리스마스 마켓은 직접 방문하여 생생하게 소개해드릴게요 ^^

그리고 감기약 대신 마시는 글뤼바인도 집에서 만드는 방법 곧 소개나갑니다. 기대해주세요 !


츄스 ~~~~~~~~~


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https://youtu.be/hEa7h13tlYU