Hallo! Guten Tag! 오늘은 쉽고 간단한 오징어 볶음과 소면을 만들어 볼게요 ^^ 벌써부터 군침이 도네요 !




재료 : 오징어 몸통 2마리 , 소면 한줌 , 양파 , 쪽파 , 양념 : 고추가루 2 숟가락 , 설탕 2 숟가락 , 고추장 1 숟가락 , 마늘가루 1 티스푼 , 간장 1 숟가락 , 참기름 1 숟가락, 굴소스 1숟가락 (생략가능)


아시아마트에서 오징어 몸통만 손질해서 파는걸 사왔습니다 . 원래는 4유로가 넘지 않는데 ...기존 제품과는 다른회사 제품이 들어와있고 가격도 6.50유로...또르르르르 ...... 2유로 50 센트가 비싸져버린 오징어 ...... 그래두 먹어야 하니 구매 !!!! 5섯마리가 들어있습니다 .

냉동실에 보관하기 때문에 미리
오징어를 해동해 줍니다 .

먹기좋게 오징어와 양파를 썰어주시고 투하 !!

양념도 투하 !!!!

끓기도 전인 양념만 버무린 모습인데 벌써부터 비주얼 작렬......❤

오징어와 양파 자체에서 물이 나오기때문에 물는 한국자 정도만 부어 중간불에 끓여줍니다 . 국물이 있어야 면도 말고 밥도 말아먹을수 있게끔요 ^^

그동안 소면을 삶아 주세요 ^^ 삶은 물엔 소금 간을 살짝 해주시고 소면은 한줌만  삶아 줍니다 밥이랑 먹을거라서 ... !

잘 삶아졌으면 바로 차가운 물에 헹구어 준 다음 물을 빼주면서 대기 !!!

오징어 볶음이 부글부글 잘 끓여지고 있네요 ~

이제 그릇에 담아 먹으면 되겠어요 !

참고로 저는 파를 같이 끓이지 않고 마지막에 그릇에 셋팅후 그냥 위에 얹어줍니다 . 사각사각 파향이 더 진하게 나면서 더 맛있습니다.

잘 먹겠습니다 !! Guten Appetit 구텐 아페티트


츄스 ~~~~~~~~


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댓글

  • 태평이네 2016.08.17 03:04 신고 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    제가 좋아하는 메뉴!!! 아시아마트 가야만 오징어 살수있나요?
    여기 마트 찾으니까 없어요ㅠㅠ
    사진보니까 먹고싶네요~~~

  • Sieun 2016.08.18 01:45 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    이거 내가 해 먹겠다 ㅋㅋㅋㅋ


https://youtu.be/hEa7h13tlYU