Hallo ! Guten Tag ! 


오늘은 닭강정 ? NO !!!!

육.강.정 레시피를 소개해드릴려고 합니다 .

돼지고기의 씹히는맛에 양념치킨 소스 ! 

환상의 궁합을 자랑합니다 .

재료 : 돼지고기

튀김옷 : 감자전분 2 큰술 , 밀가루 3큰술 , 물 4큰술 , 후추가루 살짝 , 소금 살짝 ,

양념 : 설탕 2큰술 , 생강가루 반큰술 , 바베큐소스 1큰술 , 물엿 4큰술 , 딸기쨈 2큰술 , 고추장 2큰술 , 케첩 2큰술 , 식용유 1큰술 , 굴소스 1큰술 ,후추가루 살짝 ,

먼저 돼지고기를 길죽하게 썰어주세요 .


그리고 튀김옷을 만들어 주세요 .



소스도 미리 준비해주시구요 .



달군 기름에 바삭하게 튀깁니다.
전분가루가 들어가서 마치 찹쌀 탕수육 처럼 바삭하면서 쫀득하게 튀겨 진답니다 ^^



그 다음 준비해둔 양념을 프라이팬에 끓여주세요 . 
부글부글 끓기시작하면 바로 튀긴 고기를 투하 !!!!!



오른손으로 비비고 왼손으로 비비고 ~~




짜잔 ~~~~~!!!!
비주얼 장난아니죠 ?
맛도 장난 아닙니다 ^^



시원한 맥주한잔 생각이 납니다.


츄스 ~~~~~~~~

하트모양 공감버튼 눌러주세요


설정

트랙백

댓글

  • 코코이로 2016.10.08 09:49 신고 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    느낌은 탕수육이랑 비슷 한...

    • 쥐쎄프라우 2016.10.08 09:53 신고 수정/삭제

      고기.튀김은 탕수육같으면서도 닭강정도 아닌것이 그런 맛이라고나 할까요 ? ^^ 무엇보다 중요한것은 호불호가 갈리지 않는 음식이라는것 !

  • 고고 2016.10.09 19:50 답글 | 수정/삭제 | ADDR

    술 안주넹~^^ 캬~


https://youtu.be/hEa7h13tlYU