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Hallo ! Guten Tag !

매년 10월 31일은 할로윈(Halloween)이죠 ! 

원래는 종교개혁일(Reformationstag) 이지만 ................

(모든 사진은 구글에서 가져왔습니다)

할로윈은 밤에 행하는 서양의 연례 풍속행사 입니다.

유래를 알아보면 ,
고대 켈트인의 삼하인(Samhain) 축제에서 비롯되었다고 합니다.
그것은 죽음의 신인 삼하인을 찬양하고 새해와 겨울을 맞는 축제로, 이 날 밤에는 죽은 사람들의 영혼이 그들의 집으로 돌아온다고 믿어 이 축제는 유령·마녀·도깨비·요정 등과 함께 불길한 의미를 갖게 되었으며, 또한 이 날은 악마의 도움으로 결혼·행운·죽음에 관계되는 점을 치기에 좋은 때라고 생각하였다고 합니다. 
그리스도교의 전파와 함께 할로윈 축제는 모든 성인의 날 대축일(11월 1일) 전날 밤의 행사로 자리잡았고. ‘hallow’란 앵글로색슨어로 ‘성인’을 뜻하며, ‘All Hallows’ Eve(모든 성인의 날 대축일’을 줄어서 ‘Halloween’이 되었다고 합니다. 



오늘날에는 미국 어린이들의 축제로 유명합니다.
할로윈의 상징물이라 할 수 있는 잭오랜턴(JackO'Lantern)은 속을 도려낸 큰 호박에 악마의 얼굴 모습을 새기고 그 안에 초를 고정시켜 놓은 것입니다.



학교에서는 파티가 열리고, 밤이 되면 도깨비·마녀·해적 등으로 가장한 어린이들이 집집마다 다니며 ‘과자를 주지 않으면 장난을 치겠다 "Trick or Treat!!!!" 이라고 외치고 으름장을 놓으면서 초콜릿과 캔디를 얻어 갑니다.

너무 귀엽죠 !

저희 집도 단독주택이면 아이들이 올텐데 아쉽네요 ~ 사탕이며 초콜렛이며 듬뿍 사다놓고 기다릴수 있는데 ....^ ^

유래에 대해 설명드린것은 분장을 해도 그 이유를 알고 의미를 부여하면 더 좋을거 같기 때문입니다.
한국은 이런문화의 의미는 모른채 그저 변장하는 풍습만이 전달되어 돈쓰는 날로 전락해버렸지요 , 할로윈 옷이 굉장히 비싸거든요 ... ^^
아마 미국이나 유럽등 제대로 할로윈축제를 즐기는 아이를 둔 부모들 이라면 아마 허리가 휘어질겁니다 ^^

교회다니시는 분들은 저에게 할로윈축제를 참석 해서는 안된다고 하시더라구요 ,
처음에는
왜 그러시지 ? 그냥 재밌는 분장 축제인데 같이 즐겁게 놀면 되지 !

이렇게만 생각했었는데 유래를 알고나니 왜 그렇게 말씀하셨는지 이해가 가긴합니다 ^^ ....

제가 살고 있는 지역은 어른들이 분장하는건 많지는 않습니다 . 아마 클럽에는 많이 모이겠지만 길거리에선 많이 보이진 않고 아이들이 분장을 많이 하고 그 뒤에 부모들이 따라 다닌답니다 ^^

어느날 밤에 연습끝나고 집에 가다가 골목에서 귀신 분장을 한 독일인을 보고 깜짝 놀랐었는데 그 독일인도 저를 보고 놀라더라구요, 아마도 제가 동양오징어로 변장한줄 알았던 모양이죠 ? ^ ^ 히히히


여러분들도 이제 최소 할로윈에 의미를 알았으니 이제 즐기러 가시죠 !!!!!!



츄스 ~~~~~~


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Hallo ! Guten Tag !

오늘은 독일의 까다롭고 어려운 운전면허에 대해 소개해 드릴게요 ~~

(모든 사진은 구글에서 가져왔습니다)

한국 사람들은 아마도 독일 아우토반을 보고 놀라실겁니다. 운전실력들이 대단하고 엄청 빨리 달리죠 , 독일의 아우토반은 시간제한이 없기때문이죠 , 혹은 스릴을 즐기시는 분들이라면 신나고 짜릿할수도 있겠네요 .

독일사람들도 아마 한국에 오면 놀라겠지요 , 형편없는 운전을 하고도 아직 살아있다는것을 보면서 말이에요 ,

자 , 독일은 어떤식으로 운전면허증을 취득할수 있는지 볼까요 ?

응급처치 코스 !!

한국은 바로 경찰에 신고하고 보험회사에 전화하면 되지만
독일에서는 무려 8시간의 응급처치 수업을 무조건 들어야 합니다.
또한 사고 현장을 다루는 법도 가르쳐준다고 합니다.

이론을 제대로 배웁니다 !!

독일은 약 20시간씩 14번에 걸쳐 이론교육을 이수하고 시험을 봅니다.
사지선다형이기는 하지만 답이 한문제에서 하나가 아닌 경우도 있기때문에 완벽히 알아야 한답니다 .

진짜 운전실습 !!

독일에서는 최소 열두번의 90분간 도로 주행을 해야합니다.
그중에 4번은 아우토반에서 속도를 준수하며 그리고 3번은 밤에 운전을 해야 합니다.
그리고 자동면허를 딴 경우에는 자동만 운전할수 있습니다.
만약 수동 운전시 발각되면 무면허 운전으로 취급된다고 합니다.
강사가 실습자의 운전실력이 형편없다고 생각될경우 무려 30번에 달하는 도로 주행을 해야하는 경우도 있다고 합니다.

운전면허를 취득하기 위한 투자 시간과 금액 !!

독일에서는 운전면허를 따기까지 최소 3달 ~ 6달 정도가 걸린다고 합니다.
한국에서는 집에서 문제집 한권풀고 필기시험보러 가고 , 부모나 혹은 연인 친구와 함께 공터에서 몇시간 연습후 시험보러 가지만 독일은 약 2000유로 (한국돈으로 250만원정도) 를 들여서 무조건 자동차 학원에 등록해야 합니다.

독일 운전면허가 유명하고 진짜 의미가 있는 이유중 하나는 시험이 진짜 시험이라는 것입니다.
무슨소리냐구요 ?
독일에서는 오답이 3개만 나오면 바로 불합격 처리가 된다고 합니다. 3번 불합격시 다시 비싼 학원비를 내고 학원에 등록해야 한답니다...

도시에서 3톤의 무게를 실은 트럭을 운전할 경우 1차선 도로에서 달릴수 있는 최대 속도은 몇인지를 묻는 문제 등등 ,

보닛을 열어 주요 부품들을 시험관들에게 설명해줘야 하고요 , 오일류는 어떻게 확인하는지 냉각수 등도 알고 있어야 한답니다.

한국에서는 운전자가 보닛을 열어볼일이 거의 없을거라고 봅니다..

제 독일인 친구는 필기는 합격했지만 자꾸만 운전실습에서 떨어져 5번만에 시험에 합격해서 축하파티를 열었답니다 ^^

독일처럼 운전면허 취득을 위한 꼼꼼하고 깐깐한 대비를 한다면 더이상 김여사님 들은 사라지지 않을까요 ?
어떻게 생각하세요 여러분들 ?


츄스 ~~~~~~


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Hallo ! Guten Tag ! 

오늘은 독일의 문화중 남녀혼탕에 대해 소개해 드릴게요 ~ 

(모든 사진은 구글에서 가져왔답니다)

독일의 혼탕 ! 은 굉장히 오래된 문화라고 합니다 .

과거 결혼식을 할때 신랑과 신부가 하객들과 함께 탕에 들어가는것이 피로연 문화였다고 합니다.
그렇게 함께 씻으며 몸과 마음을 정갈히 한다는 의미를 두었다고 합니다 . 

저는 개인적으로 사우나를 너무 사랑하지만 혼탕을 경험해보고 싶지는 않아서 사우나를 좋아해 즐기는 독일친구들에게 종종 듣곤한답니다 . 

그리고 저는 여자들만 오는 날인 
Frauen Tag(여자의 날) 에만 간답니다 . 
일주일에 하루 여자들을 위한 날이 있거든요 ! 

사우나도 저에겐 사치인지라 자주 즐기진 못하고 진짜 아플때만 찾곤한답니다 . 그치만 물도 한국처럼 뜨겁지 않고 미지근해서 한국사람인 저에겐 시원하지는 않습니다 . 

집 근처 호텔안에 있는 사우나탕은 제법 물온도가 높은걸로 쓰여있어서 그곳에 여자의 날이 있는지 물어보고 이제 그곳을 가보려고 한답니다. 

한국 사람은 뭐니뭐니 해도 사우나를 해야지 개운하고 상쾌하잖아요 ..... 

독일 친구들에게 물으니 보통 혼탕은 젊은 사람들은 많이 오지 않고 다 나이드신 할아버지 할머니들이 주로 많이 오시고 몸을 아무것도 가리지 않는다고 하더라구요 , (할레기준)



게다가 수건은 몸을 가리는 용도가 아닌 나의 땀이 바닥에 흐르지 않게 밑에 깔고 앉는용 ......(청결을 위해) 깔지 않으면 독일 할아버지 할머니들에게 불호령이 떨어질테니 앞으로 사우나를 경험하실분들은 꼭 참고 하시길 바랍니다 ^^

독일친구들이 저에게 사우나를 좋아하면 수건으로 너의 몸을 가리고 사우나를 즐기라고 하지만 무엇보다 제가 그들의 신체를 보는게 적응이 안될거 같아서 못가겠더라구요 , 

다른 도시에 사는 여자인 한국 사람의 혼탕 경험담을 들으니 ,,, 
혼탕을 경험해보고 싶어서 갔는데 독일사람들만 있어서 그런지 그럭저럭 그렇게 부끄럽지 않고 괜찮았답니다 . 그러다 한참후에 아는 한국 남자분들이 들어오셔서 아주 심장이 입밖으로 나올뻔 했다더군요 ... 아찔합니다.......

보통 독일 사람들중에도 수건으로 신체부위를 가리는 사람들도 종종 있다던데 드물고 , 이곳 문화가 그러한데 내가 받아들이지 못하고 괜한 유난을 떨어 오히려 더 시선집중 받고 그들을 불편하게 할 바에야 안가는게 나을거 같습니다 . 여자의 날에 가면 되지요 ! 

그치만 여자들의 날 만해도 저는 처음에 어디 눈을 둘곳이 없었거든요 , 
이유인즉슨 ! 목 아래로는 털이 없답니다....(남,녀 모두다) 다들 이해하셨죠 ?  한국은 지금 뭐 브라질리안왁싱 이라고 유행한다던데 여긴 그냥 기본 문화 거든요 , 오히려 털이 있다고 하면 그들은 충격을 먹는 ..... 


이런게 다 문화 차이겠지요 ^^ 
이러한 여러가지 문화차이가 저에겐 굉장히 흥미롭고 모두 다 경험해보고 싶답니다. 

로마에 왔으면 로마법을 따라야지요 ? 

츄스 ~~~~~~~~~~


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Hallo ! Guten Tag !

날씨가 점점 쌀쌀해 지네요.
독일은 추운데 한국은 어떨지 궁굼하네요 .

여름에는 모르겠는데 추운겨울에는 한국생각이 더욱이 그리워집니다 .
엄마 아빠도 더 보고싶고 ~

2013년도 3월에 독일로 와서 한번도 한국을 안갔네요 ~ 시간적 여유도 없고 왔다갔다 하면 지출도 어마어마하고 아르바이트도 하고 있는중이라 오래 비워두고 다녀올수도 없고 ~

훌쩍

유학생활 하는동안 학업에 충실하고 아르바이트를 해도 남는 시간은 저에게 굉장한 무료함을 줘요 ~

그래서 지인의 소개로 이렇게 블로그를 하게되어 용돈벌이도 하고 소통도 하고 도움도 드리고 너무 재밌는거 있죠^ ^ !

그러다가 어느날 인스타그램에서 모르는 사람이 제 아이디를 태그했더라구요 .

스팸인가 ? 싶었는데 들어가보니 어디에서 많이 본듯한 호박죽과 데코레이션까지 비슷하게 한 사진 !

써져있는 글을 보니

"요즘은 날씨가 춥고 슈퍼에서 호박을 많이 팔아서 호박죽 먹고싶어졌어 . 만드는법 몰라서 찾고 제일 맛있어 보이는 것 따라했어 . @sop.shin87 방법이야 . "

한국말이 먼가 뚝뚝 끊어지는거 같다라는 느낌을 받았었는데 알고보니 독일 사람 이었던 거에요 ~

너무 기뻐서
"내 레시피네!" 하고 말을 걸었죠 !

왜 그렇게 한국말을 잘하는지 물었더니 알고보니 함부르크 대학에서
한국어를 전공 했다더라구요 ^^

제가 한거보다 훨씬 잘한듯 싶었습니다.


이런걸 보니까 너무 뿌듯하고 더 열심히 블로그 해야지 하는 생각이 들었답니다.

그 이후로 꾸준히 연락도 하고 좋은친구가 되고 있답니다 .
좋은친구를 또 알게되서 기분 좋네요 ^^
이 친구 사는곳도 함부르크이고 제가 학교가는날에 만나 차 마시기로 했답니다 .

기대되네요.
독일사람이랑 한국말로 소통하면 온몸에 소름이 돋을거 같네요 ^^


다들 감기조심하세요.

츄스 ~~~~~~~~~


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오늘은 쉽고 맛있는 꽃게탕 레시피 소개해 드릴게요

재료 : 꽃게 2~3마리 , 애호박1개 , 양파2개 , 콩나물 크게 한주먹 , 콜라비 또는 무 한주먹 ,

양념 : 물 1.5 L , 된장 듬뿍 1큰술 , 고추가루 반큰술 , 간장 2큰술, 후추살짝 , 소금간 (저는 반큰술 넣었습니다)

칼칼하게 드실분들은 매운고추 하나 썰어서 넣어주세요 ^^ 저도 당근 하나 넣었습니다.

꽃게탕은 진짜 쉬워요 . 재료들을 다 썰어 준비하신후 야채와 양념부터 물에 넣어 끓여주시고 끓기 시작하면 꽃게 , 콩나물을 넣어 끓여주시면 된답니다 .
(꽃게를 처음부터 너무 오래 끓이시면 꽃게 살이 너무 익어 밖으로 다 나와버리기 때문에 나중에 넣어줍니다)

손질이 되어서 오기 때문에 한번 씻어주고 바로 사용하시면 된답니다 ^^


물이 끓기 시작하고 나서 20분후 콩나물과 꽃게를 투입 !!!


꽃게탕 냄새가 스물스물 올라오네요 !
30분 정도 더 끓여주면 완성 ^^

큰 국그릇이 없는 관계로
어째 플레이팅은 유럽식이네요 ^^



쌀쌀해진 이 시점에서 정말 땡기는 칼칼한 국물 !!!!! 잘먹겠습니다 ^^

츄스 ~~~~~~~~~


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Hallo ! Guten Tag ! 


오늘은 닭강정 ? NO !!!!

육.강.정 레시피를 소개해드릴려고 합니다 .

돼지고기의 씹히는맛에 양념치킨 소스 ! 

환상의 궁합을 자랑합니다 .

재료 : 돼지고기

튀김옷 : 감자전분 2 큰술 , 밀가루 3큰술 , 물 4큰술 , 후추가루 살짝 , 소금 살짝 ,

양념 : 설탕 2큰술 , 생강가루 반큰술 , 바베큐소스 1큰술 , 물엿 4큰술 , 딸기쨈 2큰술 , 고추장 2큰술 , 케첩 2큰술 , 식용유 1큰술 , 굴소스 1큰술 ,후추가루 살짝 ,

먼저 돼지고기를 길죽하게 썰어주세요 .


그리고 튀김옷을 만들어 주세요 .



소스도 미리 준비해주시구요 .



달군 기름에 바삭하게 튀깁니다.
전분가루가 들어가서 마치 찹쌀 탕수육 처럼 바삭하면서 쫀득하게 튀겨 진답니다 ^^



그 다음 준비해둔 양념을 프라이팬에 끓여주세요 . 
부글부글 끓기시작하면 바로 튀긴 고기를 투하 !!!!!



오른손으로 비비고 왼손으로 비비고 ~~




짜잔 ~~~~~!!!!
비주얼 장난아니죠 ?
맛도 장난 아닙니다 ^^



시원한 맥주한잔 생각이 납니다.


츄스 ~~~~~~~~

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배송은 어떻게 오는지 궁굼해 하시는 분들을 위해 배송후기를 상세히 소개 해 드릴려고 합니다.

Kmall 에서 어제 물품을 배송업체에 보냈다고 운송장번호는 이메일로 보내주었답니다.
그래서 오늘 UPS 웹사이트에 들어가 조회를 해보았더니 곧 도착 예정이라고 뜨더군요 !

"오호라 빠르다"

그러더니 오늘 오후 1시에 "띵동 !"
배송이 도착했답니다.
11kg 인데 3층문앞까지 배송완료 !


열자마자 신라면 한박스와 비빔면 한박스가 보이네요 ^^ 

한...두달간 맛있게 먹을 나의양식 ❤




아이스박스 안에 드라이아이스 가 얼마나 들었길래 겉까지 얼려있네요 ^^
신선도를 위해 !!!!




그 안에 동생이 먹고싶다던 약과와 꽃게가 들어있네요 ^^



꽃게탕이랑 짬뽕이랑 된장찌개랑 끓여먹어야쥥 ~~~~

"신난다 !!! ^^"




다른 아이스박스 안에는 콩나물 , 두부 !
!
콩나물로도 콩나물밥 , 콩나물국, 비빔밥 등 해먹고 , 

두부로도 두부조림, 국 , 찌개 등등 아주 해먹을것이 다양한 식재료 ❤





그 밑에는 두유 , 쿠크다스 그리고 가끔 요리하기 귀찮을때 해먹을 양념 ^^





드라이아이스가 아직도 가득하네요 .





원래 알아서 꼼꼼히 확인후 보내주시지만 저도 한번 더 체크합니다.




하 ~~~~~ 한동안 또 맛있는 음식 해먹을수 있겠네요 ^ ^

저는 이렇게 두달에 한번정도 인터넷으로 주문하고 급하게 필요한것들은 이곳 아시아마트에 가서 구입한답니다 .

인터넷 배송이 라면 등등 가끔 할인을 해서 저렴하게 구입 가능 하실때  주문하시면 조금은 이득이 되실거에요 ^^

독일 유학생 여러분들도 믿고 주문하세요 !

츄스 ~~~~~~~~~~


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오늘은 한국 식재료를 인터넷으로 주문하는 사이트를 소개해 드릴려고 합니다 .

다들 거주하시는 지역마다 한인마트나 아시아마트가 있으실텐데요 . 마트까지 사러 나가기엔 거리가 좀 있다던지 ... 이번에 살게 많은데 들고오기 힘들다던지 ..... 내가 사는 지역엔 내가 원하는 제품이 없다던지 하신다면 괜찮은 인터넷 사이트 한곳 추천해 드릴게요 .


바로 케이몰 이라는 사이트 입니다.
http://www.kmall.de

메인 화면 입니다.
한국어로 되어 있으니 독일에 오신지 얼마되지 않으신분들 사용하시기에 어려움 없으실 겁니다 .

주문 금액 50유로 부터는 배송료가 무료입니다 . 라면 한박스 사고 뭐사고 뭐사고 하면 50유로는 그냥 넘지요 ..

혹은 이렇게 까지 필요한게 없으신 경우 근처에 사는 한인친구들과 함께 나누어 시키셔도 되지요 ^^

그리고 이곳은 적립금이 쌓이기 때문에 적립금 사용하는 맛이 쏠쏠 하답니다 .

회원가입 하시고 원하시는 식재료들을 장바구니에 담으시고 구매하기 완료하신후 계좌이체나 페이팔로 따로 돈을 송금해주시면 된답니다 .이체 하실때 Verwendungszweck 란에 영수증번호를 꼭 기입해주셔야 한답니다 .그래야 빠른 입금확인과 배송이 이루어 진다고 합니다.

운송업체 선택시 팁을 드리자면 업체가 UPS 와 DPD 가 있는데요 . 개인적으로 UPS 를 추천해드릴게요 .

49유로 이상이면 두군데 모두 무료배송 해주지만 DPD 는 고층일 경우 윗층까지 문앞까지 배송을 안해준다고 합니다 .
 하지만 UPS 는 층수에 상관없이 문앞까지 배달을 해준답니다 .

그리고 UPS 는 박스내 상품 파손율 0% 를 자랑한다고 합니다 .

그리고 배송전에 저는 항상 전화를 받았었습니다 . 집에 있는지 여부때문에요 ^^

그리고 화물 추적도 가능하답니다
www.ups.de 홈페이지에 들어가서 상단카테고리 Sendungsverfolgung 클릭후 왼쪽메뉴 Sendungsverfolgung anhand Referenznummer 클릭 후 Sendungsreferenz 란에 kups+케이몰 주문번호 입력후 Enter클릭 하시면 상세히 나온답니다 (단 , 조회기간 입력란에 날짜를 약 한달정도로 설정하세요)

저는 동생이 꽃게귀신이라 이곳에서 종종 꽃게를 주문한답니다 . 다 손질되어져서 오기때문에 바로 요리하시면 된답니다 . 살도 꽉차있고 맛이 있어 꽃게탕이나 짬뽕을 끓여드시면 아주 맛있답니다 .

나중에 꽃게탕 만드는 방법도 소개해 드릴게요 ^^

츄스 ~~~~~~~~~~


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밑반찬으로 좋은 간단한 감자볶음 레시피 알려드릴게요 ^^

재료 : 감자 큰거 3개 , 햄 조금 , 양파 1개 , 소금 , 후추 로 간 , 
(당근은 냉장고에 조금 있길래 그냥 넣었어요 ^^ )

소시지는 에데카에 파는 점보 햄인데요 , 
아무거나 사용하셔도 됩니다.





재료를 모두다 채썰어 주세요 .




 다 같이 넣고 기름에 5분정도 볶아주시다가 윤기가 돌기 시작하면




후추 살짝 착착착 !!




소금 요맘큼 넣어주세요 .
(소금간은 원하시는 입맛대로 하시면 된답니다)




저는 집에 굴소스가 있어서 한스푼 넣어줬답니다. 
굴소스가 풍미를 조금 더해주는 역할을 한답니다. 
없으신분들은 안넣으셔도 맛있습니다.




벌써 완성 !!!!!

정말 초초초 간단하죠 ?

저는 깨 대신 아마씨를 뿌려줍니다. 
당연히 없으시다면 생략가능하십니다.



유학생 여러분들 건강하게 꼭 집밥해드세요 ^^


츄스 ~~~~~~~~~~


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오늘은 맥주와 환상궁합 깐풍기 만드는 방법 알려드릴게요 .

재료 : 닭가슴살 , 식용유

닭 튀김옷 : 밀가루 3 큰술 , 신라면 양념스프 1큰술 , 물 2큰술 ,

양념 : 식용유 5 큰술 , 땡초 3개 , 고추가루 2큰술 , 간장 2큰술 , 물엿 2큰술 , 설탕 1 큰술 ,

닭가슴살을 조각내어 잘라주세요 .




그 다음 밀가루 3 큰술 , 신라면 양념스프 1큰술 , 물 2큰술 , 넣고 튀김옷을 만들어주세요 .





준비가 다 되었다면 식용유를 적당히 부어 달궈주신후 바삭하게 튀겨주시면 된답니다. 조각난 닭이 크지않아 금방 튀어진답니다.




막 튀겨낸 닭을 맛본다고 하나둘 집어먹는 이 맛이 제일 맛있는거 같아요 .


이제 양념을 만들차례에요 !
고추부터 기름에 볶아주시고 , 그다음 고추가루를 넣고 고추기름을 내어주세요 .
그 다음 간장 , 물엿을 넣어주시고 약한불에 볶아주신후 튀긴 닭을 투입해 주셔서 섞어주시면 끝 !!!



물엿을 투입하게 되면 센불에 금방 타버리기 때문에 약한불에 해주셔야 합니다.






완성 !!!!

파가 있으신분들은 고추기름 낼때 파도 듬뿍듬뿍 넣어서 같이 해주시면 더욱 맛있답니다

맥주와 같이 먹으면 정말 환상궁합 !!

잘먹겠습니다 ^^




츄스 ~~~~~~~~

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https://youtu.be/hEa7h13tlYU