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Hallo ! Guten Tag !

저는 개인적으로 차(Tee) 를 굉장히 좋아 하는데요 , 
일전에 제 블로그에서 소개해드렸던 잘바이(Salbei) 차 외에 
즐겨 마시는 차는 바로 페퍼민트(Pfefferminz)차 입니다.

티백으로 마시는것 보단 이렇게 생잎으로 우려마시는걸 좋아하는데요 .
독일에 계시다면 Frischen Pfefferminz tee 를 주문하신다면 저렇게 나온답니다 ^^



효능에 대해서 알아볼까요 ?

제가 사랑하는 이유중 하나 !
호흡기질환에 좋다 !!!

페퍼민트에는 체온을 조절하는데 도움이 되어서 감기로 인해서 열이 있을때에 페퍼민트 차를 드시면 열을 내리는 해열작용이 되고 감기로 인해 몸이 추울때 드시면 감기를 개선하는데 도움이 된다고 합니다 .

또한 페퍼민트의 약성이 몸의 상부에 작용을 하여서 인후염과 편도선염 , 기광지염 등에 효능을 보실수 있으시 답니다.


소화촉진에 도움이 된다 !!!

기름진 음식을 많이 먹어서 속이 더부룩 하다거나 , 소화가 안되어 배에 가스가 찰때 페퍼민트차를 섭취하시면 소화를 촉진하는데 도움을 받을수 있답니다.
페퍼민트가 장의 연동운동을 자극해 주는데 도움을 주어서 소화를 촉진하고 배속에 있는 가스를 몸 밖으로 배출하는데 도움을 주는 효능이 있다고 합니다.


눈 건강에 좋다 !!!

컴퓨터나 스마트폰 사용으로 인해 눈이 침침하다거나 , 눈을 집중해서 일을 오랜시간 하시는 분들이라면 평소에 페퍼민트차를 드시면 눈 건강에 도움을 받을수 있다고 합니다 .
페퍼민트에는 멘톨 성분이 함유 되어 있는데 , 이 멘톨 성분이 눈을 맑게 해주는 효과가 있기 때문입니다.


집중력 향상에 좋다 !!!

페퍼민트의 향만 맡아도 기억력을 향상시키는데 도움이 되며 몸이 나른해지고 잠이 올때에도 페퍼민트 차를 섭취 하시면 박하향의 상쾌한 향과 맛으로 청량감을 주어서 졸음을 방지하는데 도움을 받을수가 있다고 합니다. 

커피 대신 마시면 건강에도 좋고 같은 효과를 보실수 있다고 합니다 ^^

 
통증완화에 좋다 !!!

여성분들이 페퍼민트 차를 섭취하시면 매달 생리시기에 찾아오는 생리통 완화에 도움이 됩다고 합니다 (희소식).

그 밖에 두통이나 치통 , 관절통 , 신경통 등 통증완화에 도움을 준다고 합니다.

정신안정에 좋다 !!!

모든 허브종류는 정신안정을 취하는데 도움이 된답니다 .
페퍼민트 역시 정신을 안정 시켜 주는데 도움이 되는데요 .
신경이 예민해지면 불면증이나 우울증과 같은 증상이 올수 있는데 불안한 마음이 생겼을때 페퍼민트 차를 마시면 신경을 안정시키는데 도움이 된다고 합니다 .

항균작용에 좋다 !!!

페퍼민트를 방향제로 사용할 정도로 항균작용에 많은 도움이 되는데요 .
페퍼민트는 박하향이 있어서 항균작용을 하면서 집안에 균을 제거해 주는 작용도 한다고 합니다.
또한 , 페퍼민트는 장속에 나쁜 균으로 인해 설사나 복통이 일어나는것을 막아주는데 도움을 주고 , 멘톨 성분으로 인해 구취제거에도 탁월한 효과를 준다고 합니다.


피부미용에 좋다 !!!

피부를 진정시켜 주는 효과가 있어 몸이 자주 가렵거나 아토피 등 각종염증이 있으신 분들은 그 부위에 직접 바르셔도 좋다고 합니다 .


좋다고 모두에게 다 좋은건 아니죠 !
주의 사항은
졸음을 예방하고 정신을 맑게 하는 각성효과가 있어 늦은밤에는 드시지 않는게 좋습니다. 
또한 페퍼민트차는 자극이 강하기 때문에 희석된 오일이 아닌 원액 그대로 피부에 사용하는 것은 좋지 않다고 하니 피부가 민감하신 분들은 손목에 소량 테스트 해 보시고 괜찮으시면 피부에 사용하도록 하셔야 합니다 .
또 특히 임산부에겐 좋지 않고 낙태를 유발하고 모유량을 줄여준다는 연구결과가 있다고 하니 임신하신 분들이나 모유수유 중이신 분들은 드시지 않는것이 좋습니다 .



감기 조심하세요 ~~~~~~


츄스 ~~~~~~~


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Hallo ! Guten Tag !

오늘은 정말정말 중요한 우리나라 전통차이자 감기예방에 좋은 생강대추청 만드는 방법을 소개해 드릴게요 ~

한국은 아프면 병원가면 그만이지만 독일이라던지 타국은 병원 예약잡기도 번거롭고 아픈데 참 서럽게 만들죠 ^^

그리고 성악 입시생들이나 성악유학생들에게는 꼭 마셔야하는 차 !!
아시아 마트에 팔지만 직접만든거만 하겠습니까 ^ ^

먼저 생강과 대추의 효능 간략하게 소개해 드릴게요 알고먹어야 제대로 먹을수 있으니 !

생강의 효능
기관지염-목감기 완화 , 혈중 콜레스테롤 농도 저하 , 천식증상 완화 ,몸을 따뜻하게 한다 , 관절염완화 , 멀미예방, 항암효과 , 소화촉진,

좋다고 무조건 많이 먹어서는 안되죠!
생강의 부작용
- 위에 자극적이기 때문에 저처럼 위가 약하신 분들은 한번에 너무 많이 섭취하면 설사를 유발합니다 .
- 생강은 몸에 열이 나게 하므로 열감기 이신분들은 섭취를 추천하지 않습니다 .

대추의 효능
노화방지 (다양한 아미노산과 무기질을 포함하고 있어서 피부 개선 효과),
면역력 강화 (백약의 독을 조화롭게 해서 독성 제거 효과적이며, 풍부한 식이섬유가 유해물질을 흡착해서 몸 밖으로 배출하는 역할을 함으로써 질병을 예방하고 면역력을 높이는 데 도움)

감기예방 (대추는 기침을 완화하고 감기 예방에 효과, 특히 기관지 점막이 건조해지는 것을 막고 촉촉하게 만들어주어 천식이나 비염 등 알레르기성 호흡기질환 개선에 도움)

불면증 치료 (대추의 단맛은 진정 작용을 해서 불안, 우울, 신경쇠약을 개선하고 히스테리를 가라앉히는 데 도움)

소화장애 및 냉증 개선 (대추는 따뜻한 성질을 가지고 있어서 위장을 데워주고 편안하게 해주며 손발이 차갑거나 몸이 차가운 여성들의 냉증 치료에 효과적)

과유불급 !!!!
대추의 부작용
대추는 평소 몸에 열이 많은 사람이 과다 복용할 경우 복통이나 발열이 발생할 수 있고 특히 설익은 풋대추를 많이 먹을 경우 설사를 할 수 있으므로 하루 4~8알 정도를 적절하게 섭취하는 것이 좋다고 합니다.

또한 몸에 체지방이 많고 소화가 잘 되지 않거나 땀이 많고 가래가 많은 사람은 부작용이 있을 수 있고, 특히 대추는 당도가 높아서 너무 많은 양을 먹게 되면 살찔 염려가 있으므로 적당량 섭취하는 것이 좋다고 합니다.

자 효능도 알았으니 더 구미가 당기시죠 ?

이제 만들어 볼게요 !

재료 : 생강 , 말린대추 , 꿀 , 병 ,



생강은 숟가락으로 살살 벗기시면 잘 벗겨진답니다.

이렇게 ~~~


말린 대추는 잘 씻어서 곧바로 물을 빼주세요 .


그 다음 얇게 잘 썰어주세요 !


제일 중요한 병 소독하기 ! 끓는물에 소독을 해줍니다 .



그리고 꿀을 퍼 담을 플라스틱 숟가락 !
쇠 숟가락을 담그면 금방 상한다고 어릴적에 엄마한테 잔소리 들었던 기억이 ^^;



이제 모든 준비가 완벽해 졌습니다 .
제일 먼저 꿀을 깔아주시구요 --->



그 다음은 생강과 대추 적당량을 깔아주시고 그 위에 또 꿀을 덮어줍니다.



이 순서대로 차곡차곡 쌓아주면 끝 !!!
저 처럼 잘 흘러내리지 않는 꿀이라면 직접 혼합해 주셔도 됩니다 ^^

완성 ~~~ 

일주일 후에 개봉할 예정 ^^

우리 모두 스스로 건강지켜요 !!!

츄스 ~~~~~~

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이번 시간은 Salbei 라는 Tee 차 에 대해 소개해 드릴려고 합니다 .

보통 이 차는 성악가들은 필수 달고 산다는 효과좋은 차 입니다 .

성대결절에도 좋으며 특히 제가 확실하게 말씀드릴수 있는게 감기에 절대 걸리지 않습니다 .

감기에 걸려서도 마시면 좋지만 저는 워낙 차를 좋아해서 잘바이 차를 항상 달고 사는데 3년 넘게 독일에 살면서 감기걸려본적이 없습니다 ^^
참으로 신기하죠 ?

오늘 제 잘바이 차가 떨어져서 집 근처에 있는 차 전문점에 다녀왔습니다 .


도시마다 차 전문점은 무조건 있으실거에요 염증이 생겨 목이아프거나 감기에 걸려 이빈후과에 가도 약은 절대 처방해주지 않고 차를 많이 마시라고 하니 차 전문점은 도시마다 필수죠 .
그리고 비쌀거라는 편견 !

절대 그렇게 않습니다 .



가게 앞에 아기자기한 소품들이 있네요 .


내부의 모습 (주인께 허락받고 촬영했습니다)

여러 차 종류의 박스들이 어마어마 합니다 .

제가 오늘 구매한 이 차 !!! Salbei Tee .
500 g 인데 3유로 밖에 안합니다 ^^ 많고 커서 아주 오랫동안 마실거 같네요 .

여러분 티백보단 이렇게 생으로 말린 차를 추천할게요 . 티백은 목을 건조하게 만드는 성분이 들어있거든요 . 향도 배로 좋습니다 .

집에 차 우리는 기구가 없으신 분들 맥가이츠에서 1.15 유로 주고 구매해서 타 드셔요



차 한잔 해야겠네요 !


우리 타국에서 아프지 말아요 ❤

츄스 ~~~~

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https://youtu.be/hEa7h13tlYU